2012年1月27日,,農(nóng)歷正月初五,,徐二莉經(jīng)親戚介紹來到河南知名餐飲品牌阿五,如今10年過去了,。
用她自己的話說,,來阿五之前,她是個普通的家庭主婦,。在老家照顧孩子,,做做家務,每天素面朝天,,家里對外的一應事務都由公婆,、老公打理,。“原來性格特別內(nèi)向,來家里串門的親戚,、隔壁的鄰居,,都不會主動跟人打招呼。”
2012年
入職阿五之前
2023年
入職阿五10周年
現(xiàn)在,,她每天妝容精致,,滿面笑容,與供應商溝通協(xié)作,,是門店名副其實的“大管家”,,是同事們心中刀子嘴、豆腐心的貼心“二姐”,,也是孩子心目中“開明,、有見識”的媽媽。
每天早上八點,,供應商陸陸續(xù)續(xù)把門店前一天下單的食材,、原料送到阿五英協(xié)路店,身為倉管的徐二莉便開始了自己一天的忙碌,。稱重,、驗貨、入庫……她說:“驗貨不僅是計數(shù),,更重要的是監(jiān)督質(zhì)量,。”
原料的新鮮程度、規(guī)格,、數(shù)量……都必須符合阿五的標準,,才會接收。一旦遇到不符合標準的,,立即退回,。“不論任何人,必須堅持我們的原則,。”
一次徐二莉驗收鮑魚,、甲魚,發(fā)現(xiàn)一位合作多年的供養(yǎng)商送來的食材質(zhì)量不達標,,她當即就“黑”下了臉,,拒絕驗收,并再次重申驗貨標準,。
徐二莉在店里“愛操心”是出了名的,。門店各種設施設備、原料、物料,,她都格外關注,。一個紙箱沒有收好,她都要管一管,。
她工作間的一應物品總是分門別類,,標識清晰,擺放得整整齊齊,?;锇閬眍I物料,她每次都認真地核對領料單,,還總忍不住要叮囑幾句,節(jié)約使用,。
有些需提前一天下單的原料,,她也總是不厭其煩地提醒。然而,,有些粗心的小伙伴,,等到第二天備餐時才發(fā)現(xiàn)原料漏下單了,徐二莉立刻聯(lián)系合作伙伴或者阿五其他兄弟門店調(diào)貨,,“無論如何,,都要保證門店正常經(jīng)營”,她說,。
到了營業(yè)高峰期,,她就去前廳幫忙傳菜、上菜,;結賬的顧客多了,,她在前臺幫忙收銀;后廚忙不過來,,她又去廚房幫忙洗碗……店里哪里最忙,、哪里缺人,哪里就能看到她的身影,。
“無論在哪個崗位,,都要有責任心,要愛這個企業(yè),,把這個企業(yè)當成自己的家,。”她是這樣說的,更是這樣做的,。
2015年一個下著大雨的傍晚,,徐二莉送一位新來的伙伴回員工宿舍,忽然看到路邊有一個剛上市不久的蘋果手機,。“這么貴的手機剛買就丟了,,主人一定很著急,。”徐二莉心想。
她撿起手機,,先把新員工送回宿舍,,就開始在原地等主人來電。
不一會兒,,失主果然打來電話,,原來是一位女士不小心掉的。核對了手機信息后,,徐二莉把手機還給了失主,,對方非常感激,一定要對她表示感謝,。徐二莉不肯接受,,但看對方態(tài)度堅決,就開玩笑說:“您要是真想感謝我,,就多來我們阿五吃飯吧,!”
“如果不是在阿五,我可能不會等在那里把手機歸還失主,,正是因為有阿五的企業(yè)文化在,,我才會這樣去做。”徐二莉說,。
工作上嚴肅認真,,生活中,她又變成了伙伴心中的“貼心二姐,。”
2021年,,徐二莉當選阿五工會的女工委員,同時,,她還是門店工會小組長,。
每個月,她都會為門店的伙伴組織一次員工生日會,,還偷偷地給他們準備暖心的“禮物”,。趕上節(jié)假日,她提前幾天就開始為員工準備“驚喜”和“福利”,。
此外,,她還帶領新入職的“小姑娘”一起學習化妝,讓大家一起變美,、變自信……工作中遇到困難,,或生活上有什么煩心事兒,大家總會去找“二姐”幫忙……
“門店這些一線伙伴跟我家的大女兒一般大,看到他們就跟看到我家孩子差不多,。”徐二莉說,。
疫情期間,門店伙伴都被封控在宿舍,,不能外出,。徐二莉就和門店值班的伙伴一起,每天為他們送飯,。疫情最嚴重的時候,,小區(qū)封了、員工宿舍所在的單元門也被封了,,她又和店長一起從市場買來了雞蛋,、牛奶、速凍水餃,、消毒酒精等等,,隔著窗戶給大家送進去,傳遞著“娘家人”的溫暖,。
她所在的門店多次評選為“年度優(yōu)秀工會小組”,她也因此多次被公司獎勵免費帶薪國內(nèi)外旅游,,廈門,、江南、北京……徐二莉也看到了更大的世界,。
來阿五之前,,徐二莉曾在棉紡廠做了幾年紡紗工,沒有任何餐飲經(jīng)驗,,更沒有操作過電腦,。
如今她不僅能熟練操作各種辦公軟件、后臺系統(tǒng),,還能在自己管理的專業(yè)領域提出自己想法和建議,。原來的倉管系統(tǒng)不能對售賣的禮盒進行自動扣庫,跨店調(diào)撥操作起來特別麻煩,,徐二莉就跟門店出納一起研究出來一個方法,,推廣至各店,方便大家的倉管管理,。
“原來在工廠上班,,每天就像一個干活的機器,上班,、下班,,吃飯、睡覺,思想,、精神上沒有任何提升,。在這里,你不學習,,企業(yè)會推著你學習,,我很多方面都在慢慢學習、進步,。”
就連徐二莉的孩子們也感受到媽媽的變化,,他們說:“媽,你來阿五以后,,我感覺你變了,,變得有思想了。”每次徐二莉回老家,,看到她的人總要感慨一句:“你怎么越來越年輕了,。”
雖然只是一名普通的倉管,但在店長心里,,徐二莉卻憑著一顆把簡簡單單的工作做到極致的心,,積極為門店財、物保駕護航,,更以真情架起了企業(yè)和員工之間的連心橋,。
在阿五,成就更好的自己,。
在倉管這個平凡而重要的崗位上,,徐二莉腳踏實地,盡職盡責,,做出了不平凡的事跡,,也完成了自己的美麗蛻變。我們也祝愿她在這個平臺越來越好,,不斷提升,,有更多更大的收獲!
用她自己的話說,,來阿五之前,她是個普通的家庭主婦,。在老家照顧孩子,,做做家務,每天素面朝天,,家里對外的一應事務都由公婆,、老公打理,。“原來性格特別內(nèi)向,來家里串門的親戚,、隔壁的鄰居,,都不會主動跟人打招呼。”
2012年
入職阿五之前
2023年
入職阿五10周年
現(xiàn)在,,她每天妝容精致,,滿面笑容,與供應商溝通協(xié)作,,是門店名副其實的“大管家”,,是同事們心中刀子嘴、豆腐心的貼心“二姐”,,也是孩子心目中“開明,、有見識”的媽媽。
每天早上八點,,供應商陸陸續(xù)續(xù)把門店前一天下單的食材,、原料送到阿五英協(xié)路店,身為倉管的徐二莉便開始了自己一天的忙碌,。稱重,、驗貨、入庫……她說:“驗貨不僅是計數(shù),,更重要的是監(jiān)督質(zhì)量,。”
原料的新鮮程度、規(guī)格,、數(shù)量……都必須符合阿五的標準,,才會接收。一旦遇到不符合標準的,,立即退回,。“不論任何人,必須堅持我們的原則,。”
一次徐二莉驗收鮑魚,、甲魚,發(fā)現(xiàn)一位合作多年的供養(yǎng)商送來的食材質(zhì)量不達標,,她當即就“黑”下了臉,,拒絕驗收,并再次重申驗貨標準,。
徐二莉在店里“愛操心”是出了名的,。門店各種設施設備、原料、物料,,她都格外關注,。一個紙箱沒有收好,她都要管一管,。
她工作間的一應物品總是分門別類,,標識清晰,擺放得整整齊齊,?;锇閬眍I物料,她每次都認真地核對領料單,,還總忍不住要叮囑幾句,節(jié)約使用,。
有些需提前一天下單的原料,,她也總是不厭其煩地提醒。然而,,有些粗心的小伙伴,,等到第二天備餐時才發(fā)現(xiàn)原料漏下單了,徐二莉立刻聯(lián)系合作伙伴或者阿五其他兄弟門店調(diào)貨,,“無論如何,,都要保證門店正常經(jīng)營”,她說,。
到了營業(yè)高峰期,,她就去前廳幫忙傳菜、上菜,;結賬的顧客多了,,她在前臺幫忙收銀;后廚忙不過來,,她又去廚房幫忙洗碗……店里哪里最忙,、哪里缺人,哪里就能看到她的身影,。
“無論在哪個崗位,,都要有責任心,要愛這個企業(yè),,把這個企業(yè)當成自己的家,。”她是這樣說的,更是這樣做的,。
2015年一個下著大雨的傍晚,,徐二莉送一位新來的伙伴回員工宿舍,忽然看到路邊有一個剛上市不久的蘋果手機,。“這么貴的手機剛買就丟了,,主人一定很著急,。”徐二莉心想。
她撿起手機,,先把新員工送回宿舍,,就開始在原地等主人來電。
不一會兒,,失主果然打來電話,,原來是一位女士不小心掉的。核對了手機信息后,,徐二莉把手機還給了失主,,對方非常感激,一定要對她表示感謝,。徐二莉不肯接受,,但看對方態(tài)度堅決,就開玩笑說:“您要是真想感謝我,,就多來我們阿五吃飯吧,!”
“如果不是在阿五,我可能不會等在那里把手機歸還失主,,正是因為有阿五的企業(yè)文化在,,我才會這樣去做。”徐二莉說,。
工作上嚴肅認真,,生活中,她又變成了伙伴心中的“貼心二姐,。”
2021年,,徐二莉當選阿五工會的女工委員,同時,,她還是門店工會小組長,。
每個月,她都會為門店的伙伴組織一次員工生日會,,還偷偷地給他們準備暖心的“禮物”,。趕上節(jié)假日,她提前幾天就開始為員工準備“驚喜”和“福利”,。
此外,,她還帶領新入職的“小姑娘”一起學習化妝,讓大家一起變美,、變自信……工作中遇到困難,,或生活上有什么煩心事兒,大家總會去找“二姐”幫忙……
“門店這些一線伙伴跟我家的大女兒一般大,看到他們就跟看到我家孩子差不多,。”徐二莉說,。
疫情期間,門店伙伴都被封控在宿舍,,不能外出,。徐二莉就和門店值班的伙伴一起,每天為他們送飯,。疫情最嚴重的時候,,小區(qū)封了、員工宿舍所在的單元門也被封了,,她又和店長一起從市場買來了雞蛋,、牛奶、速凍水餃,、消毒酒精等等,,隔著窗戶給大家送進去,傳遞著“娘家人”的溫暖,。
她所在的門店多次評選為“年度優(yōu)秀工會小組”,她也因此多次被公司獎勵免費帶薪國內(nèi)外旅游,,廈門,、江南、北京……徐二莉也看到了更大的世界,。
來阿五之前,,徐二莉曾在棉紡廠做了幾年紡紗工,沒有任何餐飲經(jīng)驗,,更沒有操作過電腦,。
如今她不僅能熟練操作各種辦公軟件、后臺系統(tǒng),,還能在自己管理的專業(yè)領域提出自己想法和建議,。原來的倉管系統(tǒng)不能對售賣的禮盒進行自動扣庫,跨店調(diào)撥操作起來特別麻煩,,徐二莉就跟門店出納一起研究出來一個方法,,推廣至各店,方便大家的倉管管理,。
“原來在工廠上班,,每天就像一個干活的機器,上班,、下班,,吃飯、睡覺,思想,、精神上沒有任何提升,。在這里,你不學習,,企業(yè)會推著你學習,,我很多方面都在慢慢學習、進步,。”
就連徐二莉的孩子們也感受到媽媽的變化,,他們說:“媽,你來阿五以后,,我感覺你變了,,變得有思想了。”每次徐二莉回老家,,看到她的人總要感慨一句:“你怎么越來越年輕了,。”
雖然只是一名普通的倉管,但在店長心里,,徐二莉卻憑著一顆把簡簡單單的工作做到極致的心,,積極為門店財、物保駕護航,,更以真情架起了企業(yè)和員工之間的連心橋,。
在阿五,成就更好的自己,。
在倉管這個平凡而重要的崗位上,,徐二莉腳踏實地,盡職盡責,,做出了不平凡的事跡,,也完成了自己的美麗蛻變。我們也祝愿她在這個平臺越來越好,,不斷提升,,有更多更大的收獲!