頂端新聞·河南商報記者 梁燕
5月16日,，第十五屆CRE廣州餐博會在廣州·廣交會展館盛大開幕,。
廣州省商務(wù)廳二級巡視員 容佩嬋，中國烹飪協(xié)會副會長,、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長 譚海城,，中國烹飪協(xié)會副會長,、阿五品牌創(chuàng)始人樊勝武等受邀出席,，中國烹飪協(xié)會會長楊柳發(fā)來了祝賀視頻。北京,、山東,、吉林等全國三十余個餐飲協(xié)會參與此次盛會，共同賦能行業(yè)發(fā)展,！
開幕式上,，廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會與健康港健康方舟簽訂戰(zhàn)略協(xié)議。中國烹飪協(xié)會副會長,、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長譚海城表示：“餐飲業(yè)的發(fā)展已經(jīng)走向數(shù)字化,、智能化、健康化,，此次合作希望能夠繼續(xù)推動食在廣州,、食在廣東的金字招牌。”
CRE廣州餐博作為“華南食材供應(yīng)鏈第一展”,，此次展會輻射全國,，攜手2000+品牌展商，呈現(xiàn)6萬平米超大展覽規(guī)模,，9大主題展示區(qū),，近超10萬種新食材、新設(shè)備,、新技術(shù),，吸引全國30余個餐飲協(xié)會和京東等大型企業(yè)前來“組團(tuán)選品”。
展會同期舉辦的2024中國（廣州）餐飲供應(yīng)鏈大會,、2024中國粉面產(chǎn)業(yè)大會,、佳選好食材數(shù)字營銷選品合作論壇,、數(shù)智團(tuán)餐&央廚論壇、佳選好食材大會等多場配套活動,，邀請了眾多行業(yè)專家和企業(yè)家進(jìn)行主題演講和交流,，共同探討餐飲產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展趨勢。
此外,，本次餐博會還舉辦了第十二屆中華粵菜廚師節(jié)暨2024創(chuàng)新粵菜烹飪大賽,、2024年國際風(fēng)味美食烹飪大賽、2024第九屆全國現(xiàn)代創(chuàng)新烹飪大賽等多場高潮迭起的烹飪大賽,。
來自全國各地,、各個菜系的廚師一較高下，現(xiàn)場觀眾見證著文化的魅力與技藝的交鋒,。
值得一提的是,，歡迎晚宴上，活動主辦方為深耕餐飲,、為推動餐飲發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)的餐飲上下游供應(yīng)鏈企業(yè)等,，舉行了隆重的頒獎盛典。
中國烹飪協(xié)會副會長,、阿五品牌創(chuàng)始人樊勝武為中國餐飲業(yè)品牌供應(yīng)（服務(wù)）商,、廣東省餐飲杰出供應(yīng)商頒發(fā)“金鉆獎”。
本屆展會順勢而為,、向“新”出發(fā),，匯聚了餐飲供應(yīng)鏈上下游數(shù)千家龍頭企業(yè)，為餐飲搭建全產(chǎn)業(yè)采供交流平臺,，也為餐飲市場供需各方提供專業(yè)信息和采購渠道,，對推動餐飲行業(yè)持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展有積極意義。
5月16日,，第十五屆CRE廣州餐博會在廣州·廣交會展館盛大開幕,。
廣州省商務(wù)廳二級巡視員 容佩嬋，中國烹飪協(xié)會副會長,、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長 譚海城,，中國烹飪協(xié)會副會長,、阿五品牌創(chuàng)始人樊勝武等受邀出席,，中國烹飪協(xié)會會長楊柳發(fā)來了祝賀視頻。北京,、山東,、吉林等全國三十余個餐飲協(xié)會參與此次盛會，共同賦能行業(yè)發(fā)展,！
開幕式上,，廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會與健康港健康方舟簽訂戰(zhàn)略協(xié)議。中國烹飪協(xié)會副會長,、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長譚海城表示：“餐飲業(yè)的發(fā)展已經(jīng)走向數(shù)字化,、智能化、健康化,，此次合作希望能夠繼續(xù)推動食在廣州,、食在廣東的金字招牌。”
CRE廣州餐博作為“華南食材供應(yīng)鏈第一展”,，此次展會輻射全國,，攜手2000+品牌展商，呈現(xiàn)6萬平米超大展覽規(guī)模,，9大主題展示區(qū),，近超10萬種新食材、新設(shè)備,、新技術(shù),，吸引全國30余個餐飲協(xié)會和京東等大型企業(yè)前來“組團(tuán)選品”。
展會同期舉辦的2024中國（廣州）餐飲供應(yīng)鏈大會,、2024中國粉面產(chǎn)業(yè)大會,、佳選好食材數(shù)字營銷選品合作論壇,、數(shù)智團(tuán)餐&央廚論壇、佳選好食材大會等多場配套活動,，邀請了眾多行業(yè)專家和企業(yè)家進(jìn)行主題演講和交流,，共同探討餐飲產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展趨勢。
此外,，本次餐博會還舉辦了第十二屆中華粵菜廚師節(jié)暨2024創(chuàng)新粵菜烹飪大賽,、2024年國際風(fēng)味美食烹飪大賽、2024第九屆全國現(xiàn)代創(chuàng)新烹飪大賽等多場高潮迭起的烹飪大賽,。
來自全國各地,、各個菜系的廚師一較高下，現(xiàn)場觀眾見證著文化的魅力與技藝的交鋒,。
值得一提的是,，歡迎晚宴上，活動主辦方為深耕餐飲,、為推動餐飲發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)的餐飲上下游供應(yīng)鏈企業(yè)等,，舉行了隆重的頒獎盛典。
中國烹飪協(xié)會副會長,、阿五品牌創(chuàng)始人樊勝武為中國餐飲業(yè)品牌供應(yīng)（服務(wù)）商,、廣東省餐飲杰出供應(yīng)商頒發(fā)“金鉆獎”。
本屆展會順勢而為,、向“新”出發(fā),，匯聚了餐飲供應(yīng)鏈上下游數(shù)千家龍頭企業(yè)，為餐飲搭建全產(chǎn)業(yè)采供交流平臺,，也為餐飲市場供需各方提供專業(yè)信息和采購渠道,，對推動餐飲行業(yè)持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展有積極意義。