百度外賣,、美團(tuán)外賣,、餓了么三大外賣平臺(tái)，5月13日起在網(wǎng)站建立違規(guī)餐飲店鋪公示專欄,，每個(gè)違規(guī)餐飲店鋪的信息都向消費(fèi)者公開,，便于點(diǎn)餐時(shí)辨別。截至5月12日,，三大外賣平臺(tái)僅在北京地區(qū)曝光和下線的違規(guī)餐飲店鋪就多達(dá)19586家,。
數(shù)據(jù)顯示，2018年我國在線訂餐用戶規(guī)模有望達(dá)到3.46億人,，如此龐大的市場需求,，對外賣行業(yè)提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)和要求。三大外賣訂餐平臺(tái)開設(shè)“下線名單公示專欄”，對違規(guī)餐飲店鋪曝光,，是企業(yè)維護(hù)消費(fèi)者利益,、凈化外賣市場環(huán)境的積極作為，值得肯定,。不過筆者以為,，“黑外賣”層出不窮，既擾亂了外賣市場秩序,，又危及食品安全,，三大外賣平臺(tái)決不能止于對“黑外賣”曝光和下線。
雖說消費(fèi)者舉報(bào),、平臺(tái)曝光及監(jiān)管部門查處,，有助于維護(hù)外賣市場秩序，但是單靠消費(fèi)者舉報(bào),、平臺(tái)曝光和監(jiān)管部門查處,，顯然是不夠的。三大外賣平臺(tái)更應(yīng)該提升平臺(tái)管理能力,，著力打造外賣品牌,，推動(dòng)外賣行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。一方面,，三大外賣平臺(tái)要加強(qiáng)入駐商戶的資質(zhì)審核,，提高餐飲店鋪上線的準(zhǔn)入門檻，并且建立行業(yè)自管,、自律機(jī)制,，對“黑外賣”堅(jiān)決說不；另一方面要著眼于未來,，積極謀劃和探索外賣行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的路徑和方法,，以優(yōu)質(zhì)的外賣服務(wù)和過硬的品質(zhì)品牌來贏得消費(fèi)者的信賴。
來源：河南商報(bào)網(wǎng)
編輯：河南商報(bào)網(wǎng) 張梓玟
