近年來,，共享經(jīng)濟作為一種新的商業(yè)模式掀起了熱潮,，讓商品、服務,、資源等通過一定的共享渠道進行重新配置,，進行資源利益最大化。如今共享也進入到了酒水行業(yè),，2018年4月19日,，豫坡酒建廠六十周年之際，豫坡綠色老基酒舉行了“共享窖池”模式說明會,。同期,，首屆河南豫坡老基生態(tài)旅游文化節(jié)暨國家3A級旅游景區(qū)揭牌儀式也在豫坡集團舉行。中國白酒泰斗梁邦昌,，河南省食品工業(yè)辦公室調研員,、振興豫酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展組組長王高朝，河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮,，河南省綠色食品發(fā)展中心主任余新華,，豫坡集團董事長張建設等嘉賓和經(jīng)銷商600余人參加了活動。
科技創(chuàng)新 生態(tài)共享
櫛風沐雨一甲子,，傳承發(fā)揚六十年,。2018年，值此豫坡酒廠建廠六十周年之際,，豫坡豫坡集團以“科技創(chuàng)新,、生態(tài)共享”為發(fā)展理念，推出了 “共享窖池”的新模式,。
“擁有一個窖池等于擁有一個自己的酒廠,，‘共享窖池’是在近千個窖池中精挑細選篩選出來連續(xù)發(fā)酵30余年的泥池老窖，讓經(jīng)銷商與消費者能夠與豫坡集團共享熟練的技術工人,、共享釀酒大師的釀酒經(jīng)驗,、共享釀酒大工匠的現(xiàn)場指導、共享先進的釀酒和檢測設備、共享酒體及包裝設計等六大共享,，同時解決了封壇和定制需求,。”據(jù)張建設介紹說，首批共享窖池投放僅有120個,。
張建設在致辭時說,，老王坡有著悠久的釀酒歷史，更具有得天獨厚的釀酒生態(tài)環(huán)境,，豫坡集團原酒生產(chǎn)基地坐落在西平縣老王坡,，地處黃淮酒帶之中，自古就是釀酒天然寶地,，老王坡農產(chǎn)品基地和小麥良種生產(chǎn)基地,，為開發(fā)生產(chǎn)綠色食品提供了得天獨厚的自然環(huán)境。豫坡自1958年建廠以來,，老王坡釀酒傳統(tǒng)得以保護和傳承,，經(jīng)過一甲子的發(fā)展，讓老王坡的釀酒歷史得以傳承和發(fā)揚光大,。
近10年來,，豫坡集團以“科技創(chuàng)新，生態(tài)共享”為發(fā)展理念,，更是取得了令人矚目的發(fā)展成就,。河南省固態(tài)釀造工程技術研究中心和博士后創(chuàng)新實踐基地的獲批，為豫坡的科技創(chuàng)新和轉型發(fā)展提供了良好條件,，“河南省十大名酒”,、“河南文化名酒”的稱號名至實歸。2007年以來,，豫坡集團以“科技創(chuàng)新,、生態(tài)共享”為發(fā)展理念，推出“共享窖池”,，豫坡老基酒還將與“窖主”共同打造“窖池原酒”,，由專家免費調酒或在專家的指導下自己動手調酒喝。每年支持“窖主”攜“窖眾”進行深度基地游,，品味老基酒的釀酒文化與魅力,。同時，可以借助互聯(lián)網(wǎng)直播技術,，窖主通過移動端掃描二維碼,，即可實時觀看美酒從釀造到儲存全過程。
老基酒共享窖池,，契合個性化定制趨勢,，文化、稀缺,、身份,、價值的四重體現(xiàn)，滿足了白酒主流消費者的極致體驗,，創(chuàng)造性地把廠家,、經(jīng)銷商、消費者利益聯(lián)系在一起,，實現(xiàn)融合共生共享時代,。
白酒+文化+旅游，助力豫坡酒創(chuàng)新發(fā)展
以“建百年老店,、創(chuàng)百年基業(yè),、樹百年品牌”為發(fā)展目標，豫坡建成了豫坡老基生態(tài)文化園并打造成國家AAA級旅游景區(qū),，獲得了“河南省十大名酒”,、“河南文化名酒”、“河南酒業(yè)金爵獎”,、“全國綠博會金獎”等榮譽,，河南省固態(tài)釀造工程技術研究中心、河南省老基酒風格研究中心,、河南省博士后創(chuàng)新實踐基地相繼落戶,，使豫坡的科技創(chuàng)新能力明顯增強，為豫坡插上騰飛的翅膀,。
以酒養(yǎng)游,、以游促酒，豫坡集團開發(fā)一園,、一廠,、一坡，把豫坡生態(tài)白酒文化休閑體驗游打造成中原獨具特色的酒文化之鄉(xiāng)，與駐馬店的旅游業(yè)有機結合為一體,。當日,，駐馬店市旅游局局長何新閣宣讀了市旅游景區(qū)評定委員會公告，駐馬店市政府副市長賀振華,、西平縣委書記聶曉光為豫坡老基生態(tài)文化園AAA級景區(qū)揭牌,，河南省綠色食品發(fā)展中心主任余新華、駐馬店市工信委主任殷劍為河南省綠色食品示范基地揭牌,。
白酒+文化+旅游這一全新的思路,，老王坡釀酒原糧基地的建設，讓豫坡在循環(huán)利用生態(tài)資源,，融合一,、二、三產(chǎn)業(yè)協(xié)調發(fā)展,，最終實現(xiàn)生態(tài)共享,。
何新閣在致辭時說，豫坡集團依托悠久的釀酒歷史,，深厚的文化底蘊,，天然的釀酒寶地，綠色的糧食基地等資源,，依靠幾代人的艱苦創(chuàng)業(yè),、不懈奮斗和開拓創(chuàng)新，以“天地人和,，品位豫坡”為核心定位,，以“一園、一廠,、一坡”為重點,，打造推出了以白酒文化起源、傳承與發(fā)展和酒具,、酒器,、酒禮、酒詩與生態(tài)老基酒的體驗觀光為核心,，突出知識性,、趣味性、參與體驗性的多業(yè)態(tài)融合的復合型旅游產(chǎn)品,，走出了一條“旅游+工業(yè)”,、“旅游+農業(yè)” 、“旅游+文化”等融合一,、二,、三產(chǎn)綠色循環(huán)協(xié)調的發(fā)展之路,，為豐富駐馬店旅游產(chǎn)品、提升駐馬店旅游形象,，推動駐馬店旅游轉型升級做出了一個表率,、樹立了一面旗幟。
何新閣指出,，把豫坡老基酒打造成為中原獨具特色的文化名酒名片,，把豫坡老基生態(tài)白酒文化休閑體驗游打造成駐馬店旅游產(chǎn)品的重要補充,。
“豫坡老基生態(tài)文化園AAA級景區(qū)的獲批,，實現(xiàn)了西平3A級景區(qū)和工業(yè)旅游的零突破。”西平縣人民政府縣長李全喜說,，豫坡老基酒在全市眾多白酒品牌中一枝獨秀,，走在駐酒振興的前列，引領著駐馬店市白酒行業(yè)的發(fā)展方向,。2017年河南省委,、省政府和駐馬店市委、市政府提出豫酒轉型發(fā)展和駐酒轉型發(fā)展行動計劃以來,，縣委,、縣政府高度重視，多次考察調研召開會議,，制定西平縣白酒轉型發(fā)展戰(zhàn)略,，把白酒作為我縣的主導產(chǎn)業(yè)重點予以扶持，號召西平人愛家鄉(xiāng)喝西平酒,，共同推動豫坡酒業(yè)的健康快速發(fā)展,。
作者：李謨昱
編輯：河南商報 趙琦
來源：河南商報網(wǎng)
