為進(jìn)一步規(guī)范信陽(yáng)市羅山縣龜山湖景區(qū)周邊食品小攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)秩序,打造放心舒心的旅游消費(fèi)環(huán)境,,擦亮羅山旅游名片,,羅山縣市場(chǎng)監(jiān)管局尤店市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)龜山湖景區(qū)周邊食品小攤點(diǎn)進(jìn)行了全面排查,嚴(yán)把食品安全關(guān),。
全面排查,,摸清底數(shù)。為便于統(tǒng)一管理,,該所全員出動(dòng),,對(duì)景區(qū)周邊食品小攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)類別、從業(yè)人員數(shù),、經(jīng)營(yíng)地址,、備案許可等情況進(jìn)行全面排查,登記造冊(cè),,建立監(jiān)管檔案,,做到底數(shù)清、情況明,。
突出重點(diǎn),,靶向發(fā)力。檢查人員以龜山湖公園和釣魚(yú)臺(tái)村譚灣組的食品小攤點(diǎn)為重點(diǎn)檢查對(duì)象,,主要檢查小攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)者是否落細(xì)落實(shí)食品原料進(jìn)貨查驗(yàn),、人員健康管理、清洗消毒,、加工操作,、防蠅防蟲(chóng)等食品安全管理制度。
加強(qiáng)宣傳,,注重引導(dǎo),。檢查人員在對(duì)食品小攤點(diǎn)進(jìn)行摸查的同時(shí)向經(jīng)營(yíng)者發(fā)放《小攤點(diǎn)食品安全要求要點(diǎn)》宣傳單,并為其詳細(xì)解讀《中華人民共和國(guó)食品安全法》,,全面提升小攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品安全責(zé)任意識(shí),。
截至目前,,共出動(dòng)執(zhí)法人員90余人次,檢查食品小攤點(diǎn)40余家,,整改經(jīng)營(yíng)不規(guī)范問(wèn)題9個(gè),。下一步,該所將繼續(xù)加大景區(qū)食品安全監(jiān)督檢查力度,,對(duì)安全隱患動(dòng)態(tài)清零,確保食品安全底線守得牢,、問(wèn)題查得清,、安全保得住。