常言道，春吃豆勝過(guò)肉,。春天是吃荷蘭豆的最佳季節(jié),，平頂山市郟縣茨芭鎮(zhèn)利用自然地理優(yōu)勢(shì)發(fā)展荷蘭豆蔬菜產(chǎn)業(yè)，以顏色翠綠,、口感清脆鮮美且富含蛋白質(zhì)等優(yōu)質(zhì)特點(diǎn)出口海內(nèi)外,。

4月17日，記者來(lái)到位于郟縣茨芭鎮(zhèn)蘇墳寺村的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園看到,，數(shù)十名工人在荷蘭豆蔬菜種植基地里采摘正盛,。只見(jiàn)不足半人高的綠色枝蔓上洋洋灑灑地開(kāi)著潔白的蝶形豆花，在綠葉和花瓣的掩映下是層疊著的新生豆莢,，莢大粒足,，絲絲透亮。

“這個(gè)地方是丘陵地,，白天跟晚上的溫差相差有十幾度,，適合種植這個(gè)品種。正常是往年的九月,、十月份開(kāi)始種植,，到（來(lái)年）五月份都采摘了，采摘期有一個(gè)月左右”,。郟縣眾鑫蔬菜種植基地管理人員朱耀斌說(shuō),。

荷蘭豆含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和人體必需的氨基酸,，具有潤(rùn)腸通便,、美容瘦身,、輔助降低膽固醇等養(yǎng)生功效，可以做成荷蘭豆炒蝦仁,、荷蘭豆炒時(shí)蔬、涼拌荷蘭豆等風(fēng)味佳肴,。

“荷蘭豆在蔬菜中口感吃著比較不錯(cuò),，咱基本上都是做出口。現(xiàn)在市場(chǎng)售價(jià)一般在六塊到七塊之間每斤,，每畝地產(chǎn)量大概有2000斤以上,，畝利潤(rùn)應(yīng)該在5000（元）左右”。朱耀斌說(shuō)道,。

該蔬菜種植基地所在的眾鑫蔬菜種植合作社以“支部+企業(yè)”的經(jīng)營(yíng)模式,，計(jì)劃投資5000余萬(wàn)元，規(guī)劃流轉(zhuǎn)蘇墳村,、邢村,、吳洞土地5000畝用于蔬菜種植?；亓⒆愦陌沛?zhèn)三蘇園區(qū)位優(yōu)勢(shì)和土地資源稟賦,，以種植蔬菜為主，現(xiàn)已流轉(zhuǎn)蘇墳村,、邢村,、吳洞村土地2500畝，計(jì)劃大棚種植食用菌,、上海青等反季節(jié)蔬菜,，露天種植荷蘭豆、娃娃萊等10余個(gè)蔬菜品種,，畝均投資10000元,。基地建成后可常年帶動(dòng)附近群眾參與務(wù)工600人,，年人均可增加收益10000元,。

“近年來(lái)，茨芭鎮(zhèn)將產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為鄉(xiāng)村振興的主要抓手,，利用自身資源優(yōu)勢(shì),，大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，在蘇墳寺村打造了3000畝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,，有力帶動(dòng)了村集體增收,，群眾致富。下一步,，我們將持續(xù)開(kāi)展黨建融合賦能行動(dòng),，充分發(fā)揮基層黨組織示范引領(lǐng)作用,，鞏固傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，拓寬優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),，打造優(yōu)質(zhì)品牌”,。郟縣茨芭鎮(zhèn)黨委書(shū)記高永偉說(shuō)。