本報訊昨日，記者從河南省市場監(jiān)督管理局獲悉,，《河南省食品安全省建設(shè)規(guī)劃（2019—2022年）》（下稱《規(guī)劃》）出爐,，根據(jù)《規(guī)劃》要求，通過3~5年的努力,，把我省建成食品安全大省,，為人民群眾“舌尖上的安全”提供更加堅實的保障。

    河南省市場監(jiān)督管理局黨組書記,、副局長馬林青表示,，食品安全是全面建成小康社會的重要基礎(chǔ)，全省食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好,，總體呈現(xiàn)出基礎(chǔ)強化,、特色突出的良好態(tài)勢。河南省市場監(jiān)督管理局黨組副書記,、局長唐遠(yuǎn)游說,，食品安全領(lǐng)域發(fā)展不平衡、不充分的問題依然存在,，與人民群眾的期盼和食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的要求仍存在差距,。河南省人民政府制定該《規(guī)劃》，旨在全面推進(jìn)河南省食品安全省建設(shè),。

    《規(guī)劃》要求,，2020年，河南食品安全抽檢合格率高于全國平均水平,，其中,，我省生產(chǎn)主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全評價性抽檢合格率穩(wěn)定在97%以上，我省加工食品抽檢合格率穩(wěn)定在98%以上,，三分之一以上的省轄市達(dá)到國家食品安全示范城市標(biāo)準(zhǔn),，三分之一以上的縣（市、區(qū)）達(dá)到國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣標(biāo)準(zhǔn),，人民群眾對食品安全總體滿意度達(dá)到70%以上,。

    2022年，河南生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全評價性抽檢合格率穩(wěn)定在98%以上,，我省加工食品抽檢合格率穩(wěn)定在99%以上,，一半以上的省轄市達(dá)到國家食品安全示范城市標(biāo)準(zhǔn)，一半以上的縣（市、區(qū)）達(dá)到國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣標(biāo)準(zhǔn),，人民群眾對食品安全總體滿意度達(dá)到80%以上,。

    《規(guī)劃》明確，要通過溯源體系建設(shè),，實現(xiàn)省內(nèi)食品來源可知、去向可追,、質(zhì)量可查,、責(zé)任可究。首先,，探索建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系,。對果品、糧食,、茶葉,、蔬菜、肉品等農(nóng)產(chǎn)品逐步開展追溯管理,，實現(xiàn)生產(chǎn),、收購、加工,、儲存,、運輸、銷售,、消費全鏈條的可跟蹤與可追溯,。其次，推進(jìn)重點食品電子追溯體系建設(shè),。對嬰幼兒配方奶粉,、乳制品、肉制品,、食用植物油,、白酒等高風(fēng)險、與人民群眾生活密切相關(guān)的重點品類食品,，實行從生產(chǎn)到經(jīng)營全過程追溯信息管理,。推進(jìn)全省食品安全追溯信息互通共享。依托省統(tǒng)一政務(wù)數(shù)據(jù)共享交換平臺,，統(tǒng)一數(shù)據(jù)采集規(guī)范,，統(tǒng)一接口標(biāo)準(zhǔn)，建立數(shù)據(jù)共享機制,，實現(xiàn)部門間追溯信息的互聯(lián)互通,，逐步實現(xiàn)食品質(zhì)量安全全品種、全鏈條可追溯。

    《規(guī)劃》明確要求,，食品安全省的建設(shè)落實屬地責(zé)任,，各級政府要切實履行食品安全工作法定職責(zé)，把食品安全工作納入經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展總體規(guī)劃,，健全食品安全投入保障制度,，制定建設(shè)食品安全省的專項規(guī)劃和年度工作計劃。健全食品安全責(zé)任制度,，防范區(qū)域性,、系統(tǒng)性風(fēng)險，嚴(yán)防嚴(yán)控重特大食品安全事故,。

    《規(guī)劃》要求,，將食品安全省建設(shè)工作開展情況作為對部門和下級政府食品安全工作督查考評的重要內(nèi)容，列為市,、縣級政府績效考核的重要內(nèi)容,。對取得突出成績的單位和個人按照有關(guān)規(guī)定予以表彰；對發(fā)生重大食品安全事故和建設(shè)工作開展不力的地方,，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅迫究責(zé)任,。