2022年10月,，為積極響應(yīng)河南省商務(wù)廳主辦的“中原美食薈”餐飲促消費活動，加快餐飲市場復(fù)蘇,，落實“四個拉動”,，打造消費新熱點，提升城市煙火氣,。河南廣播電視臺交通事業(yè)部聯(lián)合河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會,、河南省食品安全協(xié)會羊肉制品專委會、抖音河南,、中國勁酒共同發(fā)起“吉羊節(jié)”秋冬季美食活動,，“羊肉配勁酒，暖身暖心更暖胃”,。

該活動最終覆蓋了全省40多個餐飲品牌近300家店面,，共有500多萬消費者參與其中，抖音話題詞閱讀量超過450萬,，大象新聞投票參與人數(shù)突破50萬,，有力提振了市場信心！

俗話說：“吃吉羊,，送吉祥,！”河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會會長張海林對于活動給予了高度評價,，并且對中國人吃羊的歷史進(jìn)行追溯,。早在講究禮制的先秦時期， 羊的地位僅次于牛,。無論是祭祀,，還是對臣子的賞賜，羊肉作為精美肉食,，都會名列其中,。吃羊也是吃“吉祥”，希望大家多吃羊,，把我們的春節(jié),，過成“吉羊節(jié)”,。 

民以食為天，食以安為先,。河南省食品安全協(xié)會羊肉制品專委會主任 朱登杰在分享中表示,，羊肉制品作為國人餐桌上的常客,，安全問題更是不容忽視,。未來，專委會將立足服務(wù)羊肉制品產(chǎn)業(yè),，搭建羊肉制品產(chǎn)業(yè)流通平臺,；促進(jìn)專委會成員企業(yè)提高管理水平和經(jīng)濟效益，協(xié)助產(chǎn)業(yè)主管部門搞好羊肉制品產(chǎn)業(yè)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,、自律管理,。

通過互助、互幫,、互學(xué),、共同提高羊肉制品產(chǎn)業(yè)成員企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營管理水平,，增強企業(yè)核心競爭力,，實現(xiàn)良好的企業(yè)經(jīng)濟效益和社會效益，振興和提升河南省羊肉制品知名度,，并打造羊肉制品區(qū)域品牌,。

在活動現(xiàn)場，河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會的各位領(lǐng)導(dǎo)為榮獲“2022吉羊節(jié)甄選（羊肉）寶藏餐廳”榮譽稱號的品牌代表頒發(fā)獎牌,，三廠燴羊肉,、老誠伊羊蝎子火鍋、劉源記羊肉鮮湯,、小胡同前門草原涮肉,、巴特大叔蒙藏餐廳、76人河南燴面,、虢國羊肉湯,、裕豐源滋補燴面、胖嫂拉面等品牌代表接過了沉甸甸的獎牌,。

作為本次活動的網(wǎng)絡(luò)投票第一名,，三廠燴羊肉品牌創(chuàng)始人韓坤說到，三廠燴羊肉起源于國棉三廠,，扎根在燴羊肉這一個主打產(chǎn)品,，在過去的十幾年里受到了許多顧客的喜愛。致力于打造成為河南的美食名片,，將口味傳承,、將工藝傳承,、將文化傳承。講述老鄭州的故事,，保存老三廠的情懷,，延伸老味道的記憶。

當(dāng)天,，三廠燴羊肉準(zhǔn)備了豐盛的晚宴,，讓大家領(lǐng)略了“2022吉羊節(jié)”第一名的出品水準(zhǔn)。同時,，中國勁酒也為本次活動提供了品鑒酒,。“勁酒配羊肉，暖身暖心更暖胃”的口號,，也在本場活動中,，更加深入人心。

   攝影師：王小雪,、張張