2018年9月26日下午，正值河南省餐協(xié)團(tuán)餐專業(yè)委員會(huì)成立一周年之日,，鄭州市弘潤(rùn)華夏大酒店，2018第一屆河南省團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)大會(huì)召開(kāi),，會(huì)上頒發(fā)了2017年度河南省團(tuán)餐30強(qiáng),、2017年度河南省團(tuán)餐企業(yè)優(yōu)秀服務(wù)商、2017年度河南省營(yíng)養(yǎng)健康食堂等獎(jiǎng)項(xiàng),。
大會(huì)由河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)主辦,，河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)餐專業(yè)委員會(huì)承辦，河南省雙豐糧業(yè)協(xié)辦,。此次大會(huì)的參展商展位從門外大廳直擺到會(huì)場(chǎng)的左右和后面三個(gè)方位,，顯示了團(tuán)餐行業(yè)強(qiáng)大的號(hào)召力。其中,，鑫苑無(wú)添加大豆油作為受邀參展的食材企業(yè),，在現(xiàn)場(chǎng)十分醒目，并在會(huì)議間隙的嘉賓觀展環(huán)節(jié)得到了眾人的關(guān)注。
在本次大會(huì)上,，河南省商務(wù)廳服務(wù)貿(mào)易處處長(zhǎng)王蘇致辭,，河南省餐協(xié)團(tuán)餐專業(yè)委員會(huì)主席郭明安作專委會(huì)成立一周年工作報(bào)告、秘書長(zhǎng)劉承公布專委會(huì)收支情況及新會(huì)員名單,，中飯協(xié)團(tuán)餐委理事長(zhǎng),、上海麥金地集團(tuán)董事長(zhǎng)孔德順作《團(tuán)餐未來(lái)發(fā)展之路》主題演講，中膳國(guó)際團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟副理事長(zhǎng)陳小君解讀何為《新團(tuán)餐,、新模式》,，鄭州市營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)馮梓恒講述《餐飲營(yíng)養(yǎng)與大眾健康》，喜富美食董事長(zhǎng)王宏會(huì)作《賦能團(tuán)餐——喜富肉類標(biāo)準(zhǔn)化食材助力河南團(tuán)膳企業(yè)》,，陳乾坤就如何打造團(tuán)餐企業(yè)的中央廚房作主題演講,。
河南省餐協(xié)團(tuán)餐委一年來(lái)從20家會(huì)員單位擴(kuò)展到62家，商務(wù)廳王蘇處長(zhǎng)盛贊團(tuán)餐委活動(dòng)豐富,、凝聚力巨大,，助推行業(yè)作用明顯。據(jù)悉,，河南省團(tuán)餐業(yè)的全年?duì)I銷額在800億左右,，不可小視。
▲河南省商務(wù)廳服務(wù)貿(mào)易處處長(zhǎng)王蘇致辭
團(tuán)餐委主席郭明安在總結(jié)全年工作時(shí)動(dòng)情地表示,，去年的今天,，團(tuán)餐委成立，意味著河南省的團(tuán)餐企業(yè)有了自己的組織,，是歷史性的一天,。在這一年當(dāng)中，團(tuán)餐委在河南省餐協(xié)的領(lǐng)導(dǎo)下,，在河南省商務(wù)廳的指導(dǎo)下,，團(tuán)餐委在搭建平臺(tái)、相互交流,、培訓(xùn)教育,、行業(yè)自律等方面舉辦了豐富多彩的活動(dòng)。包括與國(guó)家及其他省份團(tuán)餐機(jī)構(gòu)對(duì)接,，加強(qiáng)培訓(xùn)助力行業(yè)發(fā)展,，組織團(tuán)餐企業(yè)申報(bào)獎(jiǎng)項(xiàng)、助力河南團(tuán)餐走向全國(guó),，開(kāi)展走進(jìn)團(tuán)餐企業(yè)活動(dòng),，嚴(yán)格誠(chéng)信、穩(wěn)扎穩(wěn)打,、擴(kuò)大隊(duì)伍建設(shè),，鼓勵(lì)省轄市餐飲協(xié)會(huì)成立團(tuán)餐專委會(huì)等,。
▲河南省餐協(xié)團(tuán)餐專業(yè)委員會(huì)主席郭明安作專委會(huì)成立一周年工作報(bào)告
▲河南省餐協(xié)團(tuán)餐專業(yè)委員會(huì)秘書長(zhǎng)劉承公布專委會(huì)收支情況
中國(guó)教育裝備行業(yè)協(xié)會(huì)后勤分會(huì)副理事長(zhǎng)彭志新、河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張海林,、鄭州市食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)劉涪江分別講話,。
▲中國(guó)教育裝備行業(yè)協(xié)會(huì)后勤分會(huì)副理事長(zhǎng)彭志新
河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張海林向獲得表彰的企業(yè)表示祝賀，團(tuán)餐業(yè)體量巨大，團(tuán)餐委的主席、秘書長(zhǎng),、副會(huì)長(zhǎng)們?yōu)樽龊眠@個(gè)平臺(tái)付出很多。他勉勵(lì)團(tuán)餐企業(yè)要跟上時(shí)代,，保持前進(jìn)，抓住團(tuán)餐業(yè)發(fā)展的黃金時(shí)代,。他提到河南省餐協(xié)正在建設(shè)大數(shù)據(jù)平臺(tái),，以后團(tuán)餐業(yè)的體量和數(shù)據(jù)將更加清晰。
▲河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張海林作總結(jié)講話
作為參展企業(yè)代表,，鑫苑無(wú)添加大豆油副總經(jīng)理賈磊表示,，能夠參與本次大會(huì)十分激動(dòng)，雖然和省內(nèi)部分團(tuán)餐企業(yè)早有合作,，但他更盼望通過(guò)此次大會(huì)能與團(tuán)餐企業(yè)有更多深層次的合作,。據(jù)悉，鑫苑無(wú)添加大豆油“無(wú)添加”的健康理念受到了社會(huì)餐飲和團(tuán)餐企業(yè)的青睞,，再加上近年來(lái)國(guó)家對(duì)團(tuán)餐安全的更加關(guān)注,，鑫苑無(wú)添加大豆油成了健康餐企首選的品牌餐飲用油之一，鑫苑無(wú)添加大豆油將以此自勉,，爭(zhēng)做高端餐飲專用油領(lǐng)導(dǎo)者,。
編輯：河南商報(bào) 郭佳慧
來(lái)源：鑫苑油脂
