日前,,平頂山市衛(wèi)東區(qū)市場監(jiān)管局出動(dòng)執(zhí)法人員50多人,對(duì)轄區(qū)早餐食品安全開展專項(xiàng)監(jiān)督檢查,,共檢查早餐店70多家,。
“現(xiàn)在正是季節(jié)交替的時(shí)候,大家一定要繃緊食品安全弦,,讓大家吃上放心早餐,。”當(dāng)天清晨6時(shí)許,天剛蒙蒙亮,,建東小區(qū)里,,衛(wèi)東區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員挨家挨戶對(duì)早餐店鋪進(jìn)行檢查,重點(diǎn)檢查證照,、“三防”設(shè)施,、衛(wèi)生狀況、經(jīng)營秩序等,。
“請(qǐng)放心,,我們堅(jiān)決落實(shí)各項(xiàng)衛(wèi)生制度,保證大家吃上健康,、衛(wèi)生的早餐,。”在十礦家屬區(qū),早餐店經(jīng)營者劉先生說,。在五一路中段一家早餐店內(nèi),,執(zhí)法人員叮囑經(jīng)營者要為熟食覆蓋擋蠅網(wǎng),并且及時(shí)清理顧客使用后的碗筷,,打掃地面衛(wèi)生,。
執(zhí)法人員認(rèn)真檢查每一家店鋪是否取得相關(guān)證照并在顯著位置懸掛;從業(yè)人員是否定期檢查身體并取得健康證明,,是否穿戴清潔的工作衣帽,,佩戴口罩,保持個(gè)人衛(wèi)生,;是否嚴(yán)格執(zhí)行食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)制度,經(jīng)營的食品是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),,是否使用有毒,、有害食品原料進(jìn)行加工制售等內(nèi)容。
“食品安全是群眾高度關(guān)注的民生話題,,我們會(huì)積極回應(yīng)大家對(duì)食品安全的關(guān)切,,引導(dǎo)群眾參與食品安全社會(huì)共抓共治,守護(hù)百姓舌尖上的安全,。”衛(wèi)東區(qū)市場監(jiān)管局局長白國強(qiáng)說,。