4月26日-28日,2018中國國際乳業(yè)合作大會暨第十六屆中國國際奶業(yè)展覽會在哈爾濱舉行,。本次大會以“新時(shí)代,、新需求、新乳業(yè)”為主題,,探討了新時(shí)代背景下,,乳品行業(yè)的新消費(fèi)需求和發(fā)展特征、趨勢,。蒙牛集團(tuán)執(zhí)行總裁石東偉受邀出席大會并做主題發(fā)言《在變革中前行,,在融合中創(chuàng)新》。他指出,,新乳業(yè)時(shí)代,,考驗(yàn)的核心是“用戶力”,從用戶需求出發(fā),,以“工匠精神”堅(jiān)守品質(zhì),,以“變革精神”堅(jiān)持創(chuàng)新,將是拉升“用戶力”的關(guān)鍵所在,。
中國國際乳業(yè)合作大會是全國乳業(yè)行業(yè)最為重要的平臺之一,以共筑新乳業(yè),、促進(jìn)國內(nèi)外乳業(yè)交流合作、傳播乳業(yè)新技術(shù)新產(chǎn)品等科技信息等為宗旨,,已連續(xù)舉辦16屆,。今年大會內(nèi)容涵蓋主題論壇、專題會議,、學(xué)術(shù)研討,、國際峰會等21項(xiàng)子內(nèi)容,來自乳品行業(yè)就各個(gè)領(lǐng)袖,、代表和專業(yè)人士,,就多個(gè)主題進(jìn)行了思維碰撞。
在3月召開的中國發(fā)展高層論壇上,,蒙牛CEO盧敏放曾首次提出中國乳業(yè)進(jìn)入“4U時(shí)代”,,即User(用戶)、Universal(國際化),、Unique(個(gè)性化)和United(跨界聯(lián)合),。在本次中國國際乳業(yè)合作大會發(fā)言中,,石東偉進(jìn)一步強(qiáng)調(diào),“4U時(shí)代”的核心即是用戶力,。聚焦用戶新的需求,,提升用戶力,必須靠產(chǎn)品和營銷創(chuàng)新“雙向驅(qū)動(dòng)”,,創(chuàng)新賦予了企業(yè)活力和可持續(xù)發(fā)展的能力,,但品質(zhì)一定是基石。
長期以來,,蒙牛將品質(zhì)作為品牌的生命線,。從源頭到終端,蒙牛在整條產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)都執(zhí)行最高的標(biāo)準(zhǔn),,用精益求精的“工匠精神”做好每一杯牛奶,。蒙牛堅(jiān)持“四個(gè)不妥協(xié)”,“產(chǎn)品不妥協(xié),、質(zhì)量不妥協(xié),、價(jià)值觀不妥協(xié),執(zhí)行力不妥協(xié)”,,前兩項(xiàng)即聚焦在品質(zhì)上,。
在堅(jiān)守品質(zhì)的基礎(chǔ)上,蒙牛不斷通過產(chǎn)品創(chuàng)新贏得消費(fèi)者,,2018年蒙牛計(jì)劃推出70多款新品,。為了適應(yīng)并引領(lǐng)消費(fèi)需求的升級,提升產(chǎn)品創(chuàng)新的效率和品質(zhì),,蒙牛成立消費(fèi)者研究部,、創(chuàng)新產(chǎn)品發(fā)展部等多個(gè)新部門,專門負(fù)責(zé)消費(fèi)者需求的研究和新產(chǎn)品推廣,。本屆中國國際奶業(yè)展覽會中,,蒙牛純甄PET飲用型、ZUO酸奶,、蒙牛真果粒藍(lán)莓口味等明星新品悉數(shù)亮相,,吸引眾多消費(fèi)者駐足品嘗。
自蒙牛創(chuàng)立之初,,始終伴隨“創(chuàng)新”的成長基因,,將創(chuàng)新作為核心競爭力,從誕生中國第一包利樂枕牛奶,,到推出國內(nèi)第一款高端牛奶特侖蘇,,再到打造中國第一款專業(yè)兒童牛奶未來星、中國首款牛奶加真實(shí)果粒的乳飲料真果粒等,,蒙牛的創(chuàng)新精神尤其體現(xiàn)在對符合市場需求的好產(chǎn)品的不斷追求中,。近年來,,蒙牛圍繞大健康戰(zhàn)略,在行業(yè)率先推出了如植物基飲品,、體重管理和代餐方面的乳制品等新的產(chǎn)品品類,。
在產(chǎn)品創(chuàng)新基礎(chǔ)上,,蒙牛同樣聚焦?fàn)I銷創(chuàng)新,,為消費(fèi)者提供更好的消費(fèi)體驗(yàn)。2017年,,蒙牛與阿里巴巴在銷售,、物流、數(shù)據(jù)和品牌等層面展開戰(zhàn)略合作,;通過拓展電商,、無人售貨機(jī)、24小時(shí)無人商店等新零售渠道,,蒙牛積極擁抱新零售,。同時(shí),通過世界杯母子品牌的整合營銷尋求營銷模式上的進(jìn)一步創(chuàng)新和突破,。
石東偉強(qiáng)調(diào),,無論如何變革,有兩個(gè)基本點(diǎn)不能動(dòng)搖,,一是用戶,,一是品質(zhì),這是變革中不變的堅(jiān)守,。他相信,,通過全行業(yè)品質(zhì)的堅(jiān)守、創(chuàng)新的驅(qū)動(dòng),,中國乳業(yè)必將迎來一個(gè)金色十年,。蒙牛也將沿著改革開放的新征程,在品質(zhì),、創(chuàng)新等用戶力關(guān)鍵因素的驅(qū)動(dòng)下,,瞄準(zhǔn)雙千億目標(biāo)砥礪前行,以世界級的品質(zhì),,打造世界級的中國乳業(yè)品牌,。
作者:李謨昱
編輯:河南商報(bào)趙琦
來源:河南商報(bào)網(wǎng)