活動現(xiàn)場,，他首次對外揭秘阿五14年，從“阿五美食”到“阿五黃河大鯉魚”,，再到把黃河鯉魚端上聯(lián)合國總部餐桌及持續(xù)領(lǐng)跑行業(yè),，引發(fā)“鯉魚效應(yīng)”背后的故事。

　　
做生意VS做事業(yè)

　　
創(chuàng)辦阿五的初衷不是奔著錢

　　
“很多人創(chuàng)業(yè)是奔著掙錢去的,，但我不是,，我創(chuàng)辦阿五的時候，已經(jīng)是五星級飯店的行政總廚,，年薪六位數(shù),，有車有房，為啥要辭職辦阿五,？就是因為很多人看不起河南人,、河南菜、河南廚師,。”說起阿五的創(chuàng)辦初衷,，樊勝武頗有感觸地說道。

　　
的確，很多生意人都是賺錢干,，不賺錢不干,，但阿五這些年，干了很多不賺錢的事兒,，不管是食材升級,，還是成立阿五大學(xué)，抑或舉辦各種活動推廣豫菜,、推廣河南,，阿五的“動作”早已超出一家企業(yè)的范疇。

　　
品牌VS品類

　　
找準品牌定位可減少時間成本

　　
談到為什么要更名,，樊勝武說道,，“這是一個信息過剩、選擇過剩的時代,，過去是去飯店吃什么,，現(xiàn)在是吃什么去哪兒，隨著消費需求的改變,，競爭越來越細分,，大家都是用品類來思考，以品牌來選擇,；如果一個品牌一分鐘說不清楚自己是干啥的,，就說明你的定位有問題。”

　　
“所謂定位,，就是你是誰,？從哪兒來？到哪兒去,？特色是什么,、招牌是什么？讓喜歡你的人能以最快的速度找到你,。阿五之所以更名阿五黃河大鯉魚,，就是希望找到自己的那個‘1’，給河南一道名菜,，讓大家提起河南就想到豫菜,，提到豫菜就想到黃河鯉魚，提到黃河鯉魚就想到阿五,。”樊勝武笑著談道,。另外，他指出,，“時間成本是最大成本,，很多時候慢即是快,，找不到方向，寧愿停著也不亂走,，變來變?nèi)?，最終只會一事無成。”

　　
認知VS事實

　　
商戰(zhàn)的本質(zhì)就是認知之戰(zhàn)

　　
“所謂認知就是你的第一印象,，比如買手機找誰,？買空調(diào)找誰？吃鯉魚找誰,？就是別人對你的看法,， 想干嘛的時候能找到你，商戰(zhàn)的本質(zhì)就是認知之戰(zhàn),。”樊勝武表示,，“為什么要做宣傳？因為酒香也怕巷子深,，好東西要說出去,，現(xiàn)在是個信息過剩的時代，消費者每天要接受大量的信息,，每個人的心智容量有限,，所以，我們要不斷地加強品牌認知,，讓消費者知道你、了解你,、找到你,。”

　　
廣告VS公關(guān)

　　
品牌創(chuàng)始人是企業(yè)最好的代言人

　　
“廣告是自己說自己好，公關(guān)是別人說你好,，兩者有質(zhì)的區(qū)別,。廣告是內(nèi)部思維的自說自話，公關(guān)則是外部思維,，與食客,、與行業(yè)形成互動和鏈接。”樊勝武覺得,，宣傳是對品牌未來的投資,。另外，他認為,，品牌創(chuàng)始人是企業(yè)最好的代言人,，沒有人比品牌創(chuàng)始人更在乎品牌，希望老板們都要敢于給自己的產(chǎn)品代言,。

　　
很多人以為阿五之所以有今天的發(fā)展,，完全得益于宣傳推廣,，殊不知，阿五扎實的內(nèi)功和做事業(yè)的態(tài)度,，以及為河南人爭口氣的初心,，才是這家企業(yè)穩(wěn)步前行，成為行業(yè)標桿的根本和內(nèi)驅(qū)力,。

　　
正如樊勝武先生所言,，這是最好的時代，河南餐飲品牌的春天已經(jīng)來了,，希望大家練好內(nèi)功,，做好自己，抱團發(fā)展,。