自古以來中國就有食魚的習(xí)俗,魚肉的鮮嫩和緊致,,上至皇家,,下至黎民,都是無不競相追逐的美味,,魚又是祥兆之物,,它預(yù)示年年有余的意思,所以,逢年過節(jié)或宴請好友,,都能看到魚的身影,,這就有了那句俗語:無酒不成席,無魚不成宴,。
6月6日,,名曰“百年一豫”丹江魚老燴面中式菜館,在陽光高照的日子里盛大開業(yè),,店內(nèi)主打的丹江魚,,是享譽(yù)中國的烹飪大師陳鐵林,千里迢迢至丹江口親手挑選主打食材丹江魚,,經(jīng)過味道上反復(fù)研制,,魚肉的鮮嫩和緊致,結(jié)合醬椒的淡辣,,一道醇香味濃,,唇齒留香的“醬椒丹江團(tuán)魚”就橫空出世了。
河南商報(bào)全媒體記者在現(xiàn)場觀察到,,店內(nèi)裝修風(fēng)格以現(xiàn)代中式為基調(diào),,更出彩的是餐桌周圍的屏風(fēng),手繪的盡是中國風(fēng),,食客在品嘗美食的同時(shí)享受一場文化的盛宴,,再往里走,包間的裝修風(fēng)格充滿著不同的文化格調(diào),。
店內(nèi)的總經(jīng)理告訴記者說,,“百年一豫”今日盛大開業(yè),為了廣大食客能夠品嘗丹江魚的美味,,凡6月6日到12日到店的顧客就能享受空前鉅惠,,充1000元送汾酒原漿2瓶加5張燴面券,充2000元送汾酒原漿4瓶加燴面券15張,,充5000元送汾酒原漿1件加15張燴面券再加500元,,充10000元送汾酒原漿2件加20張燴面券再加1500元。
陳鐵林說,,食材好,,食才好,在炒菜用油方面,,一直堅(jiān)持美味與健康同步,,只有讓顧客吃得舒服、吃得放心,,我們才能在豫菜大軍中絢爛綻放,。正因?yàn)檫@樣,我們與鑫苑無添加大豆油達(dá)成長期戰(zhàn)略合作伙伴,,在業(yè)內(nèi)人士看來,,5A行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和6星質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)一直深受廣大消費(fèi)者信賴,這也是我們雙方合作的基石,。
陽光正好,,微風(fēng)不燥,攜親朋好友品秘制醬椒丹江團(tuán)魚,,讓美味唇齒留香的同時(shí),,更能讓身心在喧鬧的都市,感受一番遠(yuǎn)在丹江口的大自然饋贈,。
作者:河南商報(bào)全媒體記者 趙琦
編輯:河南商報(bào) 孫亞男
來源:河南商報(bào)網(wǎng)