據(jù)悉,，河南壽酒集團(tuán)位于新鄉(xiāng),，始建于1957年，由一個15人的手工小作坊,，發(fā)展成為擁有員工1000余人,，濃香型窖池1030余座，醬香型窖池23座,，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)濃香型大曲酒3600噸,，醬香型大曲酒500噸，白酒灌裝能力10000余噸,，大曲酒貯存能力達(dá)20000噸,，固定資產(chǎn)2.6億元的集曲酒釀造、白酒生產(chǎn),、燃料乙醇,、DDGS高蛋白飼料、金融,、貿(mào)易等為一體的現(xiàn)代化集團(tuán)公司,。

據(jù)李峰介紹說，集團(tuán)形成了“壽酒”系列,、“洞藏酒”系列,、“文化酒”系列、“百泉春酒”系列四大系列產(chǎn)品,。壽酒是豫酒甚至中國白酒中少有的真正洞藏精品,，經(jīng)過靈洞洞藏后的壽酒形成了“柔而不淡、綿而不薄,、爽而不燥” 的獨(dú)有風(fēng)格,。在梁邦昌、趙書民,、等著名白酒專家分別對42度壽酒和52度壽酒進(jìn)行了品鑒,，與會專家對儒香型壽酒給出了客觀高度的評價。

中國酒類流通協(xié)會會長王新國表示,，河南壽酒集團(tuán)始終以“天道酬勤,，商道酬信，儒道酬誠”貫穿經(jīng)營全過程，結(jié)合中國白酒未來發(fā)展的“品牌化,，協(xié)同化,，規(guī)范化”三大趨勢，不斷輸入新的運(yùn)營思維,，不斷加強(qiáng)市場消費(fèi)的調(diào)研,、協(xié)調(diào)和引導(dǎo)，提升綜合服務(wù)能力,。

原河南省副省長李志斌說,，壽酒是健康型酒，未來的空間不容小覷,，要樹立“大健康,、大產(chǎn)業(yè)、大發(fā)展”的格局,，使企業(yè)快速提升發(fā)展,。

中國副食流通協(xié)會會長何繼紅指出，在新經(jīng)濟(jì)時代大背景下,，河南壽酒集團(tuán)以“民以食為天,，食以安為先”為經(jīng)線，以“美好生活雙提升”為維度,，認(rèn)真摸把“生存型消費(fèi)”向“健康型,、享受型消費(fèi)”的轉(zhuǎn)變契機(jī)，探索“新時代食品流通”新方向,，營造了食品流通“現(xiàn)代化,、標(biāo)準(zhǔn)化、網(wǎng)絡(luò)化,、便利化,、人性化、法制化”的新模式,，更大程度上滿足了廣大消費(fèi)者對“生活質(zhì)量”和“生命質(zhì)量”的深層次訴求,。

中國酒業(yè)協(xié)會副理事長劉秀華講到，河南壽酒集團(tuán)充分把握和利用南太行“微氣候圈”的獨(dú)特優(yōu)勢,，打造出不可復(fù)制的集曲酒釀造,、洞藏貯存和酒體設(shè)計研發(fā)為一體的“百泉春壽酒黃金金三角”，連續(xù)捧回四個國際大獎,，榮獲“中國酒業(yè)十年最美酒廠”等榮譽(yù),。新常態(tài)要有新發(fā)展，大企業(yè)要有大擔(dān)當(dāng),。希望河南壽酒集團(tuán)將繼續(xù)擔(dān)當(dāng)責(zé)任抗鼎使命,，繼續(xù)挖掘,、傳承、弘揚(yáng)中國壽酒文化,，造好酒品,。

在2018首屆中國壽酒文化研討會上，專家,、學(xué)者對中國壽酒的發(fā)展現(xiàn)狀和未來的市場定位進(jìn)行深入的探討，從各個角度分析了壽酒的市場價值,，為中國壽酒指明了發(fā)展方向,。專家、學(xué)者認(rèn)為,，壽酒的發(fā)展方向應(yīng)有以往的白酒市場化向白酒健康化轉(zhuǎn)變,，賦予白酒新的使命和新的價值。

作者：李謨昱
編輯：河南商報趙琦
來源：河南商報