今天,，豫菜正大步走向世界。
2024年9月3日至6日,，阿五黃河大鯉魚應邀參加在馬來西亞吉隆坡聚苑酒家舉辦的“豫菜品鑒宴”,。恰逢中馬建交50周年暨“中馬友好年”，一場跨越地域的味蕾盛宴來了,。
此次豫菜品鑒宴，不僅帶來了融合傳統(tǒng)與創(chuàng)新的新豫菜,，如紅燒黃河鯉魚,、肉絲帶底等經(jīng)典豫菜,，現(xiàn)場更結合豫劇,、少林武術和廚藝絕技表演等河南特色文化，為馬來西亞的各界嘉賓們帶來了一場獨特的文化盛宴,。
作為新豫菜的開創(chuàng)者，阿五繼2011—2013年三次代表河南受邀參加“馬來西亞國際美食節(jié)”后,，2024年中馬建交50周年之際,，再次受邀走進馬來西亞，以新食材,、新技法,、新呈現(xiàn)，為馬來西亞的嘉賓帶來不一樣的新體驗,。
豫菜,，源于夏商,，盛于唐宋，被稱為“百菜之源,、菜系之母”,，講究“五味調和，質味適中”,。
此次宴會菜品,，阿五廚師研發(fā)團隊與M Cuisine Group廚師團隊經(jīng)過多次研發(fā)、試制,，從食材到技法到呈現(xiàn),，每道菜都進行了創(chuàng)新,。
紅燒黃河鯉魚、鐵棍山藥燒鮑魚,、酸辣烏魚蛋湯,、肉絲帶底、山楂鵝肝配脆餅,、山藥冰淇淋等新豫菜驚艷亮相,，收獲大家一致好評。
為讓馬來西亞嘉賓品味到正宗的河南頭牌菜,，阿五廚師團隊千里迢迢從河南帶去黃河鯉魚,，并進行現(xiàn)場烹制，更是引得人們駐足圍觀,、打卡拍照,。
很多土生土長的馬來西亞人表示是第一次品嘗豫菜，過去因為“中國功夫,、少林武術”比較向往,，沒想到豫菜也如此好吃，不僅歷史文化悠久,，味道更是一流,。
一位當天生日的嘉賓激動道：“這絕對是我過的最難忘的一個生日,，來自中國鄭州的紅燒黃河鯉魚，帶來了年年有‘魚’的祝福,，從來沒有過的體驗,！我想這輩子都不會忘記這個生日！”
豫劇，作為中國最古老的劇種之一,，擁有著悠久的歷史和獨特的藝術魅力,。在河南，吃豫菜,，聽豫劇,，是待客之道。
宴會廳內,，嘉賓們不僅能品嘗到正宗的豫菜,，還能欣賞到原汁原味的豫劇表演。當身著戲服的演員站在臺上,，悠揚的唱腔和生動的表演,，每一個動作、每一句唱詞都充滿了故事,，帶來了一場視覺與聽覺的雙重盛宴,。
河南是少林武術的發(fā)源地,，少林功夫以其剛柔并濟、內外兼修而聞名于世,。
武僧們身著傳統(tǒng)的武術服裝,，手持各種兵器，表演時剛勁有力,、整齊劃一的動作,，招招有力，掌掌帶風,，震撼了在場的每一個人,。
從腹部吸碗到鋼槍刺喉,，每一種少林絕技都讓在場的嘉賓驚嘆不已，精彩的表演贏得了嘉賓們的陣陣掌聲和喝彩聲?，F(xiàn)場還邀請嘉賓上臺互動,，學習武術動作，讓他們親身體驗少林武術的魅力,，感受到河南深厚的文化內涵,。
除了現(xiàn)場烹飪紅燒黃河鯉魚,、酸辣烏魚蛋湯等河南經(jīng)典名菜，還有中華（阿五）廚藝絕技表演團還為嘉賓們帶來了精彩廚藝絕技表演,。
“腳踩玻璃吹面氣球上切青菜”：面團能吹成薄如蟬翼的面氣球，還能在上面切青菜,；“太極拉面”：面條拉至頭發(fā)絲一樣細,，遇火即燃，遇水即溶,；還有“吹面氣球”“一根面”等等精彩廚藝絕活輪番上演,，每一項廚藝絕技都融入了中華烹飪和藝術的元素,，展示了中國烹飪的博大精深和深厚底蘊。
臺上一分鐘，臺下十年功,。大師們精湛的技藝,、精彩紛呈的表演，每一次都帶給現(xiàn)場嘉賓震撼,，現(xiàn)場嘉賓火熱圍觀,、拍手稱贊，并用手機記錄精彩時刻,。
為期四天的豫菜品鑒宴，為來自美國,、馬來西亞,、新加坡、中國港澳臺地區(qū)的上千名嘉賓帶去了一場魅力十足的文化盛宴,。
馬來西亞雪隆姑蘇慎忠行餐飲業(yè)公會署理會長何志強表示：“阿五作為有傳承,、有創(chuàng)新的中國著名餐飲品牌，我們很榮幸能與阿五牽手,，舉辦這場跨國盛宴,，不僅讓馬來西亞民眾品嘗到了古老而創(chuàng)新的豫菜，更是一次深入了解中華文化的絕佳機會,。”
阿五品牌創(chuàng)始人樊勝武表示：“今年是中馬建交50周年，也是‘中馬友好年’,，此次能夠代表河南,，將豫菜、豫劇,、少林武術等文化精髓帶到馬來西亞,，希望通過此次活動，讓更多的人了解豫菜文化,、河南文化,，喜愛中華美食，同時也加深馬來西亞與河南之間的文化交流,，未來,，阿五將繼續(xù)致力于推廣豫菜文化，弘揚中華飲食文化。”
活動現(xiàn)場,，何志強對阿五為本次活動所做貢獻表示衷心感謝：“期待我們未來能有更多這樣的文化交流、行業(yè)交流活動,，相互交流學習,，增進彼此友誼。”
此次代表河南走進馬來西亞，不僅是簡單的美食推廣,，更是一次文化的交流與融合,，對于推動中馬餐飲文化交流、促進兩地人民感情有積極意義,。（梁燕）
2024年9月3日至6日,，阿五黃河大鯉魚應邀參加在馬來西亞吉隆坡聚苑酒家舉辦的“豫菜品鑒宴”,。恰逢中馬建交50周年暨“中馬友好年”，一場跨越地域的味蕾盛宴來了,。
此次豫菜品鑒宴，不僅帶來了融合傳統(tǒng)與創(chuàng)新的新豫菜,，如紅燒黃河鯉魚,、肉絲帶底等經(jīng)典豫菜,，現(xiàn)場更結合豫劇,、少林武術和廚藝絕技表演等河南特色文化，為馬來西亞的各界嘉賓們帶來了一場獨特的文化盛宴,。
作為新豫菜的開創(chuàng)者，阿五繼2011—2013年三次代表河南受邀參加“馬來西亞國際美食節(jié)”后,，2024年中馬建交50周年之際,，再次受邀走進馬來西亞，以新食材,、新技法,、新呈現(xiàn)，為馬來西亞的嘉賓帶來不一樣的新體驗,。
豫菜,，源于夏商,，盛于唐宋，被稱為“百菜之源,、菜系之母”,，講究“五味調和，質味適中”,。
此次宴會菜品,，阿五廚師研發(fā)團隊與M Cuisine Group廚師團隊經(jīng)過多次研發(fā)、試制,，從食材到技法到呈現(xiàn),，每道菜都進行了創(chuàng)新,。
紅燒黃河鯉魚、鐵棍山藥燒鮑魚,、酸辣烏魚蛋湯,、肉絲帶底、山楂鵝肝配脆餅,、山藥冰淇淋等新豫菜驚艷亮相,，收獲大家一致好評。
為讓馬來西亞嘉賓品味到正宗的河南頭牌菜,，阿五廚師團隊千里迢迢從河南帶去黃河鯉魚,，并進行現(xiàn)場烹制，更是引得人們駐足圍觀,、打卡拍照,。
很多土生土長的馬來西亞人表示是第一次品嘗豫菜，過去因為“中國功夫,、少林武術”比較向往,，沒想到豫菜也如此好吃，不僅歷史文化悠久,，味道更是一流,。
一位當天生日的嘉賓激動道：“這絕對是我過的最難忘的一個生日,，來自中國鄭州的紅燒黃河鯉魚，帶來了年年有‘魚’的祝福,，從來沒有過的體驗,！我想這輩子都不會忘記這個生日！”
豫劇，作為中國最古老的劇種之一,，擁有著悠久的歷史和獨特的藝術魅力,。在河南，吃豫菜,，聽豫劇,，是待客之道。
宴會廳內,，嘉賓們不僅能品嘗到正宗的豫菜,，還能欣賞到原汁原味的豫劇表演。當身著戲服的演員站在臺上,，悠揚的唱腔和生動的表演,，每一個動作、每一句唱詞都充滿了故事,，帶來了一場視覺與聽覺的雙重盛宴,。
河南是少林武術的發(fā)源地,，少林功夫以其剛柔并濟、內外兼修而聞名于世,。
武僧們身著傳統(tǒng)的武術服裝,，手持各種兵器，表演時剛勁有力,、整齊劃一的動作,，招招有力，掌掌帶風,，震撼了在場的每一個人,。
從腹部吸碗到鋼槍刺喉,，每一種少林絕技都讓在場的嘉賓驚嘆不已，精彩的表演贏得了嘉賓們的陣陣掌聲和喝彩聲?，F(xiàn)場還邀請嘉賓上臺互動,，學習武術動作，讓他們親身體驗少林武術的魅力,，感受到河南深厚的文化內涵,。
除了現(xiàn)場烹飪紅燒黃河鯉魚,、酸辣烏魚蛋湯等河南經(jīng)典名菜，還有中華（阿五）廚藝絕技表演團還為嘉賓們帶來了精彩廚藝絕技表演,。
“腳踩玻璃吹面氣球上切青菜”：面團能吹成薄如蟬翼的面氣球，還能在上面切青菜,；“太極拉面”：面條拉至頭發(fā)絲一樣細,，遇火即燃，遇水即溶,；還有“吹面氣球”“一根面”等等精彩廚藝絕活輪番上演,，每一項廚藝絕技都融入了中華烹飪和藝術的元素,，展示了中國烹飪的博大精深和深厚底蘊。
臺上一分鐘，臺下十年功,。大師們精湛的技藝,、精彩紛呈的表演，每一次都帶給現(xiàn)場嘉賓震撼,，現(xiàn)場嘉賓火熱圍觀,、拍手稱贊，并用手機記錄精彩時刻,。
為期四天的豫菜品鑒宴，為來自美國,、馬來西亞,、新加坡、中國港澳臺地區(qū)的上千名嘉賓帶去了一場魅力十足的文化盛宴,。
馬來西亞雪隆姑蘇慎忠行餐飲業(yè)公會署理會長何志強表示：“阿五作為有傳承,、有創(chuàng)新的中國著名餐飲品牌，我們很榮幸能與阿五牽手,，舉辦這場跨國盛宴,，不僅讓馬來西亞民眾品嘗到了古老而創(chuàng)新的豫菜，更是一次深入了解中華文化的絕佳機會,。”
阿五品牌創(chuàng)始人樊勝武表示：“今年是中馬建交50周年，也是‘中馬友好年’,，此次能夠代表河南,，將豫菜、豫劇,、少林武術等文化精髓帶到馬來西亞,，希望通過此次活動，讓更多的人了解豫菜文化,、河南文化,，喜愛中華美食，同時也加深馬來西亞與河南之間的文化交流,，未來,，阿五將繼續(xù)致力于推廣豫菜文化，弘揚中華飲食文化。”
活動現(xiàn)場,，何志強對阿五為本次活動所做貢獻表示衷心感謝：“期待我們未來能有更多這樣的文化交流、行業(yè)交流活動,，相互交流學習,，增進彼此友誼。”
此次代表河南走進馬來西亞，不僅是簡單的美食推廣,，更是一次文化的交流與融合,，對于推動中馬餐飲文化交流、促進兩地人民感情有積極意義,。（梁燕）