11月28日,，賒店老酒股份有限公司“豫酒·豫人·豫見——賒店元青花《豫見》三部曲首映禮”在鄭州萬(wàn)豪酒店舉行。河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)熊玉亮,、秘書長(zhǎng)蔣輝,，賒店老酒股份有限公司董事長(zhǎng)單森林,、總經(jīng)理李剛以及核心消費(fèi)者等五百人進(jìn)行了見證,。
響應(yīng)號(hào)召，發(fā)力中高端市場(chǎng)
近年來(lái)酒水產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)良好,，而河南也是中國(guó)白酒消費(fèi)大省，河南省政府高度重視豫酒的發(fā)展,，河南酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展也被列入省政府重點(diǎn)支持的轉(zhuǎn)型攻堅(jiān)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目之一,。
據(jù)悉，此次的元青花年份酒“消費(fèi)者證言活動(dòng)”是賒店老酒積極響應(yīng)政府豫酒振興號(hào)召下開展的系列舉措之一。賒店老酒審時(shí)度勢(shì),，大力發(fā)展元青花年份酒。
從政府文件的下達(dá)到賒店響應(yīng)活動(dòng)的落地不到一個(gè)月時(shí)間，賒店老酒的執(zhí)行力之快不得不歸功于其銷售總經(jīng)理單穎,。這位酒業(yè)第一位90后銷售總經(jīng)理，在年初掌舵后立即優(yōu)化經(jīng)銷商體系,、推動(dòng)組織架構(gòu)扁平高效化,、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，在諸多方面進(jìn)行了大刀闊斧的改革,，短短幾個(gè)月，賒店老酒上半年銷售增長(zhǎng)60%,。
這次消費(fèi)者證言活動(dòng)正是在單穎的指揮下,，以更加貼近消費(fèi)者的方式,，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行視頻訪談,，并通過(guò)18個(gè)行業(yè)領(lǐng)袖的代言,，來(lái)向廣大消費(fèi)者傳達(dá)賒店老酒的品牌魅力和元青花年份酒的優(yōu)異品質(zhì)。
深耕市場(chǎng),，半年突破5000萬(wàn)
在首映禮活動(dòng)中,，古香古色的酒道表演和綿柔醇爽的元青花年份酒品鑒環(huán)節(jié),，讓來(lái)賓深入體驗(yàn)到大漢御酒的魅力和元青花年份酒的洞藏品質(zhì),。
國(guó)家級(jí)品酒大師王賢和河南省釀酒大師陳新建帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)用最好的原料,、窖池等，選出最好的原漿酒,，裝入特制陶壇后儲(chǔ)藏在中原第一山體洞中3721個(gè)日夜,，方成賒店元青花年份酒。
元青花年份酒的高口碑,，源自企業(yè)的高度重視和戰(zhàn)略指導(dǎo),。在消費(fèi)者升級(jí)到來(lái)之際，以單穎為核心的賒店領(lǐng)導(dǎo)高層非常具有前瞻性地提出將年份酒打造成一款中高端酒大單品,，企業(yè)成立專業(yè)品推團(tuán)隊(duì)服務(wù)南陽(yáng)所有大型,、高級(jí)會(huì)務(wù)活動(dòng)并組建專業(yè)團(tuán)購(gòu)團(tuán)隊(duì)，開展工業(yè)旅游,，讓消費(fèi)者近距離感受元青花年份的酒魅力和洞藏品質(zhì),。
據(jù)了解，僅在高端人群中培育的元青花年份酒僅上市6個(gè)月銷售突破5000萬(wàn),。
秉承匠心,，堅(jiān)持釀一瓶好酒
“在中國(guó)酒文化中，‘敬天地,，尊人工’的思想源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。作為一個(gè)負(fù)責(zé)任的酒企,，不僅僅要釀出好酒,，更要傳承、發(fā)揚(yáng)千年釀造手工技藝,。”賒店老酒釀酒技術(shù)第三代傳人陳新建大師在發(fā)言中如是說(shuō),。
在大機(jī)器生產(chǎn)時(shí)代,，賒店老酒依舊堅(jiān)持手工釀造,，在傳承釀造工藝的同時(shí),，陳新建大師對(duì)原有技術(shù)進(jìn)行總結(jié)和創(chuàng)新,、王賢大師對(duì)酒體進(jìn)行勾調(diào)升華,，才開發(fā)出極具收藏價(jià)值的賒店元青花年份酒。釀酒入窖,、上甑,、勾調(diào)等工藝極其復(fù)雜,，唯有熟練的師傅才能保證手法、力度,、比例的剛剛好，方能釀出溫潤(rùn)的元青花年份佳釀,。
此次消費(fèi)者證言活動(dòng)是以消費(fèi)者為核心的新的營(yíng)銷理念,，賒店老酒的豫酒振興計(jì)劃,、元青花年份酒無(wú)疑會(huì)在豫酒市場(chǎng)掀起一場(chǎng)風(fēng)暴,。
