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阿五品牌創(chuàng)始人樊勝武被聘為中餐文化大使

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2025-01-13  瀏覽次數(shù):13691
核心提示:2025年1月10日,,聯(lián)合利華飲食策劃中餐文化大使首席顧問簽約儀式在鄭州舉行,。中國烹飪協(xié)會副會長,、中國烹飪大師,、阿五品牌創(chuàng)始人樊勝武,,聯(lián)合利華飲食策劃客戶關(guān)系維護經(jīng)理江碧園,,河南高級業(yè)務經(jīng)理周寶峰,,河南重點客戶經(jīng)理和桂濤,,阿五技術(shù)品控副總監(jiān)趙耀等
2025年1月10日,,聯(lián)合利華飲食策劃中餐文化大使&首席顧問簽約儀式在鄭州舉行。
中國烹飪協(xié)會副會長,、中國烹飪大師,、阿五品牌創(chuàng)始人樊勝武,聯(lián)合利華飲食策劃客戶關(guān)系維護經(jīng)理江碧園,,河南高級業(yè)務經(jīng)理周寶峰,,河南重點客戶經(jīng)理和桂濤,阿五技術(shù)品控副總監(jiān)趙耀等出席簽約儀式,。

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聯(lián)合利華飲食策劃代表一行首先參觀了阿五總部,,詳細了解了阿五成立近21年以來的企業(yè)文化建設以及品牌發(fā)展之路,并對陳列的“文化博物館”給予高度評價,。

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簽約儀式上,,江碧園對本次簽約項目進行詳細介紹:聯(lián)合利華飲食策劃打造中餐先鋒聯(lián)盟,旨在建立中國具有影響力的烹飪藝術(shù)交流平臺,,助力地方菜系走向全國,,把中餐推向國際。“客戶走進餐廳,主廚就代表出品品質(zhì),,2025年,,我們也要持續(xù)構(gòu)建、完善廚師榜單,。”她表示:“中餐的發(fā)展與傳承離不開每一位菜系大師,,聯(lián)合利華合作的有杭幫菜泰斗胡忠英、京魯菜大師屈浩,、粵菜大師利永周,、淮揚菜大師周曉燕等,講到豫菜,,第一個想到的就是樊勝武大師,,您創(chuàng)辦的阿五黃河大鯉魚是名副其實的‘豫菜名片’,有您這樣的菜系大師加入,,共同助推中餐發(fā)展,。”

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隨后,向中國烹飪大師,、阿五品牌創(chuàng)始人樊勝武頒發(fā)聘書,。

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樊勝武表示:“創(chuàng)辦阿五初心就是為河南人、河南菜爭口氣,,20多年來,,阿五一直致力于弘揚豫菜,推廣中餐文化,,近幾年,,豫菜得到了很好的傳承與發(fā)展,勢能不斷上升,,高品質(zhì)的豫菜餐廳也越來越多,。”

他還強調(diào):“評選餐廳的體系很多,但是對于廚師評級的卻不多,,聯(lián)合利華推動中餐發(fā)展的‘初心’很好,,憑借自身影響力與資源整合能力,為建立星廚排名體系背書,,有助于挖掘和培養(yǎng)更多優(yōu)秀的中餐人才,,共同推動地方菜系走向全國、中華飲食文化走向世界,。”

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現(xiàn)場還進行了正式簽約并互贈禮物,,雙方交談融洽,都表達了對這次合作的期待和信心,。


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聯(lián)合利華作為全球500強企業(yè),,旗下重要品牌聯(lián)合利華飲食策劃67年間深耕中餐,始終與行業(yè)同呼吸、共命運,,共同成長,、共謀發(fā)展,推動中餐的現(xiàn)代化變革,,引領(lǐng)著行業(yè)向前邁進,。

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還曾受中國烹飪協(xié)會委托組建了中國國家烹飪隊,并于2016年,、2020年帶領(lǐng)中國國家烹飪隊兩次參加IKA世界奧林匹克烹飪大賽,。2016年獲得三項銀牌,2020年獲得兩金一銀一銅的好成績,,充分展示了中國廚師隊的實力,也向世界展現(xiàn)了中餐的魅力所在,,不斷推動中餐在國際舞臺上的交流與影響力提升,。

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菜系大師是技藝的集大成者,更是中餐文化的領(lǐng)路人,。

此次,,聯(lián)合利華飲食策劃與中國烹飪大師樊勝武先生攜手,共同探尋豫菜創(chuàng)新升級新思路,,必將為豫菜及中餐的傳承,、創(chuàng)新、發(fā)展注入新的活力,,助推中國餐飲行業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展之路,。
 
 
 

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