人間有春,山野有味
春風過后,,大自然的饋贈
野菜,,如約而至
“春天的草,比肉好吃”
是吃貨們的內(nèi)心寫照
作為不可多得的春日限定美味
吃口野菜,,成為一種迎春儀式感
阿五春季野菜上新
邀您品嘗第一口"春日味道"
香椿
香味獨特而濃郁
賞味期短,,口感鮮嫩
頭茬香椿最為珍貴
香椿炒柴雞蛋
香椿嫩芽切成碎末
與蛋液拌勻
嗤啦一聲,滑入油鍋煎炒
一端上桌,,香氣撲鼻
口感軟嫩,,椿香味濃,食之難忘
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面條稞
面條稞,,又叫面條菜
因葉片細長,形似面條而得名
初春時節(jié),最為豐腴
蒸拌面條稞
將面條稞洗凈控盡水分
拌上面粉蒸熟
加搗好的蒜泥,、香油、鹽拌勻
鮮美中帶有絲絲甜味
記憶中的春天即刻被喚醒
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柴雞蛋炒面條稞
蒸好的面條稞并加入炒雞蛋
佐以蔥油,、蒜片等熗炒
簡單調(diào)味就能突出其風味
一口“鮮”一口“嫩”
給肉都不換的春日限定
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野菜窩窩
將面條稞切碎后拌勻
團成空心窩窩,,上鍋蒸熟
清香可口,色澤碧綠
蘸上蒜汁,,一下找回兒時味道
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薺薺菜
薺薺菜也叫香薺,、薺菜
立春后,正是生長的旺季
作為“春季第一鮮”
連蘇東坡也贊其
“天然之珍,,有味外之美”
涼拌薺薺菜
薺薺菜有一種獨特味道
融合了甜香與野清香
若想品味其中滋味
簡單涼拌,,一口鮮掉眉毛
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枸杞苗
枸杞苗,別稱枸杞菜,、枸杞尖等
是初春時枸杞新長出的嫩苗
屬于藥食兩用的食材
是大家喜愛的“吃春”形式
蒸拌枸杞苗
新鮮的枸杞苗去梗留尖
洗凈后空干水分蒸熟
趁熱抖散,,不沾不坨
佐以鹽、蒜蓉等調(diào)味
清香撲鼻,,鮮甜綿軟
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柴雞蛋炒枸杞苗
采摘嫩苗蒸好后
搭配滑嫩的柴雞蛋熗炒
吃進嘴里有股淡淡清香
每一口都是自然的鮮
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春韭
一到春天
鮮嫩水靈的韭菜
迎來了一年中口感最佳的季節(jié)
炸菜角
搭配粉條雞蛋炸成金黃的菜角
韭香與蛋香交織
外酥里嫩,,令人回味無窮
滿滿都是家的味道
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冬去春來,美食依舊
春筍,、榆錢兒,、槐花等各種野菜
攢著春日的一股“鮮”勁兒
也將陸續(xù)為您呈上餐桌
快和朋友家人一起
來阿五品嘗這份春日限定美味
春風過后,,大自然的饋贈
野菜,,如約而至
“春天的草,比肉好吃”
是吃貨們的內(nèi)心寫照
作為不可多得的春日限定美味
吃口野菜,,成為一種迎春儀式感
阿五春季野菜上新
邀您品嘗第一口"春日味道"
香椿
香味獨特而濃郁
賞味期短,,口感鮮嫩
頭茬香椿最為珍貴
香椿炒柴雞蛋
香椿嫩芽切成碎末
與蛋液拌勻
嗤啦一聲,滑入油鍋煎炒
一端上桌,,香氣撲鼻
口感軟嫩,,椿香味濃,食之難忘
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面條稞
面條稞,,又叫面條菜
因葉片細長,形似面條而得名
初春時節(jié),最為豐腴
蒸拌面條稞
將面條稞洗凈控盡水分
拌上面粉蒸熟
加搗好的蒜泥,、香油、鹽拌勻
鮮美中帶有絲絲甜味
記憶中的春天即刻被喚醒
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柴雞蛋炒面條稞
蒸好的面條稞并加入炒雞蛋
佐以蔥油,、蒜片等熗炒
簡單調(diào)味就能突出其風味
一口“鮮”一口“嫩”
給肉都不換的春日限定
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野菜窩窩
將面條稞切碎后拌勻
團成空心窩窩,,上鍋蒸熟
清香可口,色澤碧綠
蘸上蒜汁,,一下找回兒時味道
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薺薺菜
薺薺菜也叫香薺,、薺菜
立春后,正是生長的旺季
作為“春季第一鮮”
連蘇東坡也贊其
“天然之珍,,有味外之美”
涼拌薺薺菜
薺薺菜有一種獨特味道
融合了甜香與野清香
若想品味其中滋味
簡單涼拌,,一口鮮掉眉毛
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枸杞苗
枸杞苗,別稱枸杞菜,、枸杞尖等
是初春時枸杞新長出的嫩苗
屬于藥食兩用的食材
是大家喜愛的“吃春”形式
蒸拌枸杞苗
新鮮的枸杞苗去梗留尖
洗凈后空干水分蒸熟
趁熱抖散,,不沾不坨
佐以鹽、蒜蓉等調(diào)味
清香撲鼻,,鮮甜綿軟
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柴雞蛋炒枸杞苗
采摘嫩苗蒸好后
搭配滑嫩的柴雞蛋熗炒
吃進嘴里有股淡淡清香
每一口都是自然的鮮
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春韭
一到春天
鮮嫩水靈的韭菜
迎來了一年中口感最佳的季節(jié)
炸菜角
搭配粉條雞蛋炸成金黃的菜角
韭香與蛋香交織
外酥里嫩,,令人回味無窮
滿滿都是家的味道
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冬去春來,美食依舊
春筍,、榆錢兒,、槐花等各種野菜
攢著春日的一股“鮮”勁兒
也將陸續(xù)為您呈上餐桌
快和朋友家人一起
來阿五品嘗這份春日限定美味