中國是文明古國,,是酒的故鄉(xiāng),。河南是中華文明的搖籃,是中國白酒和酒文化的發(fā)祥地,,在中國白酒發(fā)展史上有過輝煌的歷程,。一部河南史,半部中國史,。一部豫酒文化史,,半部世界酒文化史。中國釀酒起源的傳說“杜康釀酒”,、“儀狄造酒”皆出自于河南,。
一方水土養(yǎng)一方人,水土有別,,秉性各異,。山、水,、土壤,、空氣、糧食,,不同的風(fēng)土造就了不同的風(fēng)俗人情,,造就了風(fēng)格各異的豫酒文化和豫酒品牌。仰韶,、杜康,、賒店、五谷春,、宋河,、寶豐,、賈湖、皇溝,、張弓、壽酒,、林河,、紅旗渠、姚華春,、豫坡,、朗陵罐、蔡洪坊,、雞公山,、棠河、臥龍等白酒品牌就在河南這片熱土上釀造美酒,。
河南有多少白酒品牌,?酒廠的生產(chǎn)經(jīng)營狀況如何?各有什么樣的風(fēng)味特色,?酒廠在哪里,?當(dāng)?shù)氐纳健⑺?、土壤,、空氣、糧食狀況如何,?當(dāng)?shù)氐陌拙莆幕惋L(fēng)俗人情如何,?當(dāng)?shù)氐某院韧鏄焚徍吐糜稳绾危亢幽习拙频乩戆鎴D的秘密何在,?
為全面,、客觀、系統(tǒng),、準(zhǔn)確地記錄和報(bào)道河南白酒發(fā)展的歷史源流與現(xiàn)狀,,保護(hù)豫酒工藝,交流技術(shù)工藝,,講好豫酒品牌故事,,彰顯豫酒特色,推介豫酒文化,,鞏固提升酒企形象,,擴(kuò)大豫酒影響,傳承和弘揚(yáng)中華文化,,推進(jìn)酒企轉(zhuǎn)型發(fā)展,。河南商報(bào)特推出“豫酒地理”系列報(bào)道策劃,,走進(jìn)企業(yè)、服務(wù)企業(yè),,對河南白酒的分布,、現(xiàn)狀和發(fā)展進(jìn)行多角度、立體化,、創(chuàng)新性報(bào)道,,推動(dòng)豫酒健康發(fā)展。
此次豫酒地理系列報(bào)道時(shí)間為2019年11月中旬至12月底,。報(bào)道小組將先后走訪河南18個(gè)地市的各類生產(chǎn)酒企,,省重點(diǎn)酒企、區(qū)域重點(diǎn)酒企以及成長型酒企都將是此次系列報(bào)道的采訪對象,。報(bào)道內(nèi)容將在報(bào)紙和新媒體全平臺(tái)同步刊發(fā),,采訪全程還將拍攝制作短視頻并發(fā)布。目前,,豫酒地理系列報(bào)道已于11月4日正式啟動(dòng),,首站前往到了三門峽市,通過到訪仰韶文化博物館,、韶山,、廟底溝文化遺址以及各大小酒廠,對三門峽人文歷史,、地形地貌,、自然環(huán)境、各酒廠現(xiàn)狀進(jìn)行了詳細(xì)了解,。(河南商報(bào)見習(xí)記者 胡威)