11月1日,，在平頂山市寶豐縣商酒務鎮(zhèn)張莊村生姜種植基地,，空氣中彌漫著生姜的清香。不遠處,，生姜收獲機在田埂上往來穿梭,，村民們忙著挖姜,、去莖桿、整理,、搬運，一派豐收繁忙景象,。

“今年雨水豐沛,，管理到位,，通過去年的摸索，今年生姜品相也較往年好了許多,，從已采收生姜情況來看，畝產(chǎn)可達近15000斤,，通過窖藏管理，就可以大量上市了,。”寶豐縣益康農(nóng)業(yè)生姜種植基地負責人李偉旗說,。    

記者在收獲現(xiàn)場看到,，伴隨著機器的轟鳴聲,，生姜收獲機把姜根整體從土中掘出一定的高度,，三五成群的工人分工合作,，拔出,、去土,、裝箱、入窖,，來自山東的技術員孫元璋正手把手指導工人收姜注意事項,。 

李偉旗2014年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),，流轉(zhuǎn)土地600余畝開始發(fā)展種植業(yè),，先后種植過糧食作物、中藥,、林果等，收益并不理想,。2019年從山東生姜研究院引進全新產(chǎn)品“生姜1號”開始試種，當年就獲得了大豐收,，今年擴大種植面積達400畝，公司配套有5000平米姜窖,，能實現(xiàn)生姜3年儲藏，今年又引進了專用洗姜機,，可根據(jù)生姜品質(zhì)和客戶需求,，把生姜分為不同等級，洗姜后每公斤可以賣到12-20元,。目前公司正在研發(fā)推出姜絲,、姜茶,、姜糕等深加工產(chǎn)品，做好配套設施建設,，更好地帶動周邊生姜種植戶提高收入，助力鄉(xiāng)村振興,。

“農(nóng)業(yè)還得靠科技,！”李偉旗表示,，2020年從國外引進水肥一體化節(jié)水滴灌系統(tǒng)，這套系統(tǒng)不僅節(jié)省了大量人力,、水資源和肥料,，還可以實現(xiàn)精準澆水施肥，大大提高了生姜質(zhì)量和產(chǎn)量,。為進一步提高抵御市場風險的能力，又先后建成了姜窖,、引進洗姜機,，適應市場變化,。“今年我又流轉(zhuǎn)了600畝土地，下一步,，繼續(xù)學習生姜深加工技術，延伸生姜產(chǎn)業(yè)鏈,，把生姜種植產(chǎn)業(yè)做大做強，帶領十里八村的鄉(xiāng)親們發(fā)家致富,！真正為‘產(chǎn)業(yè)興旺,，鄉(xiāng)村振興’做貢獻,。”李偉旗說。

據(jù)了解,，益康農(nóng)業(yè)生姜種植基地因示范作用好,、輻射帶動強被選為寶豐縣唯一一個農(nóng)業(yè)科技示范展示基地,。