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美食圈

食用菌種出一片春

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2018-02-12  瀏覽次數(shù):13905
核心提示:“食用菌不僅讓俺脫了貧,,還讓俺學(xué)到了技術(shù),。”正在檢查菌棒栽種質(zhì)量的村民盧利偉說,。

    再過幾天,,清豐縣馬莊橋鎮(zhèn)趙家村就將迎來整村摘下“貧困帽”后的第一個(gè)春節(jié)。農(nóng)戶們愈加忙碌,,卻不是給自家準(zhǔn)備年貨,,而是在年前完工另一份“新春大禮”——30座嶄新的食用菌大棚,。

    2月10日,記者走進(jìn)已搭好框架的大棚,,一幅“農(nóng)耕圖”映入眼簾:有人拿著鐵鍬埋頭挖坑,,用木板為菌棒隔離出一張張“大床”;有人仔細(xì)整理著菌棒的“外表”,,將它們?cè)苑N得整齊勻稱,。

    “食用菌讓俺有了固定收入,不用再靠政府救濟(jì),,有它才能過好年,!”貧困戶閆采玲的說法贏得了大家的贊同。據(jù)閆采玲回憶,,去年3月,,27座袖珍菇的試驗(yàn)大棚在村頭拔地而起,成為趙家村食用菌扶貧基地的“先行軍”,,“政府出水電費(fèi),、租金,縣里的龍頭企業(yè)提供技術(shù)和銷售,。蘑菇長(zhǎng)出來,,俺一天能賣100多元錢。”

    “對(duì)貧困戶的優(yōu)惠政策越來越多,。”趙家村黨支部書記趙玉甫補(bǔ)充道,。作為親手將基地“帶大”的人,趙玉甫一有空就往大棚里鉆,,幫貧困戶協(xié)調(diào)解決問題,。“有了真金白銀的效益,第二批126座食用菌大棚立馬變成香餑餑,,也惠及更多貧困戶,。”

    “食用菌不僅讓俺脫了貧,還讓俺學(xué)到了技術(shù),。”正在檢查菌棒栽種質(zhì)量的村民盧利偉說,。一平方米內(nèi)的菌棒講究“橫七豎七”,她掂量著距離一一調(diào)整,。“種得稀,出的菇太大,;種得稠,,出的菇太細(xì)。所以必須調(diào)整好,。”盧利偉說,,“俺在這里算半個(gè)技術(shù)員了,,發(fā)展食用菌種植俺有底氣。”

    在削菇車間,,記者看到另一幅繁忙的“勞作圖”,。頂著“小傘”的雞樅菌碼在一旁,農(nóng)戶們快速地削尖根部,,再把長(zhǎng)度基本一致的雞樅菌裝箱,。

    “食用菌種植的很多環(huán)節(jié)都需要?jiǎng)趧?dòng)力。過去,,附近的村民冬天沒事兒干?,F(xiàn)在家門口有工作,他們農(nóng)閑時(shí)也有收入了,。”就在趙玉甫說話時(shí),,一箱箱打包好的雞樅菌被裝上在外等候的面包車。

    “這要運(yùn)到哪兒,?”路過的王道修問道,。王道修是清豐縣高堡鄉(xiāng)時(shí)家莊村食用菌基地的平菇種植大戶,他對(duì)“兄弟村”的情況也很關(guān)心,。

    “大部分送到北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng),,節(jié)前價(jià)格高,已經(jīng)賣到10元錢一公斤了,。”趙玉甫話音剛落,,王道修就高興地對(duì)他說:“俺那里的菌菇也成氣候了,山東,、山西的大車天天來拉,!”

    展望新年,趙玉甫臉上露出自信:“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有二十字方針,,把‘產(chǎn)業(yè)興旺’這四字搞活就是個(gè)大任務(wù),。老百姓掙了錢,日子才能越過越美,,農(nóng)村才能越來越好,!”

    記者手記

    政府做引導(dǎo),公司做龍頭,,基地做示范,,貧困戶做股東,種植戶做產(chǎn)業(yè),。清豐縣的產(chǎn)業(yè)扶貧,,讓脫貧攻堅(jiān)有了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

    目前,清豐全縣食用菌種植面積已達(dá)800余萬平方米,,輻射帶動(dòng)貧困戶1萬余人脫貧摘帽,。這股食用菌“旋風(fēng)”,在托起美好明天的同時(shí),,攜帶著新的春意:貧困戶增收,、企業(yè)增效、產(chǎn)業(yè)發(fā)展增速,、黨的基層組織建設(shè)增強(qiáng),。

記者:河南日?qǐng)?bào) 王映  通訊員 張曉靜
編輯:河南商報(bào) 趙琦
來源:河南日?qǐng)?bào)

 
 
 

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