頂端新聞首席記者 吳軍/文 受訪者/圖
逐漸成長起來的增量市場,、疫情培養(yǎng)起來的消費習(xí)慣,、有待盤活的冷鏈資源……讓冷鏈行業(yè)變成了一片新藍海。
中國物流與采購聯(lián)合會發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,，今年前5個月我國冷鏈物流需求總量為1.91億噸,，同比增長4.2%;我國冷鏈物流總額為2.76萬億元，同比增長4.0%,。
萬億級的市場規(guī)模,、高速的增長速度，讓這個行業(yè)充滿了無限的想象空間,，也吸引了很多行業(yè)巨頭,，以及上市公司的關(guān)注。
頂端新聞最新獲悉,，全國冷鏈百強企業(yè)——華鼎冷鏈科技,，已獲鍋圈實業(yè)全資收購。而鍋圈實業(yè)是港股上市公司“鍋圈食品(上海)股份有限公司(股份代號：2517)”的控股股東之一,，持股比例為32.08%,。
華鼎冷鏈科技獲鍋圈實業(yè)全資收購
根據(jù)工商注冊信息查詢顯示，華鼎冷鏈科技的股東為鍋圈實業(yè)(上海)有限公司,，持股比例100%。
與之相互印證的,，是上市公司鍋圈食品(上海)股份有限公司(股份代號：2517)7月22日發(fā)布的一則公告,，公告稱：
董事會宣布審議通過相關(guān)議案，同意本公司(代表本集團)與華鼎冷鏈(代表華鼎冷鏈及其聯(lián)系人)訂立服務(wù)采購框架協(xié)議,。華鼎冷鏈為本集團提供一體化數(shù)字冷鏈倉儲物流解決方案(冷鏈倉儲物流服務(wù)),，于本公告日期起，華鼎冷鏈成為本公司控股股東鍋圈實業(yè)的全資附屬公司,。
天眼查數(shù)據(jù)顯示,，截至2024年7月23日，我國現(xiàn)有冷鏈物流相關(guān)企業(yè)4.9萬+,。其中,，河南地區(qū)共有冷鏈物流相關(guān)企業(yè)2500+，位列全國第五,。
這么多冷鏈物流企業(yè),，華鼎冷鏈科技靠什么獨得鍋圈青睞?
據(jù)了解，華鼎冷鏈科技成立于2019年,，成立之初,，即定位為餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)平臺,，旨在以平臺模式為連鎖餐飲提供類似“航母”的一體化服務(wù)，包括冷鏈倉配,、定存管理,、食安管控、數(shù)字化大數(shù)據(jù)應(yīng)用等,。
經(jīng)過5年的發(fā)展,，華鼎冷鏈科技通過平臺化戰(zhàn)略，在全國戰(zhàn)略布局和城鄉(xiāng)冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),，設(shè)立了22個省級區(qū)域中心倉,，搭建了2890條干/支線運輸網(wǎng)絡(luò)，配送范圍覆蓋全國除港澳臺和西藏以外的290個地級市,、近2000個縣,，實現(xiàn)了全國倉儲配送一盤棋。
依托自主研發(fā)的冷鏈數(shù)智化系統(tǒng)——華鼎云SAAS平臺,，目前日處理訂單可達80萬件,，通過數(shù)字化全面提升冷鏈倉配效率，讓冷鏈物流訂單履約時效更高,，客戶體驗感更強,。
截至目前，華鼎冷鏈科技已為20萬+連鎖餐飲終端門店提供了高質(zhì)量的冷鏈倉配服務(wù),。
2024年6月27~29日,，第十六屆全球食品冷鏈大會上，在中物聯(lián)冷鏈委發(fā)布的全國冷鏈百強榜上,，華鼎位列第14位,。這已是華鼎冷鏈科技成立5年來，第4次上榜全國冷鏈百強,。
業(yè)內(nèi)稱,，迅猛發(fā)展的華鼎冷鏈科技，已穩(wěn)步邁入全國冷鏈物流行業(yè)頭部陣營,。
多家上市公司紛紛布局冷鏈物流行業(yè)
冷鏈物流行業(yè)是物流領(lǐng)域的重要組成部分,，尤其在食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域,，其重要性不言而喻,。
除了鍋圈，其他上市公司也在紛紛深耕冷鏈物流產(chǎn)業(yè),。
像長虹美菱(000521.SZ),、雪人股份(002639.SZ)、海容冷鏈(603187.SH)等眾多上市公司都已深度布局,。
長虹美菱主要從事電器制造,，收入來源于冰箱(柜),、空調(diào)、洗衣機,、廚衛(wèi)和小家電,、生物醫(yī)療等業(yè)務(wù)。值得關(guān)注的是,，該公司還在生物醫(yī)療領(lǐng)域圍繞“生命科學(xué),、冷鏈”進行產(chǎn)品布局。
雪人股份主要從事壓縮機(組)及制冰,、中央空調(diào)系統(tǒng)等業(yè)務(wù),。在冷鏈物流領(lǐng)域，該公司致力于提升中國冷鏈生態(tài)技術(shù)水平,，擁有綠色現(xiàn)代化的冷鏈產(chǎn)品,。此外，還積極參與國家骨干冷鏈物流基地的基礎(chǔ)建設(shè),，為低溫冷鏈倉儲環(huán)節(jié)助力,。
海容冷鏈主要從事商用冷鏈設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn),、銷售和服務(wù),。公司的主要產(chǎn)品屬于冷鏈物流設(shè)備中的終端設(shè)備，廣泛應(yīng)用于冷飲,、速凍食品,、飲料、乳制品等快速消費品行業(yè)和流通行業(yè),。
據(jù)了解,，一些上市公司通過覆蓋冷鏈物流的產(chǎn)業(yè)鏈上下游，在完善產(chǎn)業(yè)鏈的同時,，也推動了消費品質(zhì)的有效提升。
強強聯(lián)手,，華鼎冷鏈科技有望打造餐飲供應(yīng)鏈平臺第一股
連鎖餐飲已進入“萬店時代”,。
蜜雪冰城，1997年成立,，截至2023年9月30日,，門店數(shù)量超過36000家;
華萊士，2001年成立,，現(xiàn)有門店數(shù)量20065家;
絕味鴨脖,，2005年成立，截至2023年6月30日,，門店數(shù)量達16162家;
正新雞排,，2012年成立,，截至2023年12月1日，門店數(shù)量為11619家;
瑞幸咖啡,，2017年成立,，截至2024年3月，瑞幸咖啡門店數(shù)量已達18272家;
鍋圈食匯,，2019年成立,，截至2023年12月31日，已有門店10307家……
中國餐飲產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023年中國餐飲大數(shù)據(jù)白皮書》數(shù)據(jù)顯示,，中國餐飲連鎖化率已由2018年的12.8%增長至2023年的34.3%,，整個行業(yè)進入連鎖化狂奔階段。但對比美國50%的餐飲連鎖化率,，中國餐飲連鎖化具有非常廣闊的增長空間,。
萬店崛起的“底氣”是什么?
成熟的供應(yīng)鏈體系支撐。
財報顯示,，蜜雪冰城最賺錢的板塊來自于供應(yīng)鏈服務(wù),，其并不依賴加盟費作為主要收入來源，而是通過其自有供應(yīng)鏈及第三方采購向加盟商“賣貨”,，目前87.08%營收源自于供應(yīng)鏈收入;海底撈背后的供應(yīng)鏈是頤海國際(2016年在香港上市),，比海底撈還早了兩年上市;還有佳禾食品，這家2021年在上交所上市的全國首家上市的咖啡企業(yè),，切入了咖啡賽道,，被稱為奶茶原料第一股;另外，靠供應(yīng)鏈賺錢的還有2007年成立的港股田野股份,，這也是一家新式茶飲賽道背后的供應(yīng)鏈企業(yè).....
此次華鼎冷鏈科技獲鍋圈實業(yè)全資收購,，一方面可以憑借其成熟的供應(yīng)鏈體系繼續(xù)助力鍋圈拓展在全國甚至全球的門店;而另一方面，依托鍋圈強大的供給能力,，華鼎冷鏈科技有望打造餐飲供應(yīng)鏈平臺第一股,。
這些，都給了市場很多想象空間,。
逐漸成長起來的增量市場,、疫情培養(yǎng)起來的消費習(xí)慣,、有待盤活的冷鏈資源……讓冷鏈行業(yè)變成了一片新藍海。
中國物流與采購聯(lián)合會發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,，今年前5個月我國冷鏈物流需求總量為1.91億噸,，同比增長4.2%;我國冷鏈物流總額為2.76萬億元，同比增長4.0%,。
萬億級的市場規(guī)模,、高速的增長速度，讓這個行業(yè)充滿了無限的想象空間,，也吸引了很多行業(yè)巨頭,，以及上市公司的關(guān)注。
頂端新聞最新獲悉,，全國冷鏈百強企業(yè)——華鼎冷鏈科技,，已獲鍋圈實業(yè)全資收購。而鍋圈實業(yè)是港股上市公司“鍋圈食品(上海)股份有限公司(股份代號：2517)”的控股股東之一,，持股比例為32.08%,。
華鼎冷鏈科技獲鍋圈實業(yè)全資收購
根據(jù)工商注冊信息查詢顯示，華鼎冷鏈科技的股東為鍋圈實業(yè)(上海)有限公司,，持股比例100%。
與之相互印證的,，是上市公司鍋圈食品(上海)股份有限公司(股份代號：2517)7月22日發(fā)布的一則公告,，公告稱：
董事會宣布審議通過相關(guān)議案，同意本公司(代表本集團)與華鼎冷鏈(代表華鼎冷鏈及其聯(lián)系人)訂立服務(wù)采購框架協(xié)議,。華鼎冷鏈為本集團提供一體化數(shù)字冷鏈倉儲物流解決方案(冷鏈倉儲物流服務(wù)),，于本公告日期起，華鼎冷鏈成為本公司控股股東鍋圈實業(yè)的全資附屬公司,。
天眼查數(shù)據(jù)顯示,，截至2024年7月23日，我國現(xiàn)有冷鏈物流相關(guān)企業(yè)4.9萬+,。其中,，河南地區(qū)共有冷鏈物流相關(guān)企業(yè)2500+，位列全國第五,。
這么多冷鏈物流企業(yè),，華鼎冷鏈科技靠什么獨得鍋圈青睞?
據(jù)了解，華鼎冷鏈科技成立于2019年,，成立之初,，即定位為餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)平臺,，旨在以平臺模式為連鎖餐飲提供類似“航母”的一體化服務(wù)，包括冷鏈倉配,、定存管理,、食安管控、數(shù)字化大數(shù)據(jù)應(yīng)用等,。
經(jīng)過5年的發(fā)展,，華鼎冷鏈科技通過平臺化戰(zhàn)略，在全國戰(zhàn)略布局和城鄉(xiāng)冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),，設(shè)立了22個省級區(qū)域中心倉,，搭建了2890條干/支線運輸網(wǎng)絡(luò)，配送范圍覆蓋全國除港澳臺和西藏以外的290個地級市,、近2000個縣,，實現(xiàn)了全國倉儲配送一盤棋。
依托自主研發(fā)的冷鏈數(shù)智化系統(tǒng)——華鼎云SAAS平臺,，目前日處理訂單可達80萬件,，通過數(shù)字化全面提升冷鏈倉配效率，讓冷鏈物流訂單履約時效更高,，客戶體驗感更強,。
截至目前，華鼎冷鏈科技已為20萬+連鎖餐飲終端門店提供了高質(zhì)量的冷鏈倉配服務(wù),。
2024年6月27~29日,，第十六屆全球食品冷鏈大會上，在中物聯(lián)冷鏈委發(fā)布的全國冷鏈百強榜上,，華鼎位列第14位,。這已是華鼎冷鏈科技成立5年來，第4次上榜全國冷鏈百強,。
業(yè)內(nèi)稱,，迅猛發(fā)展的華鼎冷鏈科技，已穩(wěn)步邁入全國冷鏈物流行業(yè)頭部陣營,。
多家上市公司紛紛布局冷鏈物流行業(yè)
冷鏈物流行業(yè)是物流領(lǐng)域的重要組成部分,，尤其在食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域,，其重要性不言而喻,。
除了鍋圈，其他上市公司也在紛紛深耕冷鏈物流產(chǎn)業(yè),。
像長虹美菱(000521.SZ),、雪人股份(002639.SZ)、海容冷鏈(603187.SH)等眾多上市公司都已深度布局,。
長虹美菱主要從事電器制造,，收入來源于冰箱(柜),、空調(diào)、洗衣機,、廚衛(wèi)和小家電,、生物醫(yī)療等業(yè)務(wù)。值得關(guān)注的是,，該公司還在生物醫(yī)療領(lǐng)域圍繞“生命科學(xué),、冷鏈”進行產(chǎn)品布局。
雪人股份主要從事壓縮機(組)及制冰,、中央空調(diào)系統(tǒng)等業(yè)務(wù),。在冷鏈物流領(lǐng)域，該公司致力于提升中國冷鏈生態(tài)技術(shù)水平,，擁有綠色現(xiàn)代化的冷鏈產(chǎn)品,。此外，還積極參與國家骨干冷鏈物流基地的基礎(chǔ)建設(shè),，為低溫冷鏈倉儲環(huán)節(jié)助力,。
海容冷鏈主要從事商用冷鏈設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn),、銷售和服務(wù),。公司的主要產(chǎn)品屬于冷鏈物流設(shè)備中的終端設(shè)備，廣泛應(yīng)用于冷飲,、速凍食品,、飲料、乳制品等快速消費品行業(yè)和流通行業(yè),。
據(jù)了解,，一些上市公司通過覆蓋冷鏈物流的產(chǎn)業(yè)鏈上下游，在完善產(chǎn)業(yè)鏈的同時,，也推動了消費品質(zhì)的有效提升。
強強聯(lián)手,，華鼎冷鏈科技有望打造餐飲供應(yīng)鏈平臺第一股
連鎖餐飲已進入“萬店時代”,。
蜜雪冰城，1997年成立,，截至2023年9月30日,，門店數(shù)量超過36000家;
華萊士，2001年成立,，現(xiàn)有門店數(shù)量20065家;
絕味鴨脖,，2005年成立，截至2023年6月30日,，門店數(shù)量達16162家;
正新雞排,，2012年成立,，截至2023年12月1日，門店數(shù)量為11619家;
瑞幸咖啡,，2017年成立,，截至2024年3月，瑞幸咖啡門店數(shù)量已達18272家;
鍋圈食匯,，2019年成立,，截至2023年12月31日，已有門店10307家……
中國餐飲產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023年中國餐飲大數(shù)據(jù)白皮書》數(shù)據(jù)顯示,，中國餐飲連鎖化率已由2018年的12.8%增長至2023年的34.3%,，整個行業(yè)進入連鎖化狂奔階段。但對比美國50%的餐飲連鎖化率,，中國餐飲連鎖化具有非常廣闊的增長空間,。
萬店崛起的“底氣”是什么?
成熟的供應(yīng)鏈體系支撐。
財報顯示,，蜜雪冰城最賺錢的板塊來自于供應(yīng)鏈服務(wù),，其并不依賴加盟費作為主要收入來源，而是通過其自有供應(yīng)鏈及第三方采購向加盟商“賣貨”,，目前87.08%營收源自于供應(yīng)鏈收入;海底撈背后的供應(yīng)鏈是頤海國際(2016年在香港上市),，比海底撈還早了兩年上市;還有佳禾食品，這家2021年在上交所上市的全國首家上市的咖啡企業(yè),，切入了咖啡賽道,，被稱為奶茶原料第一股;另外，靠供應(yīng)鏈賺錢的還有2007年成立的港股田野股份,，這也是一家新式茶飲賽道背后的供應(yīng)鏈企業(yè).....
此次華鼎冷鏈科技獲鍋圈實業(yè)全資收購,，一方面可以憑借其成熟的供應(yīng)鏈體系繼續(xù)助力鍋圈拓展在全國甚至全球的門店;而另一方面，依托鍋圈強大的供給能力,，華鼎冷鏈科技有望打造餐飲供應(yīng)鏈平臺第一股,。
這些，都給了市場很多想象空間,。