頂端新聞?dòng)浾?李興佳 通訊員 頓彥芳
菜市場(chǎng)火鍋火了,！
小紅書上“菜市場(chǎng)火鍋”的討論筆記，超過(guò)4萬(wàn)+,。一年前,，“菜市場(chǎng)餐飲”被曝光在大眾視野，在菜市場(chǎng)里賣烤肉,、咖啡,、日料。而今年,，菜市場(chǎng)火鍋,，榮升熱門榜C位，許多城市跑出來(lái)了“菜市場(chǎng)火鍋”店,。
顧客在菜場(chǎng)吃火鍋,，主打一個(gè)新鮮實(shí)惠，用餐體驗(yàn)新鮮,、菜品豐富新鮮,、吃的好還不貴，高性價(jià)比恰好滿足了消費(fèi)降價(jià)下,，人們渴望吃好不貴的需求,。一方面，在菜市場(chǎng)吃火鍋,，讓人處于極具治愈感,、煙火氣、輕松的氛圍環(huán)境里享受美食,，成了“City walk的盡頭是菜市場(chǎng)”的現(xiàn)實(shí)寫照,；另一方面，也是傳統(tǒng)菜市場(chǎng)主動(dòng)融入年輕化元素和時(shí)尚社交元素的升級(jí)表現(xiàn),，讓菜市場(chǎng)頗具“網(wǎng)紅”感,，更迎合現(xiàn)代消費(fèi)習(xí)慣。
如今,，鄭州也迎來(lái)了這樣的菜市場(chǎng)火鍋,！為全方位滿足廣大顧客菜市場(chǎng)吃火鍋體驗(yàn)需求，位于鄭州市管城區(qū)隴海路未來(lái)路交叉口的市投集市未來(lái)路市場(chǎng),，設(shè)立火鍋專區(qū),，引入火鍋品類商戶，現(xiàn)有商戶全員參加,，免費(fèi)提供火鍋鍋底和餐具,，顧客可根據(jù)個(gè)人喜好進(jìn)行搭配和調(diào)整，創(chuàng)造出豐富多樣的火鍋料理。
在市投集市未來(lái)路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)吃火鍋,，主打一個(gè)“鮮,、全”，市場(chǎng)一層面積2700平方米,，經(jīng)營(yíng)商戶業(yè)態(tài)涵蓋蔬菜,、水果、牛羊肉,、豆制品,、活魚、菌類,、調(diào)料,、火鍋丸子等，可現(xiàn)場(chǎng)挑選購(gòu)買,，食材不僅可以現(xiàn)場(chǎng)選,，新鮮看得見，還可以提供免費(fèi)清洗,、鮮切,、加工；市場(chǎng)二層斑馬超市,，各類食品,、飲料,、酒水應(yīng)有盡有,，可以隨時(shí)下單立即配貨。
在菜市場(chǎng)逛一圈,，當(dāng)場(chǎng)切割的牛羊肉,、蓮藕、土豆,、玉米,、香菇、金針菇,、茼蒿,、小青菜、腐竹,、豆腐等火鍋配菜,，想來(lái)多少稱多少；蘋果,、葡萄,、橘子、火龍果、番茄,、梨等水果,，想吃的都可以來(lái)一點(diǎn)，甚至店主可以幫忙清洗擺盤,，在菜市場(chǎng)現(xiàn)買現(xiàn)吃,，真正實(shí)現(xiàn)火鍋?zhàn)杂桑?br />
據(jù)悉，作為市投集市未來(lái)路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)方,，鄭州市市場(chǎng)發(fā)展投資有限公司正在全力搭建農(nóng)副產(chǎn)品保供平臺(tái),，已在鄭州市社區(qū)投放智能生鮮柜，打通“最后100米”服務(wù)通道,，并在努力探索從農(nóng)產(chǎn)品種植基地到市民餐桌產(chǎn)品供應(yīng)鏈,。
從菜市場(chǎng)到餐桌一步到位，在未來(lái)路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)食品新鮮,、即食,、安全、放心,！隨著冷空氣不斷侵襲,，小雪節(jié)氣即將來(lái)臨，冬天的第一頓菜市場(chǎng)火鍋可以安排啦,，快來(lái)市投集市吃吃喝喝吧,！
菜市場(chǎng)火鍋火了,！
小紅書上“菜市場(chǎng)火鍋”的討論筆記，超過(guò)4萬(wàn)+,。一年前,，“菜市場(chǎng)餐飲”被曝光在大眾視野，在菜市場(chǎng)里賣烤肉,、咖啡,、日料。而今年,，菜市場(chǎng)火鍋,，榮升熱門榜C位，許多城市跑出來(lái)了“菜市場(chǎng)火鍋”店,。
顧客在菜場(chǎng)吃火鍋,，主打一個(gè)新鮮實(shí)惠，用餐體驗(yàn)新鮮,、菜品豐富新鮮,、吃的好還不貴，高性價(jià)比恰好滿足了消費(fèi)降價(jià)下,，人們渴望吃好不貴的需求,。一方面，在菜市場(chǎng)吃火鍋,，讓人處于極具治愈感,、煙火氣、輕松的氛圍環(huán)境里享受美食,，成了“City walk的盡頭是菜市場(chǎng)”的現(xiàn)實(shí)寫照,；另一方面，也是傳統(tǒng)菜市場(chǎng)主動(dòng)融入年輕化元素和時(shí)尚社交元素的升級(jí)表現(xiàn),，讓菜市場(chǎng)頗具“網(wǎng)紅”感,，更迎合現(xiàn)代消費(fèi)習(xí)慣。
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在市投集市未來(lái)路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)吃火鍋,，主打一個(gè)“鮮,、全”，市場(chǎng)一層面積2700平方米,，經(jīng)營(yíng)商戶業(yè)態(tài)涵蓋蔬菜,、水果、牛羊肉,、豆制品,、活魚、菌類,、調(diào)料,、火鍋丸子等，可現(xiàn)場(chǎng)挑選購(gòu)買,，食材不僅可以現(xiàn)場(chǎng)選,，新鮮看得見，還可以提供免費(fèi)清洗,、鮮切,、加工；市場(chǎng)二層斑馬超市,，各類食品,、飲料,、酒水應(yīng)有盡有,，可以隨時(shí)下單立即配貨。
在菜市場(chǎng)逛一圈,，當(dāng)場(chǎng)切割的牛羊肉,、蓮藕、土豆,、玉米,、香菇、金針菇,、茼蒿,、小青菜、腐竹,、豆腐等火鍋配菜,，想來(lái)多少稱多少；蘋果,、葡萄,、橘子、火龍果、番茄,、梨等水果,，想吃的都可以來(lái)一點(diǎn)，甚至店主可以幫忙清洗擺盤,，在菜市場(chǎng)現(xiàn)買現(xiàn)吃,，真正實(shí)現(xiàn)火鍋?zhàn)杂桑?br />
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