近日,,故宮火鍋店走紅網(wǎng)絡(luò),,成了北京新晉打卡勝地
編輯:河南商報(bào) 韓坦道
來(lái)源:河南商報(bào)

火鍋玩起“宮廷風(fēng)” 包容中要保持警惕
近日,故宮火鍋店走紅,,慈禧同款鍋底,、圣旨菜單……餐廳有著濃濃的宮廷氣息,網(wǎng)友們看著看著就有點(diǎn)“跑偏”,。有不少消費(fèi)者都稱(chēng)贊餐廳環(huán)境和創(chuàng)意,,但認(rèn)為價(jià)格稍貴,光湯底就128元,,人均消費(fèi)價(jià)格在200元左右,。你怎么看?
媒體銳評(píng)
“故宮火鍋店”應(yīng)時(shí)刻不忘邊界意識(shí)
文化遺產(chǎn)商業(yè)化,是近年來(lái)文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新常有模式,。整體上講,,這并不是壞事。畢竟,,商業(yè)化的開(kāi)發(fā),,也是繼承和弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的一種方式,甚至是效率最高的一種方式。真正的保護(hù)并不是“供起來(lái)”,,而是讓文物和文化走近人,,走進(jìn)現(xiàn)代生活。
但需要注意的是,,故宮之所以為故宮,,正是在于它的歷史印跡。類(lèi)似故宮這種古建筑的保護(hù),,一定要把握好商業(yè)開(kāi)發(fā)的度,。并不是所有的商業(yè)開(kāi)發(fā),都絕對(duì)有利于文化保護(hù),,如果亂開(kāi)發(fā),、濫開(kāi)發(fā)、曲解文化,、膚淺解讀文化和粗暴變現(xiàn)文化,,也是對(duì)文化的一種傷害。
回到故宮開(kāi)火鍋店的具體事件,,最正確的姿勢(shì)是:包容中保持警惕,,時(shí)刻不忘邊界意識(shí)。這個(gè)邊界不僅僅是墻里墻外的邊界,、文物區(qū)和商業(yè)區(qū)的邊界,,還應(yīng)是商業(yè)邏輯和文化理念的邊界、文化傳承與娛樂(lè)消費(fèi)的邊界,。 (據(jù)澎湃新聞)
七嘴八舌
有人質(zhì)疑:
故宮火鍋店過(guò)度營(yíng)銷(xiāo)?
@Yuri:故宮真的越來(lái)越商業(yè)化,、網(wǎng)紅化了,最近這段時(shí)間一直在網(wǎng)上炒作流量,,跟那些網(wǎng)紅鮮肉一樣讓人喜歡不起來(lái),。其實(shí)不需要這樣過(guò)度營(yíng)銷(xiāo)故宮一樣有人氣,這種有底蘊(yùn)的地方還是讓它厚重點(diǎn)吧,。
@Yaewo Fhur:不喜歡故宮火鍋店,,有點(diǎn)“過(guò)度宣傳”的感覺(jué),個(gè)人認(rèn)為故宮博物院的宣傳應(yīng)該更加注重其文化價(jià)值觀念,,現(xiàn)在愈來(lái)愈像“網(wǎng)紅”了,。
@柳絮:標(biāo)新立異,營(yíng)銷(xiāo)過(guò)頭了,,始終覺(jué)得故宮里搞飲食欠妥!
有人調(diào)侃:
宮廷玉液酒,,一百八一杯……
@俊黑俊黑的我:宮廷玉液酒,一百八一杯,,問(wèn)我怎么樣,,那酒真是美~
@向晚:故宮火鍋店人均200元一頓真的不算貴,,那么多網(wǎng)紅餐廳、網(wǎng)紅奶茶,,還不是排隊(duì),,又貴,,不能雙標(biāo),。
@23旦旦23:市場(chǎng)行為,存在即合理,,問(wèn)我會(huì)不會(huì)去,,看有沒(méi)有錢(qián),問(wèn)我想不想去,,嘗鮮可以,。希望大家不要上綱上線就好,理性看待,。
有人點(diǎn)贊:
除了利于故宮創(chuàng)收,,還能推動(dòng)故宮文化傳播
@賽兔龜寶:我覺(jué)得只要保持火鍋的口味,質(zhì)量不變,,未嘗不是推廣故宮文化的好方法,。
@包子:文創(chuàng)做得的確亮眼,還帶動(dòng)其他省的博物館做起了文創(chuàng),。說(shuō)實(shí)在的,,要不是因?yàn)槭枪蕦m,普通的博物館收入根本不能維持生計(jì),,那些文物的維修費(fèi)用和人工培養(yǎng)也不是隨便的,,很多研究員老了還被返聘,這門(mén)手藝也沒(méi)人能傳承,,商業(yè)一些,,這也算是自己掙錢(qián)養(yǎng)活自己了。
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