2024年5月21-22日,，“2024亞洲餐飲食材論壇（鄭州）”在鄭州舉辦。為了更好地深化對餐飲行業(yè)上游企業(yè)與供應(yīng)鏈的理解,，活動組委會帶領(lǐng)參會嘉賓,、企業(yè)家們，走進(jìn)河南地區(qū)餐飲,、食材行業(yè)標(biāo)桿企業(yè),，進(jìn)行游學(xué)活動。
5月21日,，世界中餐業(yè)聯(lián)合會原中國服務(wù)委員會秘書長海然,、中國副食流通協(xié)會秘書長祝寶威、河北牧養(yǎng)緣食品有限公司總經(jīng)理張志勇,、鄭州伊冰商貿(mào)有限公司總經(jīng)理吳發(fā)亮,、青島順順雨平商貿(mào)有限公司總經(jīng)理胡誠緒等亞餐會游學(xué)團(tuán)一行30余人，蒞臨阿五參訪交流,。
游學(xué)團(tuán)一行首先參觀了阿五總部,，詳細(xì)了解了阿五企業(yè)文化及品牌發(fā)展歷程，隨后雙方一起觀看了阿五企業(yè)宣傳片《了不起的鯉魚》,，并圍繞“餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”等話題進(jìn)行深度交流,。
中國副食流通協(xié)會秘書長祝寶威表示：“通過參觀阿五的文化長廊,，我們經(jīng)歷了一場關(guān)于企業(yè)文化建設(shè)的培訓(xùn)，文化建設(shè)在企業(yè)發(fā)展中是非常重要的一環(huán),。而在了解阿五的發(fā)展歷程之后,，我們又感受到了阿五的專注和聚焦。阿五持續(xù)推廣豫菜,，弘揚(yáng)豫菜文化,，在豫菜走向世界的過程中展現(xiàn)了擔(dān)當(dāng)，同時在投身社會公益事業(yè)中,，也堪稱企業(yè)楷模,。這些都是非常值得我們?nèi)W(xué)習(xí)和借鑒的。”
世界中餐業(yè)聯(lián)合會秘書長海然表示：“阿五品牌創(chuàng)始人樊總作為大師當(dāng)之無愧,，他一直在弘揚(yáng)豫菜文化,，傳承工匠精神，帶著豫菜走向了世界,；阿五紅燒黃河鯉魚能夠入選非遺，也證明了阿五是一步一個腳印,，踏踏實(shí)實(shí)努力做事,，作為地標(biāo)性餐飲品牌當(dāng)之無愧；我每次來到鄭州,，都要來阿五,，我能夠切身感受到，阿五的門店服務(wù)也在持續(xù)不斷地創(chuàng)新和進(jìn)步,。”
座談交流最后,，阿五集團(tuán)總經(jīng)理就“何為新豫菜”做了一番深度解讀和介紹。
此次交流,，搭建起餐飲企業(yè)和供應(yīng)鏈企業(yè),、食材企業(yè)的橋梁，積極地推動餐飲行業(yè)上下游之間的深度溝通與交流,。相信,，在全體餐飲人的共同努力下，必將共同推動全國餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。
5月21日,，世界中餐業(yè)聯(lián)合會原中國服務(wù)委員會秘書長海然,、中國副食流通協(xié)會秘書長祝寶威、河北牧養(yǎng)緣食品有限公司總經(jīng)理張志勇,、鄭州伊冰商貿(mào)有限公司總經(jīng)理吳發(fā)亮,、青島順順雨平商貿(mào)有限公司總經(jīng)理胡誠緒等亞餐會游學(xué)團(tuán)一行30余人，蒞臨阿五參訪交流,。
游學(xué)團(tuán)一行首先參觀了阿五總部,，詳細(xì)了解了阿五企業(yè)文化及品牌發(fā)展歷程，隨后雙方一起觀看了阿五企業(yè)宣傳片《了不起的鯉魚》,，并圍繞“餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”等話題進(jìn)行深度交流,。
中國副食流通協(xié)會秘書長祝寶威表示：“通過參觀阿五的文化長廊,，我們經(jīng)歷了一場關(guān)于企業(yè)文化建設(shè)的培訓(xùn)，文化建設(shè)在企業(yè)發(fā)展中是非常重要的一環(huán),。而在了解阿五的發(fā)展歷程之后,，我們又感受到了阿五的專注和聚焦。阿五持續(xù)推廣豫菜,，弘揚(yáng)豫菜文化,，在豫菜走向世界的過程中展現(xiàn)了擔(dān)當(dāng)，同時在投身社會公益事業(yè)中,，也堪稱企業(yè)楷模,。這些都是非常值得我們?nèi)W(xué)習(xí)和借鑒的。”
世界中餐業(yè)聯(lián)合會秘書長海然表示：“阿五品牌創(chuàng)始人樊總作為大師當(dāng)之無愧,，他一直在弘揚(yáng)豫菜文化,，傳承工匠精神，帶著豫菜走向了世界,；阿五紅燒黃河鯉魚能夠入選非遺，也證明了阿五是一步一個腳印,，踏踏實(shí)實(shí)努力做事,，作為地標(biāo)性餐飲品牌當(dāng)之無愧；我每次來到鄭州,，都要來阿五,，我能夠切身感受到，阿五的門店服務(wù)也在持續(xù)不斷地創(chuàng)新和進(jìn)步,。”
座談交流最后,，阿五集團(tuán)總經(jīng)理就“何為新豫菜”做了一番深度解讀和介紹。
此次交流,，搭建起餐飲企業(yè)和供應(yīng)鏈企業(yè),、食材企業(yè)的橋梁，積極地推動餐飲行業(yè)上下游之間的深度溝通與交流,。相信,，在全體餐飲人的共同努力下，必將共同推動全國餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。