南京人愛(ài)吃野菜是出了名的。不過(guò),，野菜可不能隨便吃,，萬(wàn)一吃到毒草，可是會(huì)要命的,。3月17日,，南京市浦口醫(yī)院急診科主任胡東東在醫(yī)療群中緊急求助：“請(qǐng)問(wèn)誰(shuí)認(rèn)識(shí)這種植物，一位患者誤吃中毒,，嘔吐了,。”一名老中醫(yī)確認(rèn)：這種“野菜”其實(shí)是“毒草”，名叫石蒜,，是不能輕易食用的,。（見(jiàn)3月19日《金陵晚報(bào)》）
野菜很少大批量進(jìn)入市場(chǎng)，有的是普通市民采挖了野菜,，自己吃不了將剩余部分拿到市場(chǎng)上銷售,，有的是農(nóng)民雇用人采挖之后，轉(zhuǎn)手銷售,。不管是哪一種方式,，野菜的銷售都因?yàn)槠涮厥庑裕氵^(guò)了市場(chǎng)部門(mén)的監(jiān)管,。再加之,，很多小批量的野菜是在街頭巷尾銷售的，則加大了“食用野菜”的危險(xiǎn)等級(jí),，成為百姓舌尖上的安全隱患,。
春季到來(lái)，野菜大量上市,，也是誤食“毒草”的高發(fā)期,。既然百姓喜歡吃,，有關(guān)部門(mén)就應(yīng)該想辦法確保野菜的安全。監(jiān)管部門(mén)應(yīng)該將野菜的銷售納入監(jiān)管體系,，要像監(jiān)管農(nóng)產(chǎn)品安全一樣,，監(jiān)管野菜的安全。所有銷售的野菜必須進(jìn)入正規(guī)市場(chǎng),，不在正規(guī)市場(chǎng)銷售的要嚴(yán)厲打擊,。而進(jìn)入市場(chǎng)銷售的野菜，也需要進(jìn)行儀器的檢驗(yàn)檢疫,，由專業(yè)人員將毒草攔截在百姓的舌尖之外,。
作者：郭元鵬
來(lái)源：河南日?qǐng)?bào)
編輯：河南商報(bào) 孫亞男
