6月14日，由鄭州文化廣電和旅游局主辦,，登封市文化廣電旅游體育局,、登封文旅集團、鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會承辦的2025年鄭州文化和自然遺產(chǎn)日“非遺美食進景區(qū)”活動走進登封少林景區(qū),。
一場中華廚藝絕技表演與地道非遺美食的活動正式開啟,，為廣大游客奉上視覺與味覺的雙重盛宴。
活動當(dāng)日,，來自阿五黃河大鯉魚,、二合館、海底撈等名店的非遺傳承人及技藝大師,，紛紛亮出絕活：
廚師雙腳踩在寒光凜凜的鋼刀架上,，在用面吹出的氣球上切青菜；
一塊普通的豆腐,，霎時間變成一朵“菊花”在清湯中綻放,；
一根面條，能夠拉到50米仍然不斷,；
廚師將一塊面團拉作頭發(fā)絲一樣細(xì)的龍須面,，遇火即燃，遇水即溶,；
蓑衣黃瓜切好后不斷不隔,，足足可以拉80厘米長。
出神入化的手工拉面技藝,，面條在空中飛舞,，像變魔術(shù)一樣。
廚藝絕技升華為令人屏息的“功夫”展演,，吸引無數(shù)游客拍照打卡,。
非遺美食進景區(qū)，多家本土美食品牌聯(lián)袂呈現(xiàn)“舌尖上的河南”,。
荊芥,、粉漿面等地道河南味齊聚一堂,，還有涼粉、花饃,、豆腐等中原非遺美食大放異彩，河南飲食文化的獨特魅力在唇齒間淋漓展現(xiàn),。
此次活動在承載千年禪武文化的少林景區(qū)舉辦,，游客在領(lǐng)略少林雄風(fēng)之余，還可以沉浸式體驗中原美食的獨特魅力,，實現(xiàn)旅游,、文化與美食產(chǎn)業(yè)的深度互融。
非遺美食進景區(qū)是鄭州文旅局推動傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化,、創(chuàng)新性發(fā)展的生動實踐,，不僅讓文化遺產(chǎn)真正“活”在當(dāng)下，更以味蕾為紐帶,，讓五湖四海的游客在行走間品讀河南的生動文化故事,。
一場中華廚藝絕技表演與地道非遺美食的活動正式開啟,，為廣大游客奉上視覺與味覺的雙重盛宴。
活動當(dāng)日,，來自阿五黃河大鯉魚,、二合館、海底撈等名店的非遺傳承人及技藝大師,，紛紛亮出絕活：
廚師雙腳踩在寒光凜凜的鋼刀架上,，在用面吹出的氣球上切青菜；
一塊普通的豆腐,，霎時間變成一朵“菊花”在清湯中綻放,；
一根面條，能夠拉到50米仍然不斷,；
廚師將一塊面團拉作頭發(fā)絲一樣細(xì)的龍須面,，遇火即燃，遇水即溶,；
蓑衣黃瓜切好后不斷不隔,，足足可以拉80厘米長。
出神入化的手工拉面技藝,，面條在空中飛舞,，像變魔術(shù)一樣。
廚藝絕技升華為令人屏息的“功夫”展演,，吸引無數(shù)游客拍照打卡,。
非遺美食進景區(qū)，多家本土美食品牌聯(lián)袂呈現(xiàn)“舌尖上的河南”,。
荊芥,、粉漿面等地道河南味齊聚一堂,，還有涼粉、花饃,、豆腐等中原非遺美食大放異彩，河南飲食文化的獨特魅力在唇齒間淋漓展現(xiàn),。
此次活動在承載千年禪武文化的少林景區(qū)舉辦,，游客在領(lǐng)略少林雄風(fēng)之余，還可以沉浸式體驗中原美食的獨特魅力,，實現(xiàn)旅游,、文化與美食產(chǎn)業(yè)的深度互融。
非遺美食進景區(qū)是鄭州文旅局推動傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化,、創(chuàng)新性發(fā)展的生動實踐,，不僅讓文化遺產(chǎn)真正“活”在當(dāng)下，更以味蕾為紐帶,，讓五湖四海的游客在行走間品讀河南的生動文化故事,。