沉醉,，黃酒釀；徜徉,，黃酒史,。2023年2月24日下午，鄧州市古城實驗小學(xué)六年級研學(xué)團在鄧州市古城中心校領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,，走進該市光照酒業(yè)有限公司參觀研學(xué),，深入了解鄧州特產(chǎn)黃酒的釀造歷史，探尋黃酒釀造的技術(shù)和流程,，品讀家鄉(xiāng)非遺文化的魅力,，感知家鄉(xiāng)人民的勤勞和智慧。

“你了解純手工黃酒釀造的精髓嗎,？”“你知道黃酒在釀造完之后要如何存儲嗎,？……”在鄧州市光照酒業(yè)有限公司，研學(xué)團一行追隨酒香,，以看,、聽、聞,、說等互動形式,，近距離探究糧食的發(fā)酵過程,，解鎖黃酒釀制的“秘笈”，體驗古法釀造技藝的精湛,，聆聽范仲淹與鄧州黃酒的一段段佳話,，領(lǐng)略鄧州黃酒深厚的歷史文化底蘊。

舌尖非遺,，代代相傳,，鑄就鄧州黃酒之傳奇,。一道道傳統(tǒng)釀造工序環(huán)環(huán)相扣,，每一道工序皆為至暖柔情。研學(xué)團同學(xué)們被黃酒傳統(tǒng)的釀造工藝和勞動人民的匠心深深吸引,，為鄧州黃酒深厚的歷史文化底蘊倍感自豪,。有趣多彩的動手體驗，讓每一位同學(xué)都感到充實和快樂,，孩子們由衷地發(fā)出感嘆：課堂有界,，行者無疆，這真是一次難忘的體驗之旅,，從中還學(xué)到不少科普小知識,。

除了黃酒自身的香醇，親手勾勒的酒壺,、寫滿童真和美好的繪畫也不失為一件件藝術(shù)品,。參觀結(jié)束后，研學(xué)團同學(xué)們一展彩繪技能,，開啟了一場特別的文化傳承體驗之旅,。同學(xué)們的繪畫因為文化的承載，變得別有一番韻味,。

同學(xué)們還化身一個個詩詞小達人,，高聲吟誦出《岳陽樓記》和一首首關(guān)于“酒”的美好詩篇，在這個美妙的春天,，有著深厚底蘊的鄧國文化和范仲淹光照千秋的“憂樂精神”植根在博雅少年的心田,。

一路研學(xué)，一路成長,。“此次家鄉(xiāng)文化研學(xué),，讓行走的家鄉(xiāng)課堂更為立體、飽滿和鮮活,，讓孩子們收獲滿滿,，既領(lǐng)略到了鄧州黃酒文化的悠久歷史，又增強了同學(xué)們的人文鄉(xiāng)土情懷和愛國愛鄉(xiāng)情愫,，也激發(fā)了隊員們的文化自信和傳承,、保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的責(zé)任感和使命感。”鄧州市古城實驗小學(xué)負責(zé)人說道。