近日,，平頂山市寶豐縣肖旗鄉(xiāng)棗莊村經(jīng)濟(jì)林內(nèi)的大球蓋菇種植基地一片忙碌景象,，該鄉(xiāng)昊潤農(nóng)業(yè)公司負(fù)責(zé)人翟金定正帶領(lǐng)著工人們在林間穿梭，忙著管理一排排大球蓋菇畦床,。

“最近氣溫偏高,，我們需要掀開地膜進(jìn)行通風(fēng)，有助于除去畦床上的小雜菌,，這樣才能保證菇的健康生長,。”翟金定說。

據(jù)了解,，昊潤農(nóng)業(yè)公司作為肖旗鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的重要組成部分,，該鄉(xiāng)為了扶持發(fā)展林下經(jīng)濟(jì),，以減免租金的方式為昊潤農(nóng)業(yè)公司提供了130畝林地建立珍稀菌種植示范基地，主要從事林下羊肚菌,、赤松茸、竹蓀,、靈芝等珍稀菌的種植,，目前已種植60畝大球蓋菇，畝產(chǎn)能達(dá)到8000斤,。

“不與人爭糧,、不與糧爭地、不與地爭肥,、不與農(nóng)爭時,、不與其他產(chǎn)業(yè)爭資源”，這一直是讓食用菌人引以為傲的優(yōu)勢,，而大球蓋菇則是“五不爭”的佼佼者,。

“現(xiàn)在已進(jìn)入秋季，很多作物已經(jīng)不適合種植,，而大球蓋菇恰恰填補(bǔ)了冬閑田的空白,。”翟金定說，大球蓋菇生長期在每年10月至次年5月,，正好將“冬閑”充分利用起來,，所需菌種基料以農(nóng)村最常見的牛糞、玉米秸稈,、玉米芯等為主,，除此之外，菌菇收獲后,，使用過的基料還可以作為有機(jī)肥料直接還田,，提升土壤肥力，實現(xiàn)循環(huán)利用,，可謂一舉多得,，經(jīng)濟(jì)環(huán)保。

今年,，乘著寶豐縣珍稀菌產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的東風(fēng),，肖旗鄉(xiāng)充分利用境內(nèi)林地資源優(yōu)勢，在成功簽約2000畝林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展項目合作協(xié)議后,，又開始著手指導(dǎo)企業(yè)引進(jìn)適生的大球蓋菇,、羊肚菌等品種，項目的落地實施,，將極大推進(jìn)該鄉(xiāng)林下經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,，對提高土地綜合效益,、發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)、壯大集體經(jīng)濟(jì),、提高農(nóng)民收入具有重大意義,。

“我們要抓緊時間把剩余的70畝地種上羊肚菌，通過‘公司+合作社+農(nóng)戶’的合作模式,，擴(kuò)大種植面積,，深挖林下經(jīng)濟(jì)潛力，與農(nóng)戶合作共生,，共同致富,。”望著眼前已經(jīng)整理出來的70畝林地和提上日程的羊肚菌項目，翟金定的眼中充滿了希望,。