新春漸近,,年味漸濃
團(tuán)圓年夜飯是永恒不變的話題
家人閑坐,燈火可親
吃一頓溫馨歡喜的年夜飯
一年的忙碌到這里,,得到了圓滿
年夜飯,,品的是歡喜,嘗的是團(tuán)圓
是河南人心中抹不掉的家鄉(xiāng)味道
但要想制作一桌花樣繁多,、豐盛美味的大餐
除了對(duì)廚藝有所要求外
常常是從早到晚張羅一整天
與其辛苦忙碌,,不妨放松一下
把年夜飯帶回家
盡情享受與家人團(tuán)聚的溫馨時(shí)刻
豫滿情河南特色年貨
由多位中國(guó)烹飪大師匠心研發(fā)
精選優(yōu)質(zhì)食材,堅(jiān)持手工制作
秉承傳統(tǒng)與創(chuàng)新融合烹藝
用心烹制每一道菜肴
把家的味道傳遞給每位客戶(hù)
只需簡(jiǎn)單加工,,就能享受大廚手藝
輕松搞定一桌豐盛年夜飯
河南頭牌菜,、非遺美食
紅燒黃河鯉魚(yú)
年年有余,是中國(guó)人對(duì)新年的美好祝福
無(wú)魚(yú)不成宴,,無(wú)鯉不成席
河南人的年夜飯餐桌上
怎能少得了一條黃河鯉魚(yú)
老湯鹵味
無(wú)鹵味,,不年味
河南名吃樊家鹵雞,精選優(yōu)質(zhì)柴雞鹵制
咸鮮味美,里外入味
五香豬手,、五香豬頭肉色澤誘人
濃郁的鹵香,,從出鍋的那一刻就撲鼻而來(lái)
特色扣碗
河南年夜飯桌上最具特色的菜品
非“扣碗”莫屬
芥菜肉、黃燜雞塊,、小酥肉,、蒸杏鮑菇
一端上桌,年味兒馬上就有了
傳統(tǒng)炸物
北方過(guò)年的儀式感
從一口香酥的“炸貨”開(kāi)始
焦香酥脆的牛肉丸子,,代表著團(tuán)圓
寓意著“連財(cái)”的干炸蓮?qiáng)A外酥里嫩
個(gè)個(gè)咔吱脆,,一口一個(gè)停不下來(lái)
手工家鄉(xiāng)味
寓意蒸蒸日上的棗花饃
手工做出來(lái)的“年味兒”,充滿喜慶
手工綠豆粉皮,,搭配特調(diào)料汁
簡(jiǎn)單烹制便可將經(jīng)典名菜--肉絲帶底端上餐桌
筋道爽滑,,酸辣爽口
再來(lái)口清爽解膩的自制糖蒜
香酥可口的貢麻花
每一口,都是家的記憶,、年的味道
團(tuán)圓年夜飯是永恒不變的話題
家人閑坐,燈火可親
吃一頓溫馨歡喜的年夜飯
一年的忙碌到這里,,得到了圓滿
年夜飯,,品的是歡喜,嘗的是團(tuán)圓
是河南人心中抹不掉的家鄉(xiāng)味道
但要想制作一桌花樣繁多,、豐盛美味的大餐
除了對(duì)廚藝有所要求外
常常是從早到晚張羅一整天
與其辛苦忙碌,,不妨放松一下
把年夜飯帶回家
盡情享受與家人團(tuán)聚的溫馨時(shí)刻
豫滿情河南特色年貨
由多位中國(guó)烹飪大師匠心研發(fā)
精選優(yōu)質(zhì)食材,堅(jiān)持手工制作
秉承傳統(tǒng)與創(chuàng)新融合烹藝
用心烹制每一道菜肴
把家的味道傳遞給每位客戶(hù)
只需簡(jiǎn)單加工,,就能享受大廚手藝
輕松搞定一桌豐盛年夜飯
河南頭牌菜,、非遺美食
紅燒黃河鯉魚(yú)
年年有余,是中國(guó)人對(duì)新年的美好祝福
無(wú)魚(yú)不成宴,,無(wú)鯉不成席
河南人的年夜飯餐桌上
怎能少得了一條黃河鯉魚(yú)
老湯鹵味
無(wú)鹵味,,不年味
河南名吃樊家鹵雞,精選優(yōu)質(zhì)柴雞鹵制
咸鮮味美,里外入味
五香豬手,、五香豬頭肉色澤誘人
濃郁的鹵香,,從出鍋的那一刻就撲鼻而來(lái)
特色扣碗
河南年夜飯桌上最具特色的菜品
非“扣碗”莫屬
芥菜肉、黃燜雞塊,、小酥肉,、蒸杏鮑菇
一端上桌,年味兒馬上就有了
傳統(tǒng)炸物
北方過(guò)年的儀式感
從一口香酥的“炸貨”開(kāi)始
焦香酥脆的牛肉丸子,,代表著團(tuán)圓
寓意著“連財(cái)”的干炸蓮?qiáng)A外酥里嫩
個(gè)個(gè)咔吱脆,,一口一個(gè)停不下來(lái)
手工家鄉(xiāng)味
寓意蒸蒸日上的棗花饃
手工做出來(lái)的“年味兒”,充滿喜慶
手工綠豆粉皮,,搭配特調(diào)料汁
簡(jiǎn)單烹制便可將經(jīng)典名菜--肉絲帶底端上餐桌
筋道爽滑,,酸辣爽口
再來(lái)口清爽解膩的自制糖蒜
香酥可口的貢麻花
每一口,都是家的記憶,、年的味道