日前,河南省機關(guān)事務(wù)管理局對2020年“地方特色餐飲文化交流活動”表現(xiàn)突出的單位進行了表彰,,郟縣機關(guān)事務(wù)管理局憑著出色的組織,、優(yōu)質(zhì)高效的后勤服務(wù)脫穎而出,,成為我省唯一獲此殊榮的縣級機關(guān)事務(wù)管理局。郟縣??面獲得“十大優(yōu)秀特色小吃”,,郟縣豆腐菜,、老式拌粉肉獲得“十大優(yōu)秀菜品”。
2020年11月,,郟縣作為平頂山市代表參加了全省“地方特色餐飲文化交流”活動,,先后在省政府綜合辦公樓機關(guān)餐廳、省直機關(guān)綜合辦公樓機關(guān)餐廳,、省紀委機關(guān)餐廳等處展示了具有郟縣特色的地方小吃和菜品制作工藝,。
參加活動前,郟縣機關(guān)事務(wù)管理局成立了籌備組,、保障組,、采購組和宣傳服務(wù)小組,多次召開會議安排部署,,并組織有關(guān)人員先后到長橋鎮(zhèn),、茨芭鎮(zhèn)、姚莊鄉(xiāng),、冢頭鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)精選各種土特產(chǎn)和扶貧產(chǎn)品,,堅持“宣傳地方特色,弘揚美食文化”的原則,,圍繞“長壽之鄉(xiāng),、生態(tài)健康”的主題,科學制定了菜品食譜,,精心篩選了展示產(chǎn)品,。
交流活動中,郟縣機關(guān)事務(wù)管理局精心選派5名技藝精湛的優(yōu)秀廚師現(xiàn)場制作,,展示郟縣地方特色餐飲文化,,并與省直餐廳廚師相互交流學習。郟縣紅牛肉,、郟縣燒雞及郟縣燒兔3種特色菜品受到了廣泛歡迎,;現(xiàn)場制作的郟縣??面、郟縣豆腐菜,、郟縣燉三寶,、郟縣老式羊肉湯、郟縣糊湯面,、廣天特色扣碗和冢頭八大碗等二十余種風味小吃,,引起人們極大興趣和關(guān)注,一度出現(xiàn)長時間排隊現(xiàn)象,形成了“供不應(yīng)求”的局面,。
同時,,郟縣機關(guān)事務(wù)管理局還精心向省直機關(guān)廣大干部職工展示了黃班長食品系列、中原紅飲品系列,、廣天鑄鐵鍋系列,、姚莊金鑲玉產(chǎn)品等30余種名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品,制作播放了郟縣美食文化宣傳片,,把地方特色食材和農(nóng)副產(chǎn)品與消費扶貧結(jié)合起來,,弘揚了歷史悠久的郟縣特色餐飲文化?;顒咏Y(jié)束后,,2020年12月30日,郟縣縣委,、縣政府收到了一封來自河南省機關(guān)事務(wù)管理局專門發(fā)來的感謝信,,感謝郟縣縣委、縣政府對河南省機關(guān)事務(wù)管理局組織的全省機關(guān)事務(wù)系統(tǒng)“地方特色餐飲文化交流”活動的高度重視與大力支持,,以及郟縣機關(guān)事務(wù)管理局的積極配合,。
“雄關(guān)漫道真如鐵,而今邁步從頭越,。下一步,,郟縣機關(guān)事務(wù)管理局在公務(wù)接待工作中將牢記宗旨,積極作為,,充分發(fā)揮郟縣“飲食六絕”傳統(tǒng)特色,,在接待內(nèi)容上下功夫,在保障服務(wù)上做文章,,精耕細作,、精益求精,樹立后勤服務(wù)新形象,,打造公務(wù)接待新品牌,,不斷開創(chuàng)后勤服務(wù)保障新局面。”郟縣機關(guān)事務(wù)管理局相關(guān)負責人表示,。
編輯:李英旋