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美食圈
  • 2018-11-02 11:08很多人喝過(guò)的這款飲料 這幾十年沒(méi)變過(guò)價(jià)幾天前,,王先生收到一份禮物:可口可樂(lè)致敬改革開(kāi)放40周年限量款禮盒,。說(shuō)來(lái)也巧,,王先生是1978年出生的,和中國(guó)的改革開(kāi)放同齡,,今年恰好40歲。接到這份禮物那天,,恰恰又是他的40周歲生日,。其實(shí),歷史不就是由一個(gè)接一個(gè)或巧合或耐人尋味的故事串起來(lái)的嗎,?改

  • 2018-11-02 10:58想買(mǎi)正宗鐵棍山藥 別光看“顏值”11月1日,中國(guó)溫縣第一屆溫國(guó)山藥節(jié)在焦作溫縣舉辦,。啥是溫國(guó)山藥,?它和別的山藥有啥區(qū)別?怎樣挑選正宗的鐵棍山藥,?河南商報(bào)記者采訪了山藥行業(yè)業(yè)內(nèi)人士,,為您帶來(lái)答案?!境跣摹孔尭嗳顺缘秸阼F棍山藥焦作溫縣出產(chǎn)鐵棍山藥,,走在溫縣的街道上,到處都能

  • 2018-11-01 11:37鮑魚(yú)是海鮮 為啥能入圍河南十大名菜身為海八珍之一的鮑魚(yú),,一直都是宴席中的上乘佳肴,,多產(chǎn)于沿海地區(qū)。在河南十大經(jīng)典名菜發(fā)布后,,看到清湯鮑魚(yú)上榜,,不少人質(zhì)疑:海鮮類菜品為何能成為豫菜代表作?這是大家的認(rèn)知誤區(qū),,翻翻歷史就知道了,,千年前,鮑魚(yú)在中原就不少見(jiàn),。中國(guó)烹飪大師,、豫菜大師

  • 2018-11-01 11:16安溪鐵觀音萬(wàn)人品鑒會(huì)在鄭舉行:暖暖一盞茶,,濃濃兩地情客來(lái)賓至,,清茶一杯,或表敬意,,或洗風(fēng)塵,,或敘情誼。古往今來(lái),,茶一直在國(guó)人心中扮演著重要角色,,它不僅是一種生活資料,更是一個(gè)社交載體,、文化符號(hào),。上周末,,閩豫500多名茶人齊聚鄭州鳳凰茶城,伴隨著安溪鐵觀音的陣陣蘭花茶香,,兩地茶人品茗論道,,共商茶

  • 2018-11-01 11:08商報(bào)探店丨據(jù)說(shuō)這是一條讓美女們吃了不上火的烤魚(yú),!又到了無(wú)肉不歡,,囤肉過(guò)冬的季節(jié)了,對(duì)于吃貨們來(lái)說(shuō),,吃頓火鍋是對(duì)冬天最起碼的尊重,。但是吃貨們是不是該換一種口味了呢?在鄭州,,有一家店可以滿足你對(duì)烤魚(yú)和火鍋的雙重想象,。它就是烤魚(yú)界的扛把子老漁翁烤全魚(yú)。10月30日中午,,陽(yáng)光正好,,秋風(fēng)不燥,記者來(lái)到

  • 2018-11-01 11:00深秋時(shí)節(jié) 喝粥打開(kāi)你的味蕾早餐是一天當(dāng)中最重要的一餐,,早上如果吃得好,,那么一整天都會(huì)活力滿滿,早上大家通常都吃一些什么呢,?油炸食品,?包子?或者一些簡(jiǎn)單的食物,?早餐大家可以喝一些簡(jiǎn)單的粥類,,不僅能夠增加營(yíng)養(yǎng),還容易消化,,這對(duì)身體是非常好的,。很多人早餐都有喝粥的習(xí)慣,尤

  • 2018-10-31 18:34對(duì)一根面條下“狠勁兒”的河南餐飲老板,原來(lái)是個(gè)“門(mén)外漢”,!自稱門(mén)外漢跨界做餐飲,,12年開(kāi)了49家店,不算多,,但也不少,。他居然說(shuō)是蒙對(duì)了!你說(shuō)氣人不?,! 10月28日,,由河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)食材專委會(huì)和新地球天然食品聯(lián)盟聯(lián)合主辦的中部餐飲大講堂在鄭州舉行,福狀元品牌創(chuàng)始人吳軍峰作為管理季第一期的主講嘉賓

  • 2018-10-31 18:29人生不可將就 美食也可以很文藝如今,,工作和生活的節(jié)奏都越來(lái)越快,。這個(gè)世界很多事情可以將就,唯有美食不可將就,,即便是在繁忙中,,美食也可以很文藝。你發(fā)現(xiàn)沒(méi),,不知不覺(jué)間鄭州街頭的一些美食屋悄然成了文藝青年們的聚集地,,電影咖啡店、DIY手工坊,、音樂(lè)火鍋無(wú)不透露著陣陣文藝氣息。也許

  • 2018-10-30 14:55減肥吃“代餐” 先問(wèn)問(wèn)營(yíng)養(yǎng)師減肥是一個(gè)永恒的話題,,除了運(yùn)動(dòng)減肥以外,,不少人想通過(guò)改變飲食來(lái)達(dá)到減肥的目的。日前就有讀者向本報(bào)咨詢吃代餐餅干能減肥嗎吃沙拉能減肥嗎,。大河健康報(bào)記者就此采訪了河南省人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師王雯,。吃代餐餅干減肥需要營(yíng)養(yǎng)師把關(guān)據(jù)了解,代餐通常是指取代部分

  • 2018-10-30 14:43民族風(fēng)江湖情 視覺(jué)味覺(jué)雙體驗(yàn) 這次“秋糖”有點(diǎn)不一樣細(xì)雨蒙蒙,,秋風(fēng)拂面,。10月25日,第99屆全國(guó)秋季糖酒博覽會(huì)在星城長(zhǎng)沙舉辦,。八仙過(guò)海各顯神通,,經(jīng)常逛展會(huì)的人都知道,每一次的糖酒會(huì)都是各路商家使出渾身解數(shù)博眼球的好時(shí)機(jī),。玩的就是心跳,、玩的就是特別、玩的就是不一樣,!這次的糖酒會(huì),,又有哪些不一樣。你

  • 2018-10-25 18:40種草,!這才是鄭州人吃蝦尾的正確姿勢(shì)對(duì)于鄭州而言,夜市是它的另一面,,在夜色的襯托下,,它透著生活的氣息,透著放肆,透著自在,。在鄭州,,有一家可媲美新密味道、保留了夜市煙火味的蝦尾店,,它就是今年迅速躥紅,,榮登鄭州美食人氣榜NO.1,獲封稱號(hào)美少女種草基地的夜小紅炒蝦尾,! 10月23日,,中午

  • 2018-10-25 16:01粉絲粉條“鋁超不止”這次全國(guó)專項(xiàng)整治10月22日,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局網(wǎng)站發(fā)布消息,,為了加強(qiáng)粉絲粉條和面制品質(zhì)量安全監(jiān)管,,解決粉絲粉條和面制品中鋁含量超標(biāo)的問(wèn)題,市場(chǎng)監(jiān)管總局決定開(kāi)展粉絲粉條面制品專項(xiàng)整治,。根據(jù)《通知》規(guī)定,,此次整治范圍包括粉絲粉條、面制品生產(chǎn)企業(yè),;加工經(jīng)營(yíng)小麥粉制品

  • 2018-10-25 15:28全國(guó)糖酒會(huì)今天開(kāi)幕 17家豫酒企業(yè)組團(tuán)“戰(zhàn)長(zhǎng)沙”10月24日,,醇香河南豫滿中華河南名酒推介會(huì)在湖南長(zhǎng)沙市舉辦。本次推介會(huì)在第99屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)(簡(jiǎn)稱糖酒會(huì))開(kāi)幕之際舉辦,,由仰韶,、宋河、杜康,、賒店,、寶豐、張弓,、豫坡,、百泉春、朗陵罐等17家豫酒企業(yè)組成的豫酒骨干企業(yè)集體亮相,。推介會(huì)后,,17家酒企

  • 2018-10-23 16:51嚴(yán)格監(jiān)管餐具消毒 確保餐飲安全餐具消毒,是為了避免病從口入,,許多傳染病是通過(guò)交叉使用餐具傳染的,。近日,廣州某媒體相繼報(bào)道了套裝消毒餐具衛(wèi)生大部分不達(dá)標(biāo),、120℃高溫才可以給餐具徹底消毒等新聞后,,餐具消毒引起了社會(huì)的廣泛關(guān)注。本報(bào)記者就餐具消毒的問(wèn)題采訪了河南食藥監(jiān)管部門(mén)的

  • 2018-10-23 16:42奶茶不算健康飲品 也別抹黑它奶茶深受很多年輕人的喜愛(ài),。前不久某測(cè)評(píng)機(jī)構(gòu)對(duì)上海27家奶茶店的奶茶進(jìn)行了檢測(cè),,并發(fā)布測(cè)評(píng)報(bào)告,列舉了奶茶糖分高、脂肪高,、含咖啡因,、含反式脂肪酸四宗罪,稱奶茶對(duì)身體健康有很多危害,,奶茶正在摧毀中國(guó)年輕人的健康,。奶茶真的有這么大的危害嗎?適量攝入

  • 2018-10-22 10:11“神秘御廚”劉其創(chuàng):不想當(dāng)老板的廚師不是好廚師這是秋季新品碳烤牛肋骨,,快嘗嘗年輕男男女女聚餐圍坐,,吐槽打趣間不時(shí)點(diǎn)評(píng)下大秦地2018秋季新品。只看見(jiàn)端上桌的剔骨大塊牛肉,,散發(fā)著新鮮的光澤,,蘸著西北特有的秦椒,牛肉的軟嫩加上秦椒的香而不辣,,一口咬下去肥瘦相間的美味充滿口腔,,那美味只能用大拇指

  • 2018-10-17 10:36蒙牛CEO盧敏放為亞洲乳企走向世界支招10月15日, 以新一代乳業(yè)為主題的2018年IDF世界乳業(yè)峰會(huì)在韓國(guó)大田舉行,。蒙牛集團(tuán)CEO盧敏放作為中國(guó)企業(yè)家代表,,在當(dāng)天的全球乳業(yè)峰會(huì)領(lǐng)袖論壇上發(fā)表題為《亞洲乳業(yè)發(fā)展洞察:從亞洲走向世界》的講話。聯(lián)合國(guó)前秘書(shū)長(zhǎng)潘基文以及來(lái)自全球多家乳品企業(yè)的CEO和高

  • 2018-10-16 18:08創(chuàng)業(yè)18年,,河南本土“蛋糕之王”重啟品牌之路,!說(shuō)起鄭州福晶園幸福食品有限公司董事長(zhǎng)劉群立,很多人會(huì)把這幾個(gè)標(biāo)簽標(biāo)在他身上:務(wù)實(shí),、忠厚,、老實(shí)。10月10日,,以賦能中部企業(yè)創(chuàng)新崛起,,解決品牌戰(zhàn)略發(fā)展問(wèn)題為己任的中部品牌戰(zhàn)略聯(lián)盟會(huì)走進(jìn)福晶園新鮮面包坊。在位于惠濟(jì)區(qū)花園北路的福晶園生產(chǎn)研發(fā)廠區(qū),,劉

  • 2018-10-16 10:21生態(tài)舍得香飄中原,智慧品牌閃耀豫州10月12日至14日,,大國(guó)濃香,,川豫情深2018川酒全國(guó)行走進(jìn)商都鄭州,這是自今年8月南京首秀后,,川酒全國(guó)行活動(dòng)的第二站,。作為協(xié)辦單位的中國(guó)名酒、川酒六朵金花之一的舍得酒業(yè)再次亮相,展示其在生態(tài),、地利,、品味、工藝,、香型及文化等方面的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),。川酒全國(guó)

  • 2018-09-30 16:15首屆河南省團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)大會(huì)順利召開(kāi) 鑫苑無(wú)添加大豆油應(yīng)邀助力2018年9月26日下午,正值河南省餐協(xié)團(tuán)餐專業(yè)委員會(huì)成立一周年之日,,鄭州市弘潤(rùn)華夏大酒店,,2018第一屆河南省團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)大會(huì)召開(kāi),會(huì)上頒發(fā)了2017年度河南省團(tuán)餐30強(qiáng),、2017年度河南省團(tuán)餐企業(yè)優(yōu)秀服務(wù)商,、2017年度河南省營(yíng)養(yǎng)健康食堂等獎(jiǎng)項(xiàng)。大會(huì)由河南省餐飲與

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