2024年11月18日,，阿五與新東方烹飪攜手舉辦的產(chǎn)教融合簽約儀式在鄭州市新東方烹飪學(xué)校隆重舉行,。
鄭州新東方烹飪學(xué)校校長(zhǎng)李新錦、阿五總經(jīng)理,、新東方相關(guān)負(fù)責(zé)人及學(xué)生代表共同見證了這一重要時(shí)刻。
在簽約儀式上，李新錦發(fā)表了熱情洋溢的講話,。他指出,，當(dāng)前社會(huì)對(duì)于高技能人才的需求日益旺盛，這為職業(yè)教育的發(fā)展提供了廣闊的空間,。此次與阿五黃河大鯉魚等優(yōu)秀餐飲企業(yè)達(dá)成合作,，將進(jìn)一步加強(qiáng)校企鏈接，共同培養(yǎng)出更多符合需求的高素質(zhì)人才,。
阿五總經(jīng)理作為企業(yè)代表發(fā)言,，他表示，作為新豫菜開創(chuàng)者,，阿五一直致力于豫菜文化的傳承與創(chuàng)新,，此次與新東方的“產(chǎn)教融合定制班”將學(xué)校的教育資源與企業(yè)的實(shí)際需求緊密結(jié)合。相信能選拔和培養(yǎng)出更多熱愛餐飲行業(yè),、符合企業(yè)需求的優(yōu)秀人才,，推動(dòng)豫菜文化的傳承與發(fā)展，實(shí)現(xiàn)雙贏,。
隨后,，與會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)代表共同簽約并合影留念。標(biāo)志著校企雙方在人才培養(yǎng),、技術(shù)創(chuàng)新等領(lǐng)域?qū)㈤_啟深度合作的新篇章,。
教學(xué)環(huán)節(jié)，阿五廚師長(zhǎng)朱高鵬為學(xué)員們講解了“新豫菜”理念,。
他從新食材,、新技法到新體驗(yàn)、新呈現(xiàn),，并結(jié)合自身實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)向?qū)W員們分享道：“烹飪不僅是一門技術(shù),，更是一門藝術(shù)，要想成為一名優(yōu)秀的廚師,，不僅要掌握扎實(shí)的烹飪技能,，還要具備創(chuàng)新精神和審美能力”。同時(shí),，鼓勵(lì)學(xué)員們要珍惜學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),，勇于嘗試和創(chuàng)新，努力提升自己的烹飪技能,，為將來就業(yè)和職業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。
此外，朱高鵬還演示了河南頭牌菜,、非遺美食紅燒黃河鯉魚,、酥皮胡辣湯,、三鮮鐵鍋蛋、鮑魚肉絲帶底,、牛奶炒飯多道阿五原創(chuàng)新豫菜的制作過程。他從選材,、切配到烹調(diào),、裝盤，講解細(xì)節(jié)及注意事項(xiàng),，讓學(xué)員們?cè)趯?shí)踐中積累更多經(jīng)驗(yàn),。他還結(jié)合自己的烹飪經(jīng)驗(yàn)，向?qū)W員們傳授了諸多烹飪心得和技巧,。
此外，學(xué)員們還觀看了《浪潮之上》紀(jì)錄片,，更加了解阿五品牌的企業(yè)文化,、成長(zhǎng)故事，也被品牌創(chuàng)始人樊勝武先生對(duì)豫菜的匠心與執(zhí)著感染,。
學(xué)員們紛紛表示,，通過觀摩和學(xué)習(xí)，對(duì)豫菜有了更深入的了解和認(rèn)識(shí),，將努力提升自己的烹飪技能和文化素養(yǎng),，希望未來能有機(jī)會(huì)加入。
阿五品牌成立于2004年,，是一家集餐飲,、供應(yīng)鏈于一體的集團(tuán)公司。企業(yè)秉承“誠(chéng)信務(wù)實(shí) 守正創(chuàng)新 追求極致 成就他人”的價(jià)值觀,，堅(jiān)守“不忘初心,、艱苦奮斗、客戶至上,、親如一家”的創(chuàng)業(yè)精神,，致力于成為受人尊敬的百年餐飲品牌。
集團(tuán)旗下有“阿五黃河大鯉魚”“中和豫宴”“廚鄉(xiāng)河南大排檔”“劉夫人水煎包”“美豫供應(yīng)鏈”等多個(gè)品牌,。
企業(yè)先后榮獲“中國(guó)餐飲業(yè)十大品牌”“豫菜品牌示范店”“中原最佳雇主”等多項(xiàng)榮譽(yù),。創(chuàng)辦20年來，從未拖欠員工工資,，還為員工提供衣,、食、住,、行等各項(xiàng)福利,，每年組織員工旅游,、運(yùn)動(dòng)會(huì)、技能比武及相關(guān)培訓(xùn),。
此次與新東方的合作,，還制定了專項(xiàng)人才培養(yǎng)計(jì)劃，產(chǎn)教融合定制班的學(xué)子通過畢業(yè)考核后,，即可進(jìn)入企業(yè)就業(yè)，避免了在就業(yè)市場(chǎng)上的迷茫和競(jìng)爭(zhēng),。
餐飲是永遠(yuǎn)的朝陽產(chǎn)業(yè),。未來，雙方將繼續(xù)深化合作,，共同探索烹飪教育的新模式和新路徑,，培養(yǎng)更多優(yōu)秀的烹飪?nèi)瞬拧?br />
產(chǎn)教融合定制班，正迎接每一位新生的到來,。在這里,，他們將共同見證彼此的成長(zhǎng)與蛻變，共同弘揚(yáng)豫菜文化,。
鄭州新東方烹飪學(xué)校校長(zhǎng)李新錦、阿五總經(jīng)理,、新東方相關(guān)負(fù)責(zé)人及學(xué)生代表共同見證了這一重要時(shí)刻。
在簽約儀式上，李新錦發(fā)表了熱情洋溢的講話,。他指出,，當(dāng)前社會(huì)對(duì)于高技能人才的需求日益旺盛，這為職業(yè)教育的發(fā)展提供了廣闊的空間,。此次與阿五黃河大鯉魚等優(yōu)秀餐飲企業(yè)達(dá)成合作,，將進(jìn)一步加強(qiáng)校企鏈接，共同培養(yǎng)出更多符合需求的高素質(zhì)人才,。
阿五總經(jīng)理作為企業(yè)代表發(fā)言,，他表示，作為新豫菜開創(chuàng)者,，阿五一直致力于豫菜文化的傳承與創(chuàng)新,，此次與新東方的“產(chǎn)教融合定制班”將學(xué)校的教育資源與企業(yè)的實(shí)際需求緊密結(jié)合。相信能選拔和培養(yǎng)出更多熱愛餐飲行業(yè),、符合企業(yè)需求的優(yōu)秀人才,，推動(dòng)豫菜文化的傳承與發(fā)展，實(shí)現(xiàn)雙贏,。
隨后,，與會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)代表共同簽約并合影留念。標(biāo)志著校企雙方在人才培養(yǎng),、技術(shù)創(chuàng)新等領(lǐng)域?qū)㈤_啟深度合作的新篇章,。
教學(xué)環(huán)節(jié)，阿五廚師長(zhǎng)朱高鵬為學(xué)員們講解了“新豫菜”理念,。
他從新食材,、新技法到新體驗(yàn)、新呈現(xiàn),，并結(jié)合自身實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)向?qū)W員們分享道：“烹飪不僅是一門技術(shù),，更是一門藝術(shù)，要想成為一名優(yōu)秀的廚師,，不僅要掌握扎實(shí)的烹飪技能,，還要具備創(chuàng)新精神和審美能力”。同時(shí),，鼓勵(lì)學(xué)員們要珍惜學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),，勇于嘗試和創(chuàng)新，努力提升自己的烹飪技能,，為將來就業(yè)和職業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。
此外，朱高鵬還演示了河南頭牌菜,、非遺美食紅燒黃河鯉魚,、酥皮胡辣湯,、三鮮鐵鍋蛋、鮑魚肉絲帶底,、牛奶炒飯多道阿五原創(chuàng)新豫菜的制作過程。他從選材,、切配到烹調(diào),、裝盤，講解細(xì)節(jié)及注意事項(xiàng),，讓學(xué)員們?cè)趯?shí)踐中積累更多經(jīng)驗(yàn),。他還結(jié)合自己的烹飪經(jīng)驗(yàn)，向?qū)W員們傳授了諸多烹飪心得和技巧,。
此外，學(xué)員們還觀看了《浪潮之上》紀(jì)錄片,，更加了解阿五品牌的企業(yè)文化,、成長(zhǎng)故事，也被品牌創(chuàng)始人樊勝武先生對(duì)豫菜的匠心與執(zhí)著感染,。
學(xué)員們紛紛表示,，通過觀摩和學(xué)習(xí)，對(duì)豫菜有了更深入的了解和認(rèn)識(shí),，將努力提升自己的烹飪技能和文化素養(yǎng),，希望未來能有機(jī)會(huì)加入。
阿五品牌成立于2004年,，是一家集餐飲,、供應(yīng)鏈于一體的集團(tuán)公司。企業(yè)秉承“誠(chéng)信務(wù)實(shí) 守正創(chuàng)新 追求極致 成就他人”的價(jià)值觀,，堅(jiān)守“不忘初心,、艱苦奮斗、客戶至上,、親如一家”的創(chuàng)業(yè)精神,，致力于成為受人尊敬的百年餐飲品牌。
集團(tuán)旗下有“阿五黃河大鯉魚”“中和豫宴”“廚鄉(xiāng)河南大排檔”“劉夫人水煎包”“美豫供應(yīng)鏈”等多個(gè)品牌,。
企業(yè)先后榮獲“中國(guó)餐飲業(yè)十大品牌”“豫菜品牌示范店”“中原最佳雇主”等多項(xiàng)榮譽(yù),。創(chuàng)辦20年來，從未拖欠員工工資,，還為員工提供衣,、食、住,、行等各項(xiàng)福利,，每年組織員工旅游,、運(yùn)動(dòng)會(huì)、技能比武及相關(guān)培訓(xùn),。
此次與新東方的合作,，還制定了專項(xiàng)人才培養(yǎng)計(jì)劃，產(chǎn)教融合定制班的學(xué)子通過畢業(yè)考核后,，即可進(jìn)入企業(yè)就業(yè)，避免了在就業(yè)市場(chǎng)上的迷茫和競(jìng)爭(zhēng),。
餐飲是永遠(yuǎn)的朝陽產(chǎn)業(yè),。未來，雙方將繼續(xù)深化合作,，共同探索烹飪教育的新模式和新路徑,，培養(yǎng)更多優(yōu)秀的烹飪?nèi)瞬拧?br />
產(chǎn)教融合定制班，正迎接每一位新生的到來,。在這里,，他們將共同見證彼此的成長(zhǎng)與蛻變，共同弘揚(yáng)豫菜文化,。