與“吃”有關(guān)的展會,,總是充滿歡樂的氣氛,,各種試吃,新花樣吸引著人們的目光,。今天(19日)上午,,在第十五屆歐亞中國鄭州酒店用品博覽會上,鑫苑無添加大豆油現(xiàn)場架起油鍋,,炸出金黃色的雞柳和薯條,,吸引了一波又一波的小伙伴。
今天上午,,鄭州國際會展中心的廣場上彩旗飄飄,,軍樂陣陣。河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會會長曲安民等20位嘉賓走上舞臺,。在禮炮和彩花中,,曲會長宣布,展會開始,。
曲安民會長宣布,,展會開幕
鑫苑無添加大豆油總經(jīng)理袁震作為特邀嘉賓走上舞臺(左二)
鑫苑無添加大豆油總經(jīng)理袁震作為特邀嘉賓登上舞臺。多年來,,鑫苑油脂立足鄭州,,推出更適合餐飲用的鑫苑無添加大豆油,使餐飲用油跨入品牌時代做出了積極的貢獻(xiàn)。在鑫苑無添加大豆油的展位前,,曲安民會長等嘉賓團(tuán)駐足觀看,。袁震向嘉賓團(tuán)介紹了無添加大豆油的工藝,以及鑫苑油脂研發(fā)無添加大豆油的初衷,。油品不添加香精,、色素,不添加抗氧化劑,、抗凍劑,,確保消費者舌尖上的安全的理念得到嘉賓的盛贊。
嘉賓團(tuán)參觀鑫苑無添加大豆油展位
鑫苑無添加大豆油好不好,,現(xiàn)場“炸”給你看,。只見在鑫苑無添加大豆油的展位前擺著一口電炸鍋,一位工作人員正在炸制雞柳,、薯條,。這位工作人員邊操作邊解釋說:“油好不好,炸東西的時候最能看出來,。這鍋油從早上炸到現(xiàn)在,,兩個多小時了,無油煙,,很清澈,,沒有異味。質(zhì)量不好的油有油煙,,易溢鍋,,這么長時間炸制會變黑,炸出來的東西還有異味,。”
散發(fā)著濃郁香味的雞柳,、薯條吸引著大批參展人員駐足品嘗,特別是兩位舉著廣告牌,,帶著王冠,、穿著白紗裙的“女神”大快朵頤,好吃停不下來,,簡直成了別人眼中的風(fēng)景,。
女神們,好吃停不下來
河南省酒店商會執(zhí)行會長,,省餐飲與飯店協(xié)會常務(wù)副會長錢波介紹,,此次博覽會有500余家企業(yè)參展。與往屆相比,,增加了食材商的參展,,規(guī)模更大,,規(guī)格更高。
河南省酒店商會執(zhí)行會長,,省餐飲與飯店協(xié)會常務(wù)副會長錢波接受記者采訪
另外,,民以食為天,食以安為先,,強(qiáng)化食品安全監(jiān)管是大勢所趨,,歐亞國際博覽會這次在選擇參展的食材提供商時,進(jìn)行了嚴(yán)格的把關(guān),,只有品質(zhì)過關(guān)質(zhì)量可靠的食材提供商,,才會被選中。組織方在食品安全上由專人負(fù)責(zé),,嚴(yán)格審核,,引導(dǎo)行業(yè)健康、有序發(fā)展,。