近日,,在河南商報(bào)家有小寶粉絲群中,不少媽媽轉(zhuǎn)發(fā)了一條《當(dāng)心,,吃了沒洗的草莓,,兩名兒童感染諾如病毒!》的文章,。說是安徽有兩名兒童,因?yàn)槌粤藳]洗的草莓,,出現(xiàn)嘔吐,、腹瀉,被確診為感染諾如病毒,。
這事兒到底是真是假,?今天,寶舅就給大家來講講這事兒的前因后果,。
【故事】
去采摘草莓現(xiàn)吃
可能感染諾如病毒
“有機(jī)草莓,,不打農(nóng)藥,現(xiàn)摘現(xiàn)吃,。”每年的草莓成熟季節(jié),,市區(qū)周圍的一些草莓大棚都會打出這樣的廣告語,尤其是那句“現(xiàn)場吃的不要錢”,,吸引了不少市民,。
家有小寶的寶親許女士,上周末本來想帶家人去采摘草莓,,但近日的一篇文章,,讓她打了退堂鼓。許女士說,,文章內(nèi)容是說安徽一位媽媽,,帶著孩子去農(nóng)場摘草莓,吃了草莓后當(dāng)晚就開始嘔吐,、腹瀉,,最后被診斷為感染諾如病毒。
“現(xiàn)在也算是諾如病毒感染的高發(fā)期,,為吃草莓再生場病,,那就不值當(dāng)了。”熱心的許女士開始在朋友圈和微信群里提醒大家:不要再去摘草莓了,。
【原因】
草莓施用農(nóng)家肥
成了諾如病毒的“載體”
河南省疾控中心工作人員說,,諾如病毒又稱諾瓦克病毒,感染性很強(qiáng),,幾十個病毒顆粒就能夠引起感染,,感染后最常見的癥狀是腹瀉和嘔吐,。其傳播渠道也很廣泛,可以通過接觸,、飛沫,、食物和水傳播。
河南商報(bào)記者撥打鄭州市郊一家草莓采摘園電話,,老板表示,,大棚里的草莓均為“有機(jī)”草莓,施用農(nóng)家肥,。
疾控中心工作人員解釋說,,草莓和諾如病毒有可能產(chǎn)生聯(lián)系的就是“施肥”,糞便中正好含有諾如病毒,,那么草莓就不幸變成了“帶菌者”,。
“可能是因?yàn)橹Z如病毒感染的高發(fā)期與草莓成熟的季節(jié)有一定交集。”省疾控中心工作人員解釋說,。
【提醒】
如何正確清洗草莓
看看這些就知道了
1.用流動水沖洗,。若將草莓浸泡在水中,草莓表面的有毒有害物質(zhì)會溶解在水中,,再被草莓吸收,,并滲入果實(shí)內(nèi)部。
2.用淡鹽水或淘米水浸泡,。用流動水沖洗后的草莓也不要馬上吃,,最好用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘,再用流動水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物,。
3.不要摘草莓蒂,。洗草莓時,注意千萬不要把草莓蒂摘掉,,去蒂的草莓若放在水中浸泡,,殘留的有害物質(zhì)會隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部,造成更嚴(yán)重的污染,。
4.不要用清潔劑,。用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓,這些物質(zhì)很難清洗干凈,,容易殘留在果實(shí)中,,造成二次污染。
作者:河南商報(bào)記者 吳濤
來源:河南商報(bào)
編輯:河南商報(bào) 張梓玟