中國人對食用油的需求如此之大,，食用油市場卻是亂象頻生：地溝油、摻假油,、劣質(zhì)油問題屢見報(bào)端,。甚至有業(yè)內(nèi)人士爆料：“市場上50%的油都有缺斤少兩的現(xiàn)象，而部分餐飲油脂品牌到了夏季都有摻廉價(jià)油脂的習(xí)慣,。”
就在這樣惡劣的環(huán)境下,，豆冠天然大豆油作為“健康食用油”的代表,，接到了下個(gè)月在鄭州召開的第一屆中國國際兒童食育大會(huì)邀請函。
這桶油到底什么來頭,？
食用油行業(yè)的競爭非常激烈,，而且巨頭林立，豆冠天然大豆油作為低調(diào)的河南本土品牌，為何可以得到這一國際性會(huì)議的邀請函,？
“豆冠受邀,，是因?yàn)楫a(chǎn)品和會(huì)議的主題契合度高,。豆冠天然大豆油全部采用優(yōu)質(zhì)、天然的黑龍江原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)的非轉(zhuǎn)基因大豆精制而成,，而且,，我們在三級油的基礎(chǔ)上進(jìn)行了獨(dú)特的‘七脫三過濾’工藝精煉，不含有任何添加劑,，不破壞大豆的營養(yǎng)成分,，含有豐富的亞油酸、亞麻酸等多種營養(yǎng)元素,。”豆冠天然大豆油的總經(jīng)理劉永慶說,。
盡管市場亂象叢生，充滿了功利之心,，豆冠天然大豆油的高層卻篤定高品質(zhì)的食材是大勢所趨,，堅(jiān)持做純天然的非轉(zhuǎn)基因食用油。“隨著社會(huì)的消費(fèi)升級,，天然健康的飲食需求必定會(huì)不斷崛起,，受到越來越多的人追捧。食育大會(huì)的主辦方,，也是看中了我們天然,、營養(yǎng)、無添加的產(chǎn)品理念,，才邀請我們,。”
不僅如此，早在半年前,，豆冠天然大豆油就獲得了鄭州多家幼兒園的青睞,，盧浮實(shí)驗(yàn)幼兒園,、紫英倫國際藝術(shù)幼兒園,、開元幼兒園、啟萌幼兒園等幾十家幼兒園都在使用豆冠天然大豆油,，并掛牌向家長承諾,，孩子吃的食用油都是健康的非轉(zhuǎn)基因大豆油。
7月3日至5日，豆冠天然大豆油就會(huì)出現(xiàn)在第一屆中國國際兒童食育大會(huì)上，接受來自全世界上千名的食育領(lǐng)域?qū)＜业臋z驗(yàn)：意大利的著名有機(jī)農(nóng)耕專家與有機(jī)園藝家保羅•皮斯緹思（Paolo Pistis）,，日本國際幼教協(xié)會(huì)會(huì)長金琦芙美子等國際兒童教育專家,，以及來自中國香港的香港環(huán)境與食育的先驅(qū)周兆祥博士，中國臺(tái)灣的資深媒體人,、慢活瑜伽蔬食倡導(dǎo)者張瑜芳,、張?jiān)佪娴取?/p>
劣質(zhì)油、摻假油,、優(yōu)質(zhì)油
到底有什么區(qū)別,？
對很多人來說，劣質(zhì)油,、摻假油和優(yōu)質(zhì)油聽起來區(qū)別很大,，但是親眼看到的時(shí)候，卻很難一眼分辨出來,，更不要提炒成菜之后嘗出來了,。
所以，在購買食用油時(shí)一定要買生產(chǎn)廠家,、地址,、電話、生產(chǎn)許可證編號(hào)等相關(guān)產(chǎn)品信息清晰的食用油,。再者,，也可以從色澤、氣味等入手,，進(jìn)行初步鑒別,。
這次參與中國國際兒童食育大會(huì)，豆冠天然大豆油負(fù)責(zé)人還會(huì)帶上產(chǎn)品,，在現(xiàn)場為與會(huì)者演示,，到底劣質(zhì)油、摻假油和優(yōu)質(zhì)油的區(qū)別在哪里,，以及如何輕松地區(qū)分這三種油,。
劉永慶說：“教會(huì)消費(fèi)者分辨油的好壞其實(shí)是下下之策，我們更希望的是通過表率作用,，讓更多的廠商能夠認(rèn)識(shí)到,，劣質(zhì)油、摻假油不僅是不道德的,，也是不會(huì)長久的,，只有勇于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，迎合天然食品的趨勢,，生產(chǎn)健康天然的高品質(zhì)食用油,，才能實(shí)現(xiàn)社會(huì)價(jià)值,。”
這一活動(dòng)與本屆食育大會(huì)的理念不謀而合,。
另外，這次兒童食育大會(huì)的受邀單位,，除了豆冠天然大豆油,，還有一加一天然面粉、百宴菌菇拉面,、耀軍燴面,、豆?fàn)钤烊欢垢⒀繝钤烊欢寡?、李家天然小磨香油,、雞大哥天然雞粉、和喜來天然跑養(yǎng)豬肉,、熙康無鋁土豆粉等天然食品企業(yè),。
據(jù)悉，本次大會(huì)由河南省學(xué)前教育發(fā)展中心,、河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園,、天然食品聯(lián)盟、春蘭食養(yǎng)文化傳播公司,、北京東方樂活國際文化交流中心聯(lián)合主辦,，由北京地球村環(huán)境教育中心、北京樂和公益基金會(huì)協(xié)辦,。