民以食為天,。如何讓人們吃的更安全,，鄭州提出一個(gè)目標(biāo),，年底前實(shí)現(xiàn)108家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)信息化管理全達(dá)標(biāo)。

　　這些農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)大佬,，最高投資千萬(wàn)升級(jí)食品安全

　　12月13日,，鄭州市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市食品流通環(huán)節(jié)安全監(jiān)管工作情況通報(bào)新聞通氣會(huì)召開(kāi)。

　　其中提到,，到目前為止鄭州全市8家大型食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了信息化管理,，108家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中的100家也實(shí)現(xiàn)信息化管理，完成率占市場(chǎng)總數(shù)的93%,，下一步爭(zhēng)取年底之前全部實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo),，同時(shí)，86家商場(chǎng)超市已使用"溯本通"追溯系統(tǒng),。

　　今年9月,，鄭州食藥監(jiān)局對(duì)全市8家大型食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)展了"以檢測(cè)檢查為基礎(chǔ)、以綜合評(píng)價(jià)為結(jié)果,、以公開(kāi)發(fā)布為手段,、以促進(jìn)自律為目的"的公開(kāi)評(píng)價(jià)活動(dòng)，評(píng)價(jià)內(nèi)容包括食品安全,、自律管理,、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、加分鼓勵(lì)四項(xiàng),，結(jié)果已向社會(huì)公開(kāi)發(fā)布,，公開(kāi)評(píng)價(jià)活動(dòng)使大型商場(chǎng)超市、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)履行主體責(zé)任的積極主動(dòng)性空前增強(qiáng),。

　　世紀(jì)聯(lián)華投入200萬(wàn)改造加工操作間,；丹尼斯投入500萬(wàn)元更新門(mén)店設(shè)備，并新建一個(gè)占地110畝的物流配送中心,，統(tǒng)一采購(gòu)配送食品,；家樂(lè)福投入1200萬(wàn)全面升級(jí)食品安全設(shè)施；萬(wàn)邦市場(chǎng)投入500萬(wàn)元改進(jìn)食品安全條件,；毛莊市場(chǎng)投入700萬(wàn)元研發(fā)建設(shè)追溯系統(tǒng),。

　　資料圖

　　去年以來(lái)，鄭州市食藥監(jiān)局指導(dǎo)毛莊食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)研發(fā)"溯本通"追溯系統(tǒng),，取得了良好成效,。

　　通過(guò)"來(lái)源二維碼",，可實(shí)現(xiàn)"來(lái)源可溯",。手機(jī)一掃,，就能看到該商戶(hù)的經(jīng)營(yíng)信息（食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或者購(gòu)貨憑證、合格證明文件）等相關(guān)信息,。

　　進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售的食用農(nóng)產(chǎn)品無(wú)法提供食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或者購(gòu)貨憑證,、合格證明文件，市場(chǎng)開(kāi)辦者現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行快速檢測(cè),，快速檢測(cè)合格,，方可進(jìn)入市場(chǎng)進(jìn)行銷(xiāo)售。

　　通過(guò)"交易二維碼",，可實(shí)現(xiàn)"去向可追",。買(mǎi)家在刷卡或掃碼后，手持交易機(jī)就打印出一張電子小票,。票上自動(dòng)生成一個(gè)交易二維碼,，里面包含了交易雙方的信息和上面提到的"來(lái)源二維碼"里包含的所有信息。假如這批產(chǎn)品出了問(wèn)題,，就能通過(guò)交易信息查到買(mǎi)家,。宋曉珊文/圖