10月27日至29日,,弘揚中華茶文化精粹,,為期三天的首屆中原茶文化節(jié)在鄭州國香茶城舉行。此次活動由河南省茶文化研究協(xié)會,、河南省茶葉商會主辦,。
現(xiàn)場:有聲有色的茶文化
古色古香的國香茶城匯聚中原茶文化交流中心、茶葉會展中心,、茶葉倉儲物流中心,、茶文化旅游休閑中心、茶文化創(chuàng)業(yè)園,、茶葉電商產(chǎn)業(yè)園,、茶葉深加工示范基地、中原茶文化博物館等八大產(chǎn)業(yè)功能區(qū)域,,容納500多家商戶,。在一樓長廊中,設置了20多個特色文化展區(qū),。在這里,,既看到河南信陽毛尖、福鼎白茶,、云南普洱茶,、福建武夷巖茶、福建安溪鐵觀音,、湖南安化黑茶的現(xiàn)場制作演示,;近距離欣賞青花瓷拉坯成型、紫砂壺現(xiàn)場制作等,;還有鋦瓷,、銀壺刻繪、鐵壺制作,、金繕等工藝展示,,帶你領略手作之美。
“武夷巖茶民間斗茶賽”匯集了多位民間高手,,他們帶來今年采摘春茶原料制作的以大紅袍,、肉桂,、水仙等新茶,為大家泡上一杯好茶,。茶具,、插花、擺件,、香具……共同組成一個個或雍容典雅,,或清新自然的茶席,呈現(xiàn)著不同的茶態(tài)度,。“無我茶會”在悠悠古琴聲中開始,,為自己、為他人泡上一杯好茶,,用心與茶對話,、與人交流,收獲一份別樣的感悟,。
論壇:共話中原茶產(chǎn)業(yè)
隨著河南茶產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展,人們對茶的需求量和品質(zhì)要求越來越高,茶產(chǎn)業(yè)也暴露了一些新問題,主要表現(xiàn)在生產(chǎn)品種老化和單一;茶農(nóng),、茶企生產(chǎn)成本加大;科技創(chuàng)新不夠;新品牌不多;品質(zhì)有待進一步提高;產(chǎn)區(qū)與銷區(qū)聯(lián)結(jié)不夠;向外出口的品種數(shù)量雖有新突破,但仍然較少;有的企業(yè)因沒有及時調(diào)整產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)而導致效益較差等,。
在當日下午的河南省茶產(chǎn)業(yè)供給側(cè)改革研討會上,來自河南省茶文化研究會,、河南省茶葉商會的專家以及茶產(chǎn)業(yè)相關領導將齊聚一堂,針對這些問題,從政策創(chuàng)新、科技創(chuàng)新,、管理創(chuàng)新,、品牌創(chuàng)新、品質(zhì)創(chuàng)新,、結(jié)構(gòu)創(chuàng)新,、出口創(chuàng)新等方面進行研究和探討,進一步加大茶業(yè)供給側(cè)改革力度,以促進茶產(chǎn)業(yè)、茶經(jīng)濟,、茶文化的健康穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展,。R
編輯:河南商報 郭爽