10月27日至29日,,弘揚(yáng)中華茶文化精粹,為期三天的首屆中原茶文化節(jié)在鄭州國(guó)香茶城舉行,。此次活動(dòng)由河南省茶文化研究協(xié)會(huì),、河南省茶葉商會(huì)主辦。
現(xiàn)場(chǎng):有聲有色的茶文化
古色古香的國(guó)香茶城匯聚中原茶文化交流中心、茶葉會(huì)展中心,、茶葉倉(cāng)儲(chǔ)物流中心,、茶文化旅游休閑中心、茶文化創(chuàng)業(yè)園,、茶葉電商產(chǎn)業(yè)園,、茶葉深加工示范基地、中原茶文化博物館等八大產(chǎn)業(yè)功能區(qū)域,,容納500多家商戶,。在一樓長(zhǎng)廊中,設(shè)置了20多個(gè)特色文化展區(qū),。在這里,,既看到河南信陽(yáng)毛尖、福鼎白茶,、云南普洱茶、福建武夷巖茶,、福建安溪鐵觀音,、湖南安化黑茶的現(xiàn)場(chǎng)制作演示;近距離欣賞青花瓷拉坯成型,、紫砂壺現(xiàn)場(chǎng)制作等,;還有鋦瓷、銀壺刻繪,、鐵壺制作,、金繕等工藝展示,帶你領(lǐng)略手作之美,。
“武夷巖茶民間斗茶賽”匯集了多位民間高手,,他們帶來(lái)今年采摘春茶原料制作的以大紅袍、肉桂,、水仙等新茶,,為大家泡上一杯好茶。茶具,、插花,、擺件、香具……共同組成一個(gè)個(gè)或雍容典雅,,或清新自然的茶席,,呈現(xiàn)著不同的茶態(tài)度。“無(wú)我茶會(huì)”在悠悠古琴聲中開始,,為自己,、為他人泡上一杯好茶,用心與茶對(duì)話、與人交流,,收獲一份別樣的感悟,。
論壇:共話中原茶產(chǎn)業(yè)
隨著河南茶產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展,人們對(duì)茶的需求量和品質(zhì)要求越來(lái)越高,茶產(chǎn)業(yè)也暴露了一些新問(wèn)題,主要表現(xiàn)在生產(chǎn)品種老化和單一;茶農(nóng)、茶企生產(chǎn)成本加大;科技創(chuàng)新不夠;新品牌不多;品質(zhì)有待進(jìn)一步提高;產(chǎn)區(qū)與銷區(qū)聯(lián)結(jié)不夠;向外出口的品種數(shù)量雖有新突破,但仍然較少;有的企業(yè)因沒(méi)有及時(shí)調(diào)整產(chǎn)業(yè),、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)而導(dǎo)致效益較差等,。
在當(dāng)日下午的河南省茶產(chǎn)業(yè)供給側(cè)改革研討會(huì)上,來(lái)自河南省茶文化研究會(huì)、河南省茶葉商會(huì)的專家以及茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)將齊聚一堂,針對(duì)這些問(wèn)題,從政策創(chuàng)新,、科技創(chuàng)新,、管理創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新,、品質(zhì)創(chuàng)新,、結(jié)構(gòu)創(chuàng)新、出口創(chuàng)新等方面進(jìn)行研究和探討,進(jìn)一步加大茶業(yè)供給側(cè)改革力度,以促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè),、茶經(jīng)濟(jì),、茶文化的健康穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展。R
編輯:河南商報(bào) 郭爽