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美食圈
  • 2024-09-05 11:25圍繞員工幸福做實(shí)事兒,阿五工會(huì)這個(gè)“娘家人”真不賴,!當(dāng)好員工娘家人,,不斷提升員工幸福指數(shù),。9月2日,河南阿五餐飲服務(wù)有限公司工會(huì)一屆三次會(huì)員代表大會(huì),,在鄭州召開,。鄭州市金水區(qū)人大常委會(huì)黨組成員、副主任,,金水區(qū)總工會(huì)主席閔武杰,,鄭州市金水區(qū)總工會(huì)黨組書記、常務(wù)副主席李東,,中國烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長,、鄭州

  • 2024-08-31 16:39走進(jìn)馬來西亞 阿五新豫菜出征2024年8月30日,阿五新豫菜走進(jìn)馬來西亞出征儀式在鄭州隆重舉辦,。來自阿五廚師,、河南小皇后豫劇團(tuán)專業(yè)豫劇演員、少林武術(shù)功夫表演團(tuán)一行,,出征馬來西亞,。2024年9月36日,他們將在吉隆坡為馬來西亞市民及世界各地嘉賓奉上一場視覺,、味覺,、聽覺的河南文化盛宴。

  • 2024-08-30 16:40《千年一魚》連載 | 鯉是愛情的象征,,也是最美的“信使”2024年3月25日,豫菜高質(zhì)量發(fā)展暨阿五創(chuàng)辦20周年活動(dòng)于鄭州圓滿舉辦。在現(xiàn)場數(shù)百位國內(nèi)外文化界,、餐飲界專家和企業(yè)家的見證下,,一本關(guān)于黃河鯉魚和豫菜文化的書籍《千年一魚》正式發(fā)布。全書洋洋灑灑十萬字,,勾勒了上萬年的鯉魚文化史和豫菜發(fā)展史,。這是中華

  • 2024-08-30 16:25“廚”藝真功夫 匠心大練兵| 這場技能比武不一般大練兵練就匠心,一招一式見真章,。2024年8月25日~28日,,阿五2024年度技能比武如期在鄭州舉辦,一起感受下大賽現(xiàn)場精彩瞬間,。起于唇齒間,,滋味百轉(zhuǎn)千回。從刀工到火工,,從出品速度到出品質(zhì)量,,無不考驗(yàn)廚師們的真功夫。兩邊各解8刀,、花刀的角度,、刀口的深度都

  • 2024-08-29 16:26從成師傅汴京烤鴨到大宋炒菜樓,,這家餐企要做餐飲界的“胖東來”8月28日,,成師傅大宋炒菜樓品牌升級(jí)發(fā)布會(huì)成功舉行。從2008年的成師傅大長垣美食,,到2013年的成師傅中興樓,、2015年的成師傅汴京烤鴨,再到2024年的成師傅大宋炒菜樓,,三次升級(jí),,三次蝶變,16歲的成師傅品牌,,從不斷定位到回歸本位,,終于打造出大宋炒菜樓這一

  • 2024-08-26 12:11《千年一魚》連載 | 勾勒了上萬年的鯉魚文化史2024年3月25日,豫菜高質(zhì)量發(fā)展暨阿五創(chuàng)辦20周年活動(dòng)于鄭州圓滿舉辦,。在現(xiàn)場數(shù)百位國內(nèi)外文化界,、餐飲界專家和企業(yè)家的見證下,一本關(guān)于黃河鯉魚和豫菜文化的書籍《千年一魚》正式發(fā)布,。全書洋洋灑灑十萬字,,勾勒了上萬年的鯉魚文化史和豫菜發(fā)展史。這是中華

  • 2024-08-26 11:58中秋禮盒 | 最具河南特色的送禮秘籍年年中秋,,歲歲月明天上人間,,共此團(tuán)圓在中秋節(jié)這個(gè)團(tuán)圓的節(jié)日里回家與父母親友共度佳節(jié)團(tuán)圓家宴,,分享彼此生活點(diǎn)滴思念之情,感懷之語所有的情感都在月光下迸發(fā)對(duì)親朋好友而言選擇一份恰當(dāng)?shù)亩Y物能夠更好地傳遞祝福之意8款讓人驚呼哇塞的高品質(zhì)禮盒家鄉(xiāng)味,、

  • 2024-08-17 20:56豫菜十大名菜,,哪一道是你的最愛?豫菜以其精湛的刀工,、獨(dú)特的調(diào)味,,獨(dú)具匠心的烹飪方法而聞名于世,憑著其悠久的歷史,,五味調(diào)和 質(zhì)味適中的特點(diǎn),,被譽(yù)為八大菜系之母。其中,,最出眾的十大名菜,,每一道都承載著歷史與文化的沉淀,帶給食客視覺與味覺的雙重享受,,一起來看看,,哪一道才是你的最

  • 2024-08-16 10:21三亞市商務(wù)局一行到阿五參訪交流 探討推動(dòng)兩地餐飲高質(zhì)量發(fā)展2024年8月15日,三亞市商務(wù)局黨組書記,、局長鄭聰輝,,副局長楊春,消費(fèi)科主任符毅,,三亞市海鮮餐飲協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長兼秘書長汪裴等一行,,蒞臨阿五參訪交流??疾靾F(tuán)一行首先參觀了阿五總部,,詳細(xì)了解阿五成立20年來的品牌發(fā)展之路以及企業(yè)文化,對(duì)阿五近年來產(chǎn)品,、

  • 2024-08-14 09:53《千年一魚》新書發(fā)布 勾勒上萬年鯉魚文化史和豫菜發(fā)展史2024年3月25日,,豫菜高質(zhì)量發(fā)展暨阿五創(chuàng)辦20周年活動(dòng)于鄭州圓滿舉辦。在現(xiàn)場數(shù)百位國內(nèi)外文化界,、餐飲界專家和企業(yè)家的見證下,,一本關(guān)于黃河鯉魚和豫菜文化的書籍《千年一魚》正式發(fā)布。全書洋洋灑灑十萬字,,勾勒了上萬年的鯉魚文化史和豫菜發(fā)展史,。這是中華

  • 2024-08-14 08:44“年度優(yōu)秀員工”湯攀榮:在阿五就像回家一樣我在餐飲行業(yè)已經(jīng)9年了,這輩子我也不想換其他行業(yè),,如果可以,,我會(huì)選擇一直在阿五。2023年8月,湯攀榮作為年度優(yōu)秀員工,,在董事長樊勝武的帶領(lǐng)下和阿五家人一起開啟了幸福的吉林之旅,。旅途中,她分享自己的感受時(shí)這樣說,。2020年7月,,湯攀榮通過應(yīng)聘來到阿五

  • 2024-08-04 17:24融合無界,創(chuàng)新未來,!第九屆國際青年名廚盛宴峰會(huì)圓滿舉辦,!融合無界,創(chuàng)新未來 ,!2024年7月27日至28日,,由河南豫宛商會(huì)餐飲專業(yè)委員會(huì)、河南中西餐產(chǎn)業(yè)委員會(huì)指導(dǎo),,名廚盛宴活動(dòng)組委會(huì),、鄭州新思維國際美食學(xué)院主辦,?味?好美?,、大?橋?雞?精??協(xié)?辦?的第九屆國際青年名廚盛宴峰會(huì)在鄭州五洲大酒店盛大舉行,!

  • 2024-08-03 10:45阿五“中和豫宴”驚艷亮相,!豫式“米其林”來了頂端新聞河南商報(bào)記者 王銀萍隨著社會(huì)進(jìn)步,,人們對(duì)用餐體驗(yàn)的要求日益提高,不僅關(guān)注美食與服務(wù),,更注重就餐環(huán)境與整體感受,。在鄭州北龍湖金融島,阿五旗下品質(zhì)餐廳中和豫宴新豫菜優(yōu)雅啟幕,,為食客帶來前所未有的豫菜盛宴,。據(jù)悉,這家門店籌備時(shí)間超過一年,,

  • 2024-08-01 18:44“斕溪灣”正式開業(yè) 會(huì)所制餐廳大受歡迎頂端新聞?dòng)浾?梁燕八月初,,斕溪灣在鄭州經(jīng)開區(qū)正商經(jīng)開廣場正式開業(yè)迎客,這是一家主打粵菜融合菜,,集餐飲,、品酒、喝茶,、小型會(huì)議為一體的會(huì)所性質(zhì)餐廳,。一登場,,即賓客盈門。斕溪灣將東方文化的價(jià)值內(nèi)核與現(xiàn)代設(shè)計(jì)手法完美結(jié)合,,打造出一個(gè)高端,、雅致、充滿

  • 2024-07-30 09:54阿五新品|“鯉月”中秋月餅禮盒上市明月秋空懸,,流銀照人間一年一度的中秋佳節(jié)又臨近月兒的一勾一抹一托,,奏出家的曲調(diào)團(tuán)聚與美滿,成為此刻的代名詞月餅,,一定是中秋最為重視的鯉物中秋佳節(jié)來臨之際一家人圍坐賞月,、分餅而食是中秋節(jié)必不可少的儀式環(huán)節(jié)鯉月中秋禮盒對(duì)原料、風(fēng)味,、包裝再次升級(jí)

  • 2024-07-25 13:48@餐飲圈,,阿莊尚座中心店4D食品安全管理體系通過驗(yàn)收民以食為天,,食以安為先。7月24日,,做好食品安全管理 提升豫菜高質(zhì)量發(fā)展阿莊尚座中心店4D食品安全現(xiàn)場管理驗(yàn)收暨表彰大會(huì)在鄭州舉行,。這是繼去年阿莊新豫菜(以下簡稱阿莊)通泰路店成功導(dǎo)入4D管理后,阿莊舉辦的第二屆4D驗(yàn)收活動(dòng),?;顒?dòng)由

  • 2024-07-17 16:35@美食愛好者,!阿五海尚店煥新升級(jí),五重好禮等你來瀚海海尚MALL位于金水區(qū)東風(fēng)路主城區(qū)核心區(qū)域,。阿五海尚店自2019年入駐以來,,不斷創(chuàng)新升級(jí)。在融入黃河鯉魚文化的基礎(chǔ)上,,將美食,、文化、藝術(shù)相結(jié)合,,注重體驗(yàn)感,,彰顯雅致,打造豫菜打卡新地標(biāo),。門頭重新構(gòu)思金鱗赤尾的原有紋樣,,設(shè)計(jì)師通過抽象化和簡化處理

  • 2024-07-17 16:25《千年一魚》連載 | 一場3萬年前的聚餐2024年3月25日,豫菜高質(zhì)量發(fā)展暨阿五創(chuàng)辦20周年活動(dòng)于鄭州圓滿舉辦,。在現(xiàn)場數(shù)百位國內(nèi)外文化界,、餐飲界專家和企業(yè)家的見證下,,一本關(guān)于黃河鯉魚和豫菜文化的書籍《千年一魚》正式發(fā)布。全書洋洋灑灑十萬字,,勾勒了上萬年的鯉魚文化史和豫菜發(fā)展史,。這是中華

  • 2024-07-13 12:54來河南一天怎么吃,?早午晚幫你安排得明明白白!早起胡辣湯,,中午燴面,,晚上大鯉魚。不知道從什么時(shí)候開始,,這句話成了河南人招待外地朋友的秘而不宣的口訣,,讓外地朋友享受下河南的待客之道,感受中原文化的獨(dú)特魅力,。河南人的精氣神,,是被一碗胡辣湯喚醒的。老糝(老師兒),,胡辣湯,,煎包!清晨,,每家早餐

  • 2024-07-10 13:05跨國盛宴,阿五新豫菜香飄馬來西亞美食,,是世界共同的語言,。它不僅滿足我們的味蕾,更鏈接了世界各地的人們,,讓我們通過美味的食物,,去理解和欣賞不同的文化和傳統(tǒng)。受馬來西亞邀請(qǐng),,2024年9月,阿五將與馬來西亞M Cuisine Group 聯(lián)合舉辦《新豫菜,、新未來,聚大馬,、苑夢宴》美食盛宴,!2024年7

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