豐盛的美食,、舒適的環(huán)境,、貼心的服務…10月9日，一場以“現(xiàn)場烹飪,，秒變大廚”為主題的鮮制菜品鑒活動在仲小鮮餐超會員店二樓社區(qū)食堂進行,，廚師指導顧客現(xiàn)場烹飪，大廚與顧客現(xiàn)場廚藝PK,。市民,、美食博主等品嘗鮮制菜美食，領略仲記自有醬汁的魅力,，體驗仲小鮮全新的“餐飲+鮮制菜+超市”新業(yè)態(tài)模式。

活動現(xiàn)場,，隨著主持人的一聲令下,，早已穿戴好的廚師開始各顯神通。廚師們采用燒,、炒,、烹、燜等方式對鮮制菜進行制作,，不一會的時間,，各種烹飪的食材散發(fā)出的香氣彌漫在空氣中，讓人垂涎欲滴,。原本制作這幾道菜肴需要復雜的工序,，但在仲小鮮，只需3分鐘就能學會,，讓廚房小白秒變烹飪大廚,！在展臺上，數(shù)十道色香味俱全的鮮制菜環(huán)繞在列,，引得來往的顧客嘖嘖稱贊,，紛紛“打卡”拍照。

“這么復雜的菜品，為啥制作變得如此簡單,？”對于現(xiàn)場的提問,，工作人員解答說，奧秘就在于仲小鮮研發(fā)團隊研發(fā)的鮮制菜品,，通過對菜品原料進行前期準備工作,，簡化制作步驟，經(jīng)過衛(wèi)生,、科學包裝,，再通過加熱或蒸炒的方式，就能直接食用,。除此之外,，我們還研發(fā)了近百種醬料汁，即使你是烹飪小白,，也不用再為如何放油鹽醬醋而苦惱,，通過簡單幾步操作，即可做出大廚級的飯菜,。

魚香肉絲,、熬炒雞、鹵味涼菜...一盤盤香氣撲鼻的鮮制菜精美出爐,，通過精心的設計擺盤后,，各種鮮食更加顯得越發(fā)誘人?；顒蝇F(xiàn)場,，大家一邊觀看一邊驚嘆，甚至有不少顧客要與大廚PK,，活動現(xiàn)場仿佛成了“廚藝交流大會”,，現(xiàn)學現(xiàn)賣好不熱鬧！

現(xiàn)場烹飪結(jié)束后,，來往的顧客一起品嘗制作好的鮮食,，“我覺得這道魚香肉絲好吃，跟我在飯店吃的一樣”“仲記醬料也太牛了”“一點兒也不像半成品菜啊”...大家邊品嘗鮮食邊對鮮食進行評價交流,。

“像這道色香味俱全的魚香肉絲,，現(xiàn)場加熱也是十分便捷，只需配上仲記醬料,，從食材到餐桌,，消耗時間短短不過半小時，廚房小白也可以輕松完成的家常菜,。從成品來看,，無論是色澤還是味道,，與普通餐館不相上下，單看菜品若不說明,，甚至無人知曉這是一道鮮制菜,。”一名廚師說道。

該店負責人介紹,，仲小鮮以超市的價格,、飯店味道的標準，為社區(qū)周邊市民提供方便,、快捷的服務,。不論是打卡、購物,、還是學習烹飪,，這里都可以滿足你對生活的暢想。

據(jù)了解,，仲記企業(yè)打造全國首家餐超仲小鮮,，希望通過“餐飲+鮮制菜+超市”超強新業(yè)態(tài)模式，滿足超市部分顧客的需求之外,，為他們提供餐廳的附加值,。同時，也希望為用餐的消費者群體,，提供一個服務場所,，為追求高品質(zhì)的生活人群帶來一場全新的生活享受。