日前,，河南省機(jī)關(guān)事務(wù)管理局對(duì)2020年“地方特色餐飲文化交流活動(dòng)”表現(xiàn)突出的單位進(jìn)行了表彰,，郟縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理局憑著出色的組織,、優(yōu)質(zhì)高效的后勤服務(wù)脫穎而出,，成為我省唯一獲此殊榮的縣級(jí)機(jī)關(guān)事務(wù)管理局,。郟縣??面獲得“十大優(yōu)秀特色小吃”，郟縣豆腐菜,、老式拌粉肉獲得“十大優(yōu)秀菜品”,。

2020年11月，郟縣作為平頂山市代表參加了全省“地方特色餐飲文化交流”活動(dòng),，先后在省政府綜合辦公樓機(jī)關(guān)餐廳,、省直機(jī)關(guān)綜合辦公樓機(jī)關(guān)餐廳、省紀(jì)委機(jī)關(guān)餐廳等處展示了具有郟縣特色的地方小吃和菜品制作工藝,。

參加活動(dòng)前,，郟縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理局成立了籌備組、保障組,、采購組和宣傳服務(wù)小組,，多次召開會(huì)議安排部署，并組織有關(guān)人員先后到長橋鎮(zhèn),、茨芭鎮(zhèn),、姚莊鄉(xiāng)、冢頭鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)精選各種土特產(chǎn)和扶貧產(chǎn)品,，堅(jiān)持“宣傳地方特色,，弘揚(yáng)美食文化”的原則，圍繞“長壽之鄉(xiāng),、生態(tài)健康”的主題,，科學(xué)制定了菜品食譜，精心篩選了展示產(chǎn)品,。

交流活動(dòng)中,，郟縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理局精心選派5名技藝精湛的優(yōu)秀廚師現(xiàn)場制作，展示郟縣地方特色餐飲文化,，并與省直餐廳廚師相互交流學(xué)習(xí),。郟縣紅牛肉、郟縣燒雞及郟縣燒兔3種特色菜品受到了廣泛歡迎,；現(xiàn)場制作的郟縣??面,、郟縣豆腐菜、郟縣燉三寶,、郟縣老式羊肉湯,、郟縣糊湯面、廣天特色扣碗和冢頭八大碗等二十余種風(fēng)味小吃,，引起人們極大興趣和關(guān)注,，一度出現(xiàn)長時(shí)間排隊(duì)現(xiàn)象，形成了“供不應(yīng)求”的局面,。

同時(shí),，郟縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理局還精心向省直機(jī)關(guān)廣大干部職工展示了黃班長食品系列,、中原紅飲品系列、廣天鑄鐵鍋系列,、姚莊金鑲玉產(chǎn)品等30余種名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品,，制作播放了郟縣美食文化宣傳片，把地方特色食材和農(nóng)副產(chǎn)品與消費(fèi)扶貧結(jié)合起來,，弘揚(yáng)了歷史悠久的郟縣特色餐飲文化,。活動(dòng)結(jié)束后,，2020年12月30日,，郟縣縣委、縣政府收到了一封來自河南省機(jī)關(guān)事務(wù)管理局專門發(fā)來的感謝信,，感謝郟縣縣委,、縣政府對(duì)河南省機(jī)關(guān)事務(wù)管理局組織的全省機(jī)關(guān)事務(wù)系統(tǒng)“地方特色餐飲文化交流”活動(dòng)的高度重視與大力支持，以及郟縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的積極配合,。

“雄關(guān)漫道真如鐵,，而今邁步從頭越。下一步,，郟縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理局在公務(wù)接待工作中將牢記宗旨,，積極作為，充分發(fā)揮郟縣“飲食六絕”傳統(tǒng)特色,，在接待內(nèi)容上下功夫，在保障服務(wù)上做文章,，精耕細(xì)作,、精益求精，樹立后勤服務(wù)新形象,，打造公務(wù)接待新品牌,，不斷開創(chuàng)后勤服務(wù)保障新局面。”郟縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,。

編輯：李英旋