2024年9月28日,，在中華人民共和國成立 75 周年之際,，“書香文脈 禮贊華章”系列文化活動(dòng)在鄭州圖書館隆重舉辦。
本次活動(dòng)由河南省文化和旅游廳指導(dǎo)，鄭州市文化廣電和旅游局主辦,。特邀嘉賓阿五品牌創(chuàng)始人,、中國烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長樊勝武等出席本次活動(dòng)。
場館內(nèi)還有鄭州市民讀者,、大學(xué)生代表飲食文化愛好者等百余人齊聚于此，用書香禮表達(dá)對(duì)祖國的熱愛與祝福,，共享國慶氣氛,、傳播愛國主義情懷。
本次系列活動(dòng)包括篆刻主題作品巡展,、天中講壇之豫見頭牌菜,、中國漢字演變體驗(yàn)等內(nèi)容豐富、種類多元的慶?；顒?dòng),。活動(dòng)在各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓的共同見證下正式啟動(dòng),。
從古至今,，黃河鯉魚不僅是餐桌上的美味，更是承載著豐富文化意義的符號(hào),。
在這個(gè)特別的日子里,，阿五品牌創(chuàng)始人樊勝武向鄭州圖書館捐贈(zèng)首部講述黃河鯉魚和豫菜文化的書籍《千年一魚》。
作為中華餐飲史上第一部完整系統(tǒng)闡述鯉魚文化的專著,，不僅豐富了市圖書館的藏書資源,，更填補(bǔ)了鯉魚文化沒有系統(tǒng)闡述的空白。
阿五品牌創(chuàng)始人,、中國烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長樊勝武表示：“文化的背景是共通的,，飲食帶來的文化認(rèn)同感也是共生的?！肚暌霍~》這本書勾勒了上萬年的鯉魚文化史和豫菜發(fā)展史,，打磨了近一年時(shí)間，這不僅是一條魚,，也是一種精神圖騰,。”
值得一提的是，他還為在場嘉賓和讀者們帶來了一場《“豫”見頭牌菜》主題分享,，通過深入淺出的講解和生動(dòng)的實(shí)例,，將鯉魚文化娓娓道來，并分享了豫菜的起源與品牌創(chuàng)立的初心,，講述了緣何選擇一條黃河鯉魚作為河南頭牌菜,，并如何在傳承與創(chuàng)新中不斷探索新豫菜。
他還強(qiáng)調(diào)：“只有時(shí)代的企業(yè),，沒有永遠(yuǎn)的企業(yè),，黃河鯉魚作為‘最有文化’的一條魚,，是當(dāng)之無愧的河南頭牌菜！我們將繼續(xù)秉承初心,，堅(jiān)持文化傳承與創(chuàng)新發(fā)展并重,。”
現(xiàn)場還分享烹飪小技巧，互動(dòng)贈(zèng)送《千年一魚》簽名版書籍,，讀者們的參與熱情也非常高漲,。他們不僅認(rèn)真聆聽，還積極上臺(tái)分享感悟,，進(jìn)行交流與互動(dòng),，共同營造熱烈而充滿活力的氛圍。
這種積極歡快的氛圍不僅促進(jìn)知識(shí)的傳播與分享,，也激發(fā)了更多人對(duì)黃河鯉魚和豫菜的興趣和關(guān)注,。
美食是一座城市人文特征的重要符號(hào)，也是文化交流與傳播的重要載體,。五味調(diào)和,、質(zhì)味適中的豫菜，一如中原厚土之廣袤與中和,。阿五作為本次活動(dòng)的特邀嘉賓,，不僅捐贈(zèng)了首部講述黃河鯉魚和豫菜文化的書籍《千年一魚》，還現(xiàn)場展示河南頭牌菜,、非遺美食——紅燒黃河鯉魚,。
廚師們手法嫻熟地展示紅燒黃河鯉魚的烹飪過程，精心挑選沒有魚刺的魚腹部位進(jìn)行烹制,，大家紛紛排隊(duì)品嘗,，色澤紅潤，滑嫩鮮香的紅燒黃河鯉魚讓在場讀者們稱贊連連,，供不應(yīng)求,。
“河南頭牌菜”的魅力，引得無數(shù)人駐足圍觀,、打卡拍照,，激發(fā)了他們對(duì)豫菜文化的興趣，為豫菜文化的傳承注入了新的活力,。
一位讀者感慨說道：“豫菜的美,，不僅在于味道，更在于它背后的故事和情感,。這不僅僅是吃魚,，更是一次文化的體驗(yàn)，一種歷史的回味。”
不少讀者表示,，通過此次活動(dòng),，不僅品嘗到美味佳肴，還學(xué)到了很多,，了解了黃河鯉魚文化和豫菜的歷史,。他們紛紛為活動(dòng)點(diǎn)贊，并表示期待未來能夠參加更多類似的活動(dòng),。
此次創(chuàng)新性將閱讀與美食結(jié)合,，讓市民讀者在享受美食的同時(shí)，也感受到中華傳統(tǒng)文化的魅力,，這不僅是一次味覺的享受，更是一次文化的巡禮,。未來,，阿五將持續(xù)推廣、弘揚(yáng)豫菜文化,，助力中原文化更出彩,。
本次活動(dòng)由河南省文化和旅游廳指導(dǎo)，鄭州市文化廣電和旅游局主辦,。特邀嘉賓阿五品牌創(chuàng)始人,、中國烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長樊勝武等出席本次活動(dòng)。
場館內(nèi)還有鄭州市民讀者,、大學(xué)生代表飲食文化愛好者等百余人齊聚于此，用書香禮表達(dá)對(duì)祖國的熱愛與祝福,，共享國慶氣氛,、傳播愛國主義情懷。
本次系列活動(dòng)包括篆刻主題作品巡展,、天中講壇之豫見頭牌菜,、中國漢字演變體驗(yàn)等內(nèi)容豐富、種類多元的慶?；顒?dòng),。活動(dòng)在各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓的共同見證下正式啟動(dòng),。
從古至今,，黃河鯉魚不僅是餐桌上的美味，更是承載著豐富文化意義的符號(hào),。
在這個(gè)特別的日子里,，阿五品牌創(chuàng)始人樊勝武向鄭州圖書館捐贈(zèng)首部講述黃河鯉魚和豫菜文化的書籍《千年一魚》。
作為中華餐飲史上第一部完整系統(tǒng)闡述鯉魚文化的專著,，不僅豐富了市圖書館的藏書資源,，更填補(bǔ)了鯉魚文化沒有系統(tǒng)闡述的空白。
阿五品牌創(chuàng)始人,、中國烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長樊勝武表示：“文化的背景是共通的,，飲食帶來的文化認(rèn)同感也是共生的?！肚暌霍~》這本書勾勒了上萬年的鯉魚文化史和豫菜發(fā)展史,，打磨了近一年時(shí)間，這不僅是一條魚,，也是一種精神圖騰,。”
值得一提的是，他還為在場嘉賓和讀者們帶來了一場《“豫”見頭牌菜》主題分享,，通過深入淺出的講解和生動(dòng)的實(shí)例,，將鯉魚文化娓娓道來，并分享了豫菜的起源與品牌創(chuàng)立的初心,，講述了緣何選擇一條黃河鯉魚作為河南頭牌菜,，并如何在傳承與創(chuàng)新中不斷探索新豫菜。
他還強(qiáng)調(diào)：“只有時(shí)代的企業(yè),，沒有永遠(yuǎn)的企業(yè),，黃河鯉魚作為‘最有文化’的一條魚,，是當(dāng)之無愧的河南頭牌菜！我們將繼續(xù)秉承初心,，堅(jiān)持文化傳承與創(chuàng)新發(fā)展并重,。”
現(xiàn)場還分享烹飪小技巧，互動(dòng)贈(zèng)送《千年一魚》簽名版書籍,，讀者們的參與熱情也非常高漲,。他們不僅認(rèn)真聆聽，還積極上臺(tái)分享感悟,，進(jìn)行交流與互動(dòng),，共同營造熱烈而充滿活力的氛圍。
這種積極歡快的氛圍不僅促進(jìn)知識(shí)的傳播與分享,，也激發(fā)了更多人對(duì)黃河鯉魚和豫菜的興趣和關(guān)注,。
美食是一座城市人文特征的重要符號(hào)，也是文化交流與傳播的重要載體,。五味調(diào)和,、質(zhì)味適中的豫菜，一如中原厚土之廣袤與中和,。阿五作為本次活動(dòng)的特邀嘉賓,，不僅捐贈(zèng)了首部講述黃河鯉魚和豫菜文化的書籍《千年一魚》，還現(xiàn)場展示河南頭牌菜,、非遺美食——紅燒黃河鯉魚,。
廚師們手法嫻熟地展示紅燒黃河鯉魚的烹飪過程，精心挑選沒有魚刺的魚腹部位進(jìn)行烹制,，大家紛紛排隊(duì)品嘗,，色澤紅潤，滑嫩鮮香的紅燒黃河鯉魚讓在場讀者們稱贊連連,，供不應(yīng)求,。
“河南頭牌菜”的魅力，引得無數(shù)人駐足圍觀,、打卡拍照,，激發(fā)了他們對(duì)豫菜文化的興趣，為豫菜文化的傳承注入了新的活力,。
一位讀者感慨說道：“豫菜的美,，不僅在于味道，更在于它背后的故事和情感,。這不僅僅是吃魚,，更是一次文化的體驗(yàn)，一種歷史的回味。”
不少讀者表示,，通過此次活動(dòng),，不僅品嘗到美味佳肴，還學(xué)到了很多,，了解了黃河鯉魚文化和豫菜的歷史,。他們紛紛為活動(dòng)點(diǎn)贊，并表示期待未來能夠參加更多類似的活動(dòng),。
此次創(chuàng)新性將閱讀與美食結(jié)合,，讓市民讀者在享受美食的同時(shí)，也感受到中華傳統(tǒng)文化的魅力,，這不僅是一次味覺的享受，更是一次文化的巡禮,。未來,，阿五將持續(xù)推廣、弘揚(yáng)豫菜文化,，助力中原文化更出彩,。