頂端新聞•河南商報記者 孫超 通訊員 龔敬涵 振宇

平頂山市郟縣茨芭鎮(zhèn)齊村“胡甲刀”,，作為河南省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目，是郟縣極具地方特色的一項民間傳統(tǒng)技藝,，擁有廣泛的群眾基礎(chǔ),。近年來，郟縣搶抓傳統(tǒng)工藝振興計劃和“萬人助萬企”協(xié)作機遇,，做足“非遺+助企”文章,，立足郟縣非遺項目資源,，不斷提升“胡甲刀”非遺產(chǎn)品的質(zhì)量和銷量,，為更好傳承非遺項目疊加效應。

在郟縣提到茨芭齊村胡甲刀,，幾乎沒有人不知道的,。“胡甲刀”已有150余年的歷史，是省級非遺項目傳承,，靠著傳統(tǒng)的鍛打和磨礪工藝,，經(jīng)過20多道工序精心打造的“胡甲刀”享譽大江南北。

胡甲刀刀具整體樣式美觀,、大方,，制品面平、潔凈,、工藝考究,，具有獨特的歷史、藝術(shù)和經(jīng)濟價值,，實屬本地區(qū)特有的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。

一把傳承五代人的好刀，其祖先為春秋時期北方胡國人,，刀具鍛造技藝源于“胡刀”,。第一代傳承人胡紀州潛心傳承研究家族工藝，能熟練掌握包鋼,、折疊鍛打,、附土燒刃淬火等鍛造技藝，作品堅韌鋒利,。在第二代傳承人胡須柱的手中將夾鋼,、燒土淬刃紋鍛造工藝發(fā)揚得更加完善，“胡二”刀具自此家喻戶曉,。

在第二代,、第三代傳承人手上，通過向一些老藝人學習鐵器鍛造技巧及關(guān)鍵流程,，博采眾長,，補己之短,。獨創(chuàng)制出了雞冠刀和不銹焊刃夾鋼刀、排骨刀并創(chuàng)立了胡二甲的名號,，后改為胡甲刀,。而在第五代傳承人胡陽杰的身上，他繼承祖業(yè)精心研究不銹產(chǎn)品,，推陳出新,、傳承老的工藝推出新的產(chǎn)品‘胡甲刀’。在原有工藝的基礎(chǔ)上更進了一步,。用新材料和祖?zhèn)鞯墓に嚱Y(jié)合,，自己獨創(chuàng)了高鉻鋼的鍛打工藝。

“胡甲刀,、刀體刃薄背厚前重后輕,，重心靠前、斬切省力,。刀身經(jīng)反復鍛造鋼硬不豁,、不卷刃、鋒利,、經(jīng)久耐用,，是我們本地區(qū)特有的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。由于傳統(tǒng)銷售模式比較單導致銷量一般,，通過商務局電商服務專班手把手傳授網(wǎng)店運營技巧,，胡甲刀已在淘寶店、天貓店開設(shè)網(wǎng)上店鋪,。目前我的產(chǎn)品已通過電商平合已銷往全國各地,。”胡甲刀省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)第五代傳承人胡陽杰介紹說。

胡甲刀具廠現(xiàn)有廠房十幾間建筑面積500平方米,，設(shè)備十六臺,，擁有員工25名，固定資產(chǎn)五十多萬,，擁有胡老二和胡甲刀兩個商標,。但由于缺乏電商運營專業(yè)知識，產(chǎn)品一直在有限的進行傳統(tǒng)渠道的銷售,。面對這種非遺傳承企業(yè)在發(fā)展中遇到了產(chǎn)品銷量不高,、銷售渠道過少等問題，郟縣商務局電子商務專業(yè)技術(shù)人員來到郟縣胡甲刀刀具廠,，從了解企業(yè)現(xiàn)狀幫助企業(yè)開通網(wǎng)上店鋪,，現(xiàn)場指導企業(yè)處理運營中遇到的難題，助力企業(yè)快速發(fā)展,。

在電商專班的支持和幫助下,，非遺產(chǎn)品“胡甲刀”重新煥發(fā)了生機,，創(chuàng)新推出一系列的刀具產(chǎn)品，為進一步豐富郟縣非遺項目產(chǎn)品的種類和附加值提升奠定了基礎(chǔ),。