昨日晚上,，在鄭州市開元路與香山路附近,，新開的肘子劉飯店內(nèi)，馬秀甫收徒儀式舉行,，河南省豫菜研究會會長蘇錫國,，副會長段明華，鑫苑無添加大豆油董事長苑士鋒等餐飲界知名人士見證了這一過程,。

只見馬大師端坐在太師椅上,，十幾位準(zhǔn)弟子集體向師傅鞠躬，弟子代表向師傅叩拜,、奉茶,，馬大師為眾弟子發(fā)證書，弟子們低頭彎腰,，雙手舉過頭,，恭恭敬敬地接過來，整個過程莊重嚴(yán)肅,，簡潔流暢,。

河南省豫菜研究會會長蘇錫國對這一收徒儀式大家贊賞，他說：“自古以來,，烹飪技法都是由師傅帶徒弟才得以傳承創(chuàng)新,、發(fā)揚光大。但是古代的拜師儀式三拜九叩,，太過繁瑣,，在新時代里也應(yīng)該改改了。今天的儀式就體現(xiàn)出與時俱進的特征,。”

隨后,，蘇會長半開玩笑地對馬秀甫說：“秀甫啊，徒弟們拜你為師,，你就要承擔(dān)起傳道,、授業(yè)、解惑的職責(zé),，你說過要收300個徒弟發(fā)揚豫菜,，今后還要繼續(xù)努力呀！”

事實上，作為中國烹飪大師,，中國豫菜研究會副會長,，中國名廚河南聯(lián)誼會副會長，馬秀甫至今已經(jīng)收了100多名徒弟,，他的很多徒弟都在省內(nèi)各大酒店擔(dān)任行政總廚和廚師長,，享有“河南餐飲界的馬家軍”美譽。

鑫苑無添加大豆油董事長苑士鋒致辭說：“衷心祝賀馬秀甫大師離收300個徒弟的目標(biāo)又近了一步,，希望馬秀甫大師培養(yǎng)出更多優(yōu)秀的豫菜大廚,，讓我們一起努力，盡快實現(xiàn)豫菜的崛起,！”