常言道,，春吃豆勝過肉。春天是吃荷蘭豆的最佳季節(jié),，平頂山市郟縣茨芭鎮(zhèn)利用自然地理優(yōu)勢(shì)發(fā)展荷蘭豆蔬菜產(chǎn)業(yè),，以顏色翠綠,、口感清脆鮮美且富含蛋白質(zhì)等優(yōu)質(zhì)特點(diǎn)出口海內(nèi)外。

4月17日,，記者來到位于郟縣茨芭鎮(zhèn)蘇墳寺村的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園看到,，數(shù)十名工人在荷蘭豆蔬菜種植基地里采摘正盛。只見不足半人高的綠色枝蔓上洋洋灑灑地開著潔白的蝶形豆花,，在綠葉和花瓣的掩映下是層疊著的新生豆莢,，莢大粒足，絲絲透亮,。

“這個(gè)地方是丘陵地,，白天跟晚上的溫差相差有十幾度，適合種植這個(gè)品種,。正常是往年的九月,、十月份開始種植，到（來年）五月份都采摘了,，采摘期有一個(gè)月左右”,。郟縣眾鑫蔬菜種植基地管理人員朱耀斌說。

荷蘭豆含有豐富的蛋白質(zhì),、胡蘿卜素和人體必需的氨基酸,，具有潤腸通便、美容瘦身,、輔助降低膽固醇等養(yǎng)生功效,，可以做成荷蘭豆炒蝦仁、荷蘭豆炒時(shí)蔬,、涼拌荷蘭豆等風(fēng)味佳肴,。

“荷蘭豆在蔬菜中口感吃著比較不錯(cuò)，咱基本上都是做出口?，F(xiàn)在市場(chǎng)售價(jià)一般在六塊到七塊之間每斤,，每畝地產(chǎn)量大概有2000斤以上，畝利潤應(yīng)該在5000（元）左右”,。朱耀斌說道,。

該蔬菜種植基地所在的眾鑫蔬菜種植合作社以“支部+企業(yè)”的經(jīng)營模式，計(jì)劃投資5000余萬元,，規(guī)劃流轉(zhuǎn)蘇墳村,、邢村、吳洞土地5000畝用于蔬菜種植,。基地立足茨芭鎮(zhèn)三蘇園區(qū)位優(yōu)勢(shì)和土地資源稟賦,，以種植蔬菜為主,，現(xiàn)已流轉(zhuǎn)蘇墳村、邢村、吳洞村土地2500畝,，計(jì)劃大棚種植食用菌,、上海青等反季節(jié)蔬菜，露天種植荷蘭豆,、娃娃萊等10余個(gè)蔬菜品種,，畝均投資10000元?；亟ǔ珊罂沙Ｄ陰?dòng)附近群眾參與務(wù)工600人,，年人均可增加收益10000元。

“近年來,，茨芭鎮(zhèn)將產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為鄉(xiāng)村振興的主要抓手,，利用自身資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),，在蘇墳寺村打造了3000畝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,，有力帶動(dòng)了村集體增收，群眾致富,。下一步,，我們將持續(xù)開展黨建融合賦能行動(dòng)，充分發(fā)揮基層黨組織示范引領(lǐng)作用,，鞏固傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),，拓寬優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，打造優(yōu)質(zhì)品牌”,。郟縣茨芭鎮(zhèn)黨委書記高永偉說,。