上一次類似的“小”事引發(fā)“大”關(guān)注，是2020年全國(guó)各地為“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”松綁,。當(dāng)時(shí),，中央文明辦還出臺(tái)了支撐政策：在全國(guó)文明城市評(píng)測(cè)中，明確要求不再將占道經(jīng)營(yíng),、馬路市場(chǎng),、流動(dòng)商販列為文明城市考核內(nèi)容,。
“小”生意引發(fā)“大”關(guān)注,，首先因?yàn)槠渲胁刂藗兊膭傂琛２粌H僅是因?yàn)槿藗兊娜粘Ｉ钚枰?，更重要的是,，這些“小事”、“小生意”可以給年輕人提供一個(gè)小本創(chuàng)業(yè)的新可能,。
只需要一輛推車,、一個(gè)醒目的logo，配以時(shí)下流行的熱紅酒,、個(gè)性化的潮玩飾品,、香氣四溢的手作美食等等，便可以開(kāi)張營(yíng)業(yè),。
這是很多年輕人對(duì)于擺攤創(chuàng)業(yè)的美好想象,，然而現(xiàn)實(shí)是，擺攤雖然是小生意,，但其中也蘊(yùn)藏著大量的商業(yè)玄機(jī),。
幸運(yùn)的是，知識(shí)在當(dāng)下的社會(huì)是流動(dòng)的,，無(wú)數(shù)人在短視頻平臺(tái)記錄著自己的創(chuàng)業(yè)故事,，分享著自己的致富秘訣,，也讓更多人看到，原來(lái)那些不起眼的小生意里也藏著寶貴的致富經(jīng),。
以“擺攤創(chuàng)業(yè)”為例,，打開(kāi)快手，不僅有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)分享,、新人擺攤注意事項(xiàng),、懶人擺攤的40種新產(chǎn)品，在快手課堂上,，圍繞攤位選址,、logo設(shè)計(jì)、獲客引流等全鏈路,，還有諸多深度教程,，讓小本創(chuàng)業(yè)的普通人也能擁有“最強(qiáng)大腦”。
數(shù)據(jù)顯示,，22年全年,，快手課堂三農(nóng)、藍(lán)領(lǐng),、美食技術(shù)類創(chuàng)作者同比增長(zhǎng)58.8%,，而他們分享的相關(guān)課程則有近百萬(wàn)人付費(fèi)。
1,、市井長(zhǎng)巷里日復(fù)一日,，每一種手藝都有生存的門道
俗話說(shuō)“民以食為天”，無(wú)論是叫醒一座城市的早點(diǎn)小吃,，還是裝滿啤酒與故事的夜宵排檔,，都是將生活與生意融合的絕佳場(chǎng)景。
那些市井長(zhǎng)巷里的美食制作者們,，如今在快手上,，也多了一重身份。
作為土生土長(zhǎng)的山西人,，原哥從小就練就了一手做小吃面點(diǎn)的好功夫,，17歲便到北京闖蕩開(kāi)店。帶著二十多年的美食與開(kāi)店經(jīng)驗(yàn),，原哥在快手賬號(hào)@學(xué)小吃找-原哥上,，發(fā)布了一系列美食配方、制作過(guò)程詳解等視頻,，吸引了200多萬(wàn)粉絲關(guān)注,。
“有個(gè)寶媽，通過(guò)看我直播,，學(xué)會(huì)了辣椒醬的做法,，就在小區(qū)群里推廣,，都賣了好幾噸。”想通過(guò)美食幫更多人賺到錢的原哥,，通過(guò)快手已經(jīng)助力100多個(gè)徒弟成功開(kāi)店,。
隨著直播經(jīng)驗(yàn)的積累，希望“粉絲買完后都豎大拇指”的系列課程也在快手課堂陸續(xù)上線,，既有“黃燜雞米飯全套”,、“早餐店技術(shù)全套”等商業(yè)化課程，也有“全蛋棗糕”,、“三款發(fā)糕”等生活類美食教學(xué),。
在快手上，聚焦小成本餐飲創(chuàng)業(yè)的內(nèi)容還有很多,，傳授爆款小吃技術(shù)的@比爾 蓋南,、專注面點(diǎn)制作的@豐哥九尊小吃分享、對(duì)東北菜系頗有研究的@閆媽媽街邊小吃 等等,。
在師承中讓知識(shí)流動(dòng)起來(lái),，在風(fēng)味流轉(zhuǎn)中讓普通人的口袋富起來(lái)。
“匯聚天下名菜,，培養(yǎng)廚師精英”“學(xué)技術(shù)哪家強(qiáng),，中國(guó)山東找藍(lán)翔”“中國(guó)汽車教育界的航母”，還記得這些耳熟能詳?shù)膹V告語(yǔ)嗎,？
很長(zhǎng)一段時(shí)間以來(lái),，廚師、美發(fā),、汽修,，可以說(shuō)是職業(yè)技能教育中的三大頂流專業(yè)。除了美食,，美發(fā)也是普通人創(chuàng)業(yè)入局的風(fēng)口之一。
每晚9點(diǎn),，巴拉那小娜老師都會(huì)在快手開(kāi)啟直播,，圍繞發(fā)型剪裁、染發(fā)燙發(fā)等美發(fā)基本功進(jìn)行手把手教學(xué),；同為美發(fā)教學(xué)類賬號(hào),，@艾陽(yáng)美發(fā)（修剪教學(xué)）則更側(cè)重男士發(fā)型的修剪以及燙染；@楊瓊女短發(fā)設(shè)計(jì) 則另辟蹊徑,，聚焦短發(fā)設(shè)計(jì)開(kāi)展專業(yè)教學(xué),。
除了這些傳統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)方式，帶老鐵了解360行創(chuàng)業(yè)技巧的@雷厲風(fēng)行,，也為我們展示了更多小成本創(chuàng)業(yè)的可能性,。
街邊小燒烤店,，不起眼的電子垃圾回收，不走尋常路的男士美甲師,、男士理發(fā)店,，匪夷所思的“撿煙頭”、“撿煙盒”等等,，大雷通過(guò)實(shí)地走訪記錄著關(guān)于小成本創(chuàng)業(yè)的一切,，在輕松易懂的段子里，讓更多普通人了解潛在的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì),。
“我探訪的都是小生意,，我的夢(mèng)想是讓更多一個(gè)月幾千塊錢收入的人，通過(guò)努力提高到幾萬(wàn)塊錢,，要說(shuō)更大的成功,，我肯定就講不了了。”
正如路遙在《平凡的世界》中寫道,，“細(xì)想起來(lái),，每個(gè)人的生活同樣也是一個(gè)世界。即使最平凡的人,，也得要為他那個(gè)世界的存在而戰(zhàn)斗,。從這個(gè)意義上說(shuō)，在這些平凡的世界里,，也沒(méi)有一天是平靜的,。”
每天，在快手課堂這所社會(huì)圖書館中,，無(wú)數(shù)普通人都在為不平庸的生活努力著,。
2、當(dāng)知識(shí)的種子飛到田間曠野,，偏遠(yuǎn)地區(qū)的農(nóng)民也有了新的希望
如果說(shuō)城市的煙火承載著期盼,，那么鄉(xiāng)村的土地則孕育著希望。
食為人天,，農(nóng)為正本,。寒來(lái)暑往，秋收冬藏,，大地不會(huì)辜負(fù)每個(gè)勤勞的耕種者,。
強(qiáng)國(guó)必先強(qiáng)農(nóng)，農(nóng)強(qiáng)方能國(guó)強(qiáng),。近日,，2023年中央一號(hào)文件正式發(fā)布，提出要不斷豐富農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主向著以傳統(tǒng)種植為主,，二,、三產(chǎn)業(yè)深度交叉融合方向發(fā)展；要打造一批高素質(zhì),、懂技術(shù)的人才隊(duì)伍,，守好“三農(nóng)”基本盤。
以前,，農(nóng)民種地靠天吃飯,，憑老一輩口口相傳的經(jīng)驗(yàn)做事，偶爾從“致富經(jīng)”,、“農(nóng)業(yè)大講堂”等電視節(jié)目中獲取新知識(shí),。近年來(lái)，隨著快手的普及,，刷短視頻看直播,，不僅是農(nóng)民生活?yuàn)蕵?lè)的方式，更為其解鎖了知識(shí)獲取的新途徑,。
電視劇《山海情》中的農(nóng)技專家原型林占熺,，將潛心研究的菌草技術(shù)帶到寧夏，幫助西海固17500多個(gè)農(nóng)戶擺脫了貧困,。而在快手上,，同樣活躍著眾多幸福鄉(xiāng)村帶頭人、農(nóng)技師,、專家等,，通過(guò)短視頻直播的形式把技術(shù)傳播到最偏遠(yuǎn)的地方，讓農(nóng)民的致富路走得更順暢,。
經(jīng)營(yíng)著13畝蘋果園,，給十幾個(gè)小型農(nóng)場(chǎng)做技術(shù)指導(dǎo)的陳厚武，每天在快手上通過(guò)@江蘇小蘋果 這個(gè)賬號(hào)教大家種蘋果,，因?yàn)橹v解專業(yè),、細(xì)致，深受農(nóng)民喜愛(ài),，其粉絲遍布新疆阿克蘇,、西藏林芝、云南昭通,、貴州六盤水等偏遠(yuǎn)地區(qū)。
面對(duì)66萬(wàn)粉絲,，陳厚武一年大概要直播580多場(chǎng),，3年來(lái)幫助很多果農(nóng)都成了當(dāng)?shù)氐姆N植能手。為了看看大家的技術(shù)到底學(xué)得怎么樣,？陳厚武更是前往甘肅開(kāi)展實(shí)地考察與授課,。
“蘋果的價(jià)格從1.5塊賣到了5.1塊”“每天都聽(tīng)課做筆記,，一年下來(lái)，蘋果賣了8000元,！”“看了你兩個(gè)月的直播,，開(kāi)春我就把家里的十畝地都種上了蘋果樹”……來(lái)到甘肅貧困地區(qū)，當(dāng)陳厚武看到,、聽(tīng)到直播的成效時(shí),，一種震撼與喜悅油然而生。
在陳厚武看來(lái),，在快手教技術(shù),，讓大家種蘋果能致富，就是人生最大的幸福感,。他還給自己立了個(gè)目標(biāo),，要幫一百萬(wàn)人走向富裕。
農(nóng)民的種子,，終會(huì)等到收獲的季節(jié),；而像陳厚武這樣的農(nóng)技師，則通過(guò)快手和他們一起,，呵護(hù)種子的成長(zhǎng),。
此外，與農(nóng)民致富息息相關(guān)的養(yǎng)殖業(yè)同樣是學(xué)問(wèn)頗深,，在快手課堂上搜索“養(yǎng)豬”等關(guān)鍵詞,，從疾病預(yù)防到精細(xì)化飼養(yǎng)，一系列實(shí)戰(zhàn)課程讓養(yǎng)殖小白也能快速入門,。
3,、能者為師有教無(wú)類，知識(shí)在流動(dòng)中成為照亮更多人的光
知識(shí)從最樸實(shí)的地方發(fā)芽,，也以質(zhì)樸的方式傳播,。
在電影《錄取通知書》中，為觀眾展示了這樣一幅場(chǎng)景：主人公巴特比由于大學(xué)入學(xué)申請(qǐng)被拒,，迫于父母與社會(huì)的壓力,，偽造了一張并不存在的大學(xué)錄取通知書，并真的創(chuàng)辦了一所“誰(shuí)都可以來(lái)上的大學(xué)”,。而這所學(xué)校的教師,，正是每個(gè)都能發(fā)揮所長(zhǎng)的學(xué)生。
看似荒誕的劇情,，卻是由真實(shí)事件改編,。
“真正的學(xué)習(xí)，不需要老師或教室，只需要你們渴望一個(gè)更好的自己,。”
當(dāng)知識(shí)的生產(chǎn)者不再局限于權(quán)威,，有一技之長(zhǎng)的人都可以成為知識(shí)的生產(chǎn)者與傳播者，而知識(shí)的接受者也不再被某種有形或無(wú)形的門檻所阻礙,，知識(shí)得以更加平等地在普通人之間流通,。
不是每個(gè)人都有走進(jìn)一線學(xué)府的機(jī)會(huì)和能力，但每個(gè)人都有獲得教育和知識(shí)的權(quán)利,。面對(duì)知識(shí),，有人去圖書館學(xué)習(xí)，有人去創(chuàng)建圖書館,。
在快手課堂這所平價(jià)的社會(huì)圖書館中,，每個(gè)人都可以分享自己的知識(shí)，并找到接受者,，在網(wǎng)狀連接中也讓知識(shí)的廣度,、深度與適用度無(wú)限擴(kuò)大。
基于自身實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)生產(chǎn)出來(lái)的知識(shí),，不僅區(qū)別于傳統(tǒng)的照本宣科式,，也更加具有實(shí)用價(jià)值。不僅如此,，具有鮮明個(gè)人特色的付費(fèi)內(nèi)容,，對(duì)生產(chǎn)者而言，也能助力其個(gè)人價(jià)值最大化,。
2021年7月,，有著25年美食領(lǐng)域從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的老廚師@廚高一丈韓總廚 在快手上線了自己的第一堂付費(fèi)美食課程，分享家鄉(xiāng)的美食——鍋包肉,、溜肉段和地三鮮的地道做法,。如今韓總廚上線的付費(fèi)內(nèi)容已達(dá)132個(gè)，單場(chǎng)直播的課程成交額更是能達(dá)到上百萬(wàn),。
在快手課堂上,，像韓總廚這樣的主播還有很多，他們?cè)谑谌艘詽O的同時(shí),，也改變了自己的命運(yùn),。很好地印證了那句話“再普通的人，也能成為別人的光”,。
為了讓這樣的光能夠幫助更多的人,，2023年，快手也將啟動(dòng)一系列「致富經(jīng)」活動(dòng),，聯(lián)合快手上這些教授大家小本如何致富的創(chuàng)作者們,，基于春節(jié)菜市場(chǎng),、夏日夜市,、回巢創(chuàng)業(yè),、冬日擺攤等場(chǎng)景，通過(guò)直播和短視頻的形式,，在快手分享「致富經(jīng)」內(nèi)容,。
《邊城》里說(shuō)，“車是車路,，馬是馬路,，各有走法”。在千千萬(wàn)萬(wàn)種普通但不平庸的生活中,，蘊(yùn)藏的生意經(jīng)更值得品味,。
編輯：張翔