沉醉,，黃酒釀；徜徉,，黃酒史,。2023年2月24日下午，鄧州市古城實驗小學六年級研學團在鄧州市古城中心校領導的帶領下,，走進該市光照酒業(yè)有限公司參觀研學,，深入了解鄧州特產黃酒的釀造歷史,，探尋黃酒釀造的技術和流程，品讀家鄉(xiāng)非遺文化的魅力,，感知家鄉(xiāng)人民的勤勞和智慧,。

“你了解純手工黃酒釀造的精髓嗎？”“你知道黃酒在釀造完之后要如何存儲嗎,？……”在鄧州市光照酒業(yè)有限公司,，研學團一行追隨酒香，以看,、聽,、聞、說等互動形式,，近距離探究糧食的發(fā)酵過程,，解鎖黃酒釀制的“秘笈”，體驗古法釀造技藝的精湛,，聆聽范仲淹與鄧州黃酒的一段段佳話,，領略鄧州黃酒深厚的歷史文化底蘊。

舌尖非遺,，代代相傳,，鑄就鄧州黃酒之傳奇。一道道傳統(tǒng)釀造工序環(huán)環(huán)相扣,，每一道工序皆為至暖柔情,。研學團同學們被黃酒傳統(tǒng)的釀造工藝和勞動人民的匠心深深吸引，為鄧州黃酒深厚的歷史文化底蘊倍感自豪,。有趣多彩的動手體驗,，讓每一位同學都感到充實和快樂，孩子們由衷地發(fā)出感嘆：課堂有界,，行者無疆,，這真是一次難忘的體驗之旅，從中還學到不少科普小知識,。

除了黃酒自身的香醇,，親手勾勒的酒壺、寫滿童真和美好的繪畫也不失為一件件藝術品,。參觀結束后,，研學團同學們一展彩繪技能，開啟了一場特別的文化傳承體驗之旅,。同學們的繪畫因為文化的承載,，變得別有一番韻味。

同學們還化身一個個詩詞小達人,，高聲吟誦出《岳陽樓記》和一首首關于“酒”的美好詩篇,，在這個美妙的春天,，有著深厚底蘊的鄧國文化和范仲淹光照千秋的“憂樂精神”植根在博雅少年的心田。

一路研學,，一路成長,。“此次家鄉(xiāng)文化研學，讓行走的家鄉(xiāng)課堂更為立體,、飽滿和鮮活,，讓孩子們收獲滿滿，既領略到了鄧州黃酒文化的悠久歷史,，又增強了同學們的人文鄉(xiāng)土情懷和愛國愛鄉(xiāng)情愫，也激發(fā)了隊員們的文化自信和傳承,、保護非物質文化遺產的責任感和使命感,。”鄧州市古城實驗小學負責人說道。