近日,,國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局發(fā)布2022年第1782期《商標(biāo)公告》,,“潢川州姜”地理標(biāo)志證明商標(biāo)成功注冊(cè),,這是繼2019年“潢川甲魚(yú)”之后,潢川縣第二個(gè)成功注冊(cè)的地理標(biāo)志證明商標(biāo),。
潢川州姜種植歷史悠久,,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),唐貞觀(guān)年間已經(jīng)開(kāi)始栽種,,至今已長(zhǎng)達(dá)1000多年,,潢川古稱(chēng)光州,故所產(chǎn)生姜稱(chēng)為“州姜”,。由于潢川縣獨(dú)特的地理環(huán)境和土質(zhì),,農(nóng)民有傳統(tǒng)種植州姜的習(xí)慣。
目前,,潢川縣州姜連片種植2000余畝,,分散種植3000余畝,。其生長(zhǎng)的姜被譽(yù)為“一絕”,,自唐代以來(lái),一直聞名于全國(guó),,其除具備一般生姜的功能外,,還有其他生姜所不具有的獨(dú)特品性,具備“皮簿,、肉嫩,、內(nèi)瓤呈菊花狀而無(wú)筋,色正味濃,,久貯不易變質(zhì)”,。這就有了那句在潢川縣家喻戶(hù)曉的歇后語(yǔ):潢川卜塔集的州姜——無(wú)絲(無(wú)私)。
史料記載,,1915年卜塔集的“州姜”曾在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上展出并獲獎(jiǎng),。1982年信陽(yáng)科委將“州姜”列入重點(diǎn)科研項(xiàng)目,進(jìn)行高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培,1986年又列入《河南省資料選編》的重要篇章,。州姜內(nèi)含一般生姜不能比擬的三項(xiàng)最重要理化指標(biāo),,即超高的姜辣素、揮發(fā)油含量和極低的總灰分含量,,州姜的特性,、品質(zhì)和功能都優(yōu)于普通姜。
2020年潢川縣成立了潢川州姜申請(qǐng)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)領(lǐng)導(dǎo)小組,向國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局提出了“潢川州姜”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng),,目前已發(fā)布并實(shí)施了《潢川州姜》信陽(yáng)市地方標(biāo)準(zhǔn),,正在積極申報(bào)全國(guó)“名特優(yōu)新”農(nóng)產(chǎn)品和《潢川州姜》河南省地方標(biāo)準(zhǔn)。
潢川縣是“全國(guó)花卉生產(chǎn)示范基地”和“中國(guó)花木之鄉(xiāng)”,。卜塔集鎮(zhèn)以種植花木聞名,,而卜塔集的花前樹(shù)下,還種著另外一種“金疙瘩”——州姜,?;ㄞr(nóng)們會(huì)把州姜種在花田里,充分利用花樹(shù)間的空閑土地,,州姜既不影響花樹(shù)的生長(zhǎng),,花樹(shù)還可以為州姜起到遮陰的效果。