2月3日,,鄧州市市場監(jiān)管局黨組書記,、局長李富龍,副局長李吉艷及相關(guān)業(yè)務(wù)科室負(fù)責(zé)人,、城區(qū)市場監(jiān)管所執(zhí)法人員深入城區(qū)佳美新世界,、好又多購物廣場、萬德隆時代廣場等大中型商超,,對節(jié)日期間食品安全進(jìn)行實地檢查,。
檢查組一行重點檢查了各商超熱銷的湯圓、牛奶,、雞蛋等節(jié)日食品,,認(rèn)真查閱進(jìn)貨查驗記錄及索證索票相關(guān)憑證并對生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等重要信息進(jìn)行核查,,詳細(xì)詢問店內(nèi)物資供應(yīng)情況,,了解企業(yè)主體責(zé)任落實情況、食品安全制度建立及管理職責(zé)落實情況,,確保銷售的食品質(zhì)量可靠,、來源可溯。
對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品未離地離墻存放,、冷凍食品未按要求溫度存放等問題現(xiàn)場責(zé)令整改,,要求各經(jīng)營企業(yè)務(wù)必充分認(rèn)識食品安全的重要性,落實好食品安全主體責(zé)任,,把好“進(jìn)貨關(guān)”,,嚴(yán)格按要求存放食品,要求轄區(qū)市場監(jiān)管所進(jìn)一步加大監(jiān)管力度,,強(qiáng)化日常監(jiān)管,,監(jiān)督經(jīng)營企業(yè)落實好食品安全各項制度規(guī)定,堅決杜絕問題食品流入市場引發(fā)食品安全事件,。
節(jié)日期間,,市場監(jiān)管部門將按照前期部署,在全市城鄉(xiāng)持續(xù)開展食品安全監(jiān)督檢查和風(fēng)險排查,,規(guī)范市場經(jīng)營秩序,,嚴(yán)查重處食品安全違法行為,切實保障廣大群眾度過一個歡樂,、祥和的元宵佳節(jié),。