“別看這一捆一捆的紅薯菜不起眼，一斤能賣四五塊（錢）,，按現(xiàn)在的市場行情,，俺這一個棚（3畝多）至少能賣15萬（元）。”

5月8日,，在南陽市方城縣博望鎮(zhèn)皮莊村的溫棚蔬菜園區(qū)里,，銀白色的塑料溫棚里一派繁忙。挺有眼光的菜農(nóng)皮明寶指導(dǎo)雇工們割菜尖,、弄整齊,、扎成把，一簍一簍地搬運上車,，飽經(jīng)風霜的臉上充滿幸福和自豪,。

種菜種出新花樣，能把紅薯種成菜,，鮮菜“走”進大城市,，餐桌豐盈民增收。

“博望鎮(zhèn)被河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳評為全省首批‘一村一品示范鎮(zhèn)’,，廣大農(nóng)民在鎮(zhèn)黨委,、政府引導(dǎo)支持下，在‘攻冷門’,、‘填空門’,、‘走熱門’上大作文章，這幾年博望鎮(zhèn)農(nóng)民真發(fā)了‘冷門財’,。”主抓農(nóng)業(yè)的副鎮(zhèn)長鄧富國說出話來一套一套的,。

鄉(xiāng)村要振興,，產(chǎn)業(yè)是關(guān)鍵。該鎮(zhèn)抓住塑料溫棚的控溫優(yōu)勢,，升級運用兩膜,、三膜覆蓋，電增溫,、爐增溫,、地熱線增溫新技術(shù)，種植面條菜,、薺薺菜、香椿菜,、山野菜,、水果番茄、水果黃瓜等,，把時令菜種成了四季菜,，在發(fā)展高質(zhì)量現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)上步步走在前列。

“如今,，紅薯葉,、紅薯尖都’走’上了餐桌，俺瞄準冬春季節(jié)吃不上紅薯菜的空檔,，從2021年開始在溫棚里種植紅薯尖（菜）,。”皮莊村農(nóng)民皮明順說，“俺利用溫棚種紅薯純粹為了賣菜,，每年收罷秋,，趕緊把地整好，施足底肥搭好棚,，選擇長勢旺,、生長快、口味好的紅薯,，按照60×30（公分）的間距將紅薯埋進地里,，春節(jié)前就能采收，就像割韭菜一樣半月一茬,，一直收到6月份,，這個占地3畝的大棚大約能收紅薯尖10000多斤。”

皮莊村黨支部書記劉榮軍接過話茬說,，“紅薯是個懶漢莊稼,，好種好管抗病蟲，種紅薯的最大好處是一次投資,，終身受益,，與種番茄相比，省事多了。中間只澆幾遍水,，就能采收六七個月,，每畝收入四五萬元。目前種植面積有60多畝,，秋季還有十幾戶打算種,，預(yù)計明年能發(fā)展150畝以上。”

種植紅薯菜,，銷路不用愁,。電商銷售讓精明的菜農(nóng)當上了“坐攤掌柜”，他們把“紅薯菜”作品發(fā)布到抖音,、快手等網(wǎng)絡(luò)平臺上,，南陽、襄樊,、武漢,、鄭州等地的客商都會找上門來。眼下,，與皮明寶,、皮明德、皮明順等紅薯菜種植戶簽訂預(yù)約銷售合同的客戶達30多家,，每次采收時,，只需一個電話或一條信息，代理商就立馬趕到地頭,，生怕?lián)尣坏绞帧?/span>