近年來,,河南餐飲市場重視產(chǎn)品聚焦、戰(zhàn)略定位,,涌現(xiàn)出一大批優(yōu)秀餐飲企業(yè),,開啟高質(zhì)量發(fā)展新階段。鄭州也成為全國餐飲品牌勢能高地,,吸引各地餐飲考察團前來交流學習,。
4月18日,寧夏餐飲飯店協(xié)會會長,、德鼎逸品董事長白云,,寧夏仙鶴樓餐飲公司董事長丁燕、寧夏眉山川菜餐飲公司董事長浦紅明,、寧夏紅滿堂餐飲公司董事長李清芳,、寧夏醬小二餐飲公司董事長裴永才,,寧夏寧味樓餐飲公司總經(jīng)理王恒,茂森餐飲董事長柳茂森,,全仔包品牌創(chuàng)始人王曉丹,,協(xié)會中衛(wèi)分會秘書長王玉杰等餐飲考察團一行30余人,蒞臨阿五參訪交流,。
考察團一行首先參觀了阿五總部,,詳細了解了阿五企業(yè)文化及品牌發(fā)展歷程,隨后雙方一起觀看了記錄豫菜及阿五20年發(fā)展的紀錄片《浪潮之上》,,并就餐飲品牌發(fā)展進行深度交流,。
寧夏餐飲飯店協(xié)會會長白云表示:“今天到阿五考察交流,可謂不虛此行,。作為同是黃河邊的餐飲人,,我們從阿五及其品牌創(chuàng)始人樊總身上,學習到很多東西,。阿五聚焦黃河鯉魚,,不僅為豫菜做出了貢獻,也為中餐文化在世界的傳播做出了貢獻,,是我們餐飲人的驕傲,。”
“經(jīng)過20年的歷練,最終成就了阿五品牌,,這其中離不開阿五的執(zhí)著與堅守,,以及與時俱進的精神,非常值得我們寧夏餐飲人學習,。本次交流和考察,,給了我們很多啟迪,接下來,,我們對于如何進行品牌打造,,也會有更多深入地思考。”
隨后,,考察團一行來到阿五黃河大鯉魚門店實地考察,,品嘗河南頭牌菜、非遺美食,、中國美食地標保護產(chǎn)品“阿五紅燒黃河鯉魚”等經(jīng)典豫菜,,品鑒牡丹燕菜、三鮮鐵鍋蛋,、酥皮胡辣湯等新豫菜,,欣賞了河南傳統(tǒng)豫劇文化,每位考察團成員都贊不絕口。
全國餐飲一家親,。
此次交流對于推動寧、豫兩地餐飲文化交流有積極意義,,未來,,阿五將與寧夏餐飲行業(yè)同仁加強溝通協(xié)作,共同推動餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。
4月18日,寧夏餐飲飯店協(xié)會會長,、德鼎逸品董事長白云,,寧夏仙鶴樓餐飲公司董事長丁燕、寧夏眉山川菜餐飲公司董事長浦紅明,、寧夏紅滿堂餐飲公司董事長李清芳,、寧夏醬小二餐飲公司董事長裴永才,,寧夏寧味樓餐飲公司總經(jīng)理王恒,茂森餐飲董事長柳茂森,,全仔包品牌創(chuàng)始人王曉丹,,協(xié)會中衛(wèi)分會秘書長王玉杰等餐飲考察團一行30余人,蒞臨阿五參訪交流,。
考察團一行首先參觀了阿五總部,,詳細了解了阿五企業(yè)文化及品牌發(fā)展歷程,隨后雙方一起觀看了記錄豫菜及阿五20年發(fā)展的紀錄片《浪潮之上》,,并就餐飲品牌發(fā)展進行深度交流,。
寧夏餐飲飯店協(xié)會會長白云表示:“今天到阿五考察交流,可謂不虛此行,。作為同是黃河邊的餐飲人,,我們從阿五及其品牌創(chuàng)始人樊總身上,學習到很多東西,。阿五聚焦黃河鯉魚,,不僅為豫菜做出了貢獻,也為中餐文化在世界的傳播做出了貢獻,,是我們餐飲人的驕傲,。”
“經(jīng)過20年的歷練,最終成就了阿五品牌,,這其中離不開阿五的執(zhí)著與堅守,,以及與時俱進的精神,非常值得我們寧夏餐飲人學習,。本次交流和考察,,給了我們很多啟迪,接下來,,我們對于如何進行品牌打造,,也會有更多深入地思考。”
隨后,,考察團一行來到阿五黃河大鯉魚門店實地考察,,品嘗河南頭牌菜、非遺美食,、中國美食地標保護產(chǎn)品“阿五紅燒黃河鯉魚”等經(jīng)典豫菜,,品鑒牡丹燕菜、三鮮鐵鍋蛋,、酥皮胡辣湯等新豫菜,,欣賞了河南傳統(tǒng)豫劇文化,每位考察團成員都贊不絕口。
全國餐飲一家親,。
此次交流對于推動寧、豫兩地餐飲文化交流有積極意義,,未來,,阿五將與寧夏餐飲行業(yè)同仁加強溝通協(xié)作,共同推動餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。