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堅(jiān)守匠心釀好酒 文化自信鑄品牌||2019己亥年酒祖杜康封壇大典盛大舉行

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2019-10-18  瀏覽次數(shù):12641
核心提示:10月17日上午,,“2019己亥年酒祖杜康封壇大典”在杜康?汝陽釀酒基地盛大舉行,。來自五湖四海的名人政要、商界精英、專家學(xué)者等1500余名賓朋,,齊聚古都洛陽,,同拜酒祖杜康,,共同見證中國酒業(yè)領(lǐng)域的年度盛典,。
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10月17日上午,“2019己亥年酒祖杜康封壇大典”在杜康•汝陽釀酒基地盛大舉行,。來自五湖四海的名人政要,、商界精英、專家學(xué)者等1500余名賓朋,,齊聚古都洛陽,,同拜酒祖杜康,共同見證中國酒業(yè)領(lǐng)域的年度盛典,。

虔誠祭祀,,弘揚(yáng)文化

祭酒祖,莫杜康,。杜康酒作為中國酒文化的繼承者,,一直以弘揚(yáng)中國酒文化為己任。

“禮送貢品,、焚香靜心,、敬天灑酒、進(jìn)香拜祖,、誦讀祭文••••••”,,時(shí)間定格,記憶濃縮,,此時(shí)的汝陽古樂悠揚(yáng),,恍若千年以前。祭祀大典莊重肅穆,,神圣的祭拜儀式讓人心潮澎湃,。這是酒祖文化的生動(dòng)體現(xiàn),以酒為媒,,激蕩著每一個(gè)杜康人的內(nèi)心,。讓釀酒技藝,代代傳承,,讓工匠之魂,,心中永駐,。


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“凡祭祀,共酒以往”,。祭祀是國家的祈愿,,酒是社稷的表達(dá)。酒以成禮,,酒以載道,。從黃帝時(shí)期杜康造出中國開天辟地第一杯秫酒起,杜康酒便與華夏文明密不可分,。

五千年的光輝沉淀,讓杜康的名字在歷史的長河中熠熠發(fā)光,,漸成中國酒業(yè)的一面旗幟,。這是歲月賜予杜康的獨(dú)特禮物,亦是古老酒祖文化賦予杜康品牌的榮光,。

洛陽,,作為“中國杜康文化之鄉(xiāng)”,見證著這一神圣時(shí)刻,,也讓杜康文化在這片大地上蓬勃生長,。弘揚(yáng)杜康文化,不僅是酒文化,,還有更多的領(lǐng)域值得我們?nèi)ヌ剿鳌?br />
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為更好地弘揚(yáng)杜康文化,,讓四海賓朋品味千年美酒。今年,,汝陽縣委宣傳部,、汝陽縣文化廣電和旅游局舉辦了“首屆杜康文化旅游節(jié)”,以更廣的維度,,更多彩的形式,,擦亮“中國杜康文化之鄉(xiāng)”、“醉美汝陽”的文旅品牌,,向世人展示杜康文化,,品味醉美洛陽,感受酒文化的魅力,。

大咖云集,,共賀封壇

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“杜康人堅(jiān)持匠心釀好酒,品質(zhì)提升不急不躁,,穩(wěn)扎穩(wěn)打,,注重基礎(chǔ),耐得住寂寞,,守得住本源,。”杜康酒控股總經(jīng)理王鵬在致辭中表示,,在“豫酒振興”的重視和期待下,經(jīng)歷“陣痛”轉(zhuǎn)型攻堅(jiān)后,,豫酒整體呈現(xiàn)逆勢增長的喜人態(tài)勢,,杜康更是積極響應(yīng)豫酒振興號(hào)召,堅(jiān)守工匠精神,不斷提升品質(zhì),,積極嘗試和探索營銷創(chuàng)新,、文化創(chuàng)新,讓擁有5000年歷史的古老品牌重新煥發(fā)活力與生機(jī),。

風(fēng)好正是揚(yáng)帆時(shí),,在省委省政府“豫酒振興”的重視和期待下,如今豫酒整體呈現(xiàn)逆勢增長的喜人態(tài)勢,。“河南人喝河南酒”,、“豫商賣豫酒”,這一希冀正逐漸變?yōu)楝F(xiàn)實(shí),。杜康積極響應(yīng)政府號(hào)召,,堅(jiān)守工匠精神,不斷提升品質(zhì),積極嘗試和探索營銷創(chuàng)新,、文化創(chuàng)新,,讓擁有5000年歷史的古老品牌重新煥發(fā)活力與生機(jī)。

河南省,、市,、縣三級(jí)領(lǐng)導(dǎo)也紛紛表態(tài)發(fā)言,對(duì)杜康發(fā)展寄予厚望,。

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省白酒轉(zhuǎn)型發(fā)展專項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任,、省工業(yè)和信息化廳總工程師姚延嶺坦言道:杜康不僅是中國人的一張精神名片,更是中華民族勵(lì)精圖治,、上下追尋的精神家園,!相信隨著杜康的強(qiáng)勢歸來,不僅能讓更多人領(lǐng)略中國白酒文化的魅力,,也為河南的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來更多活力”,。


洛陽市白酒業(yè)轉(zhuǎn)型領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任、洛陽市工信局副局長石利強(qiáng)表示:今年是中華人民共和國建國70周年,,也是首屆杜康文化旅游節(jié)舉辦元年,,希望杜康控股能搭乘建國周年之運(yùn)、借助“豫酒振興”之勢,,借勢杜康文化旅游節(jié)的平臺(tái),,更好的打造“品質(zhì)杜康、文化杜康,、責(zé)任杜康”,。洛陽市將全力做好支持杜康,、服務(wù)杜康的各項(xiàng)工作,動(dòng)員全市上下支持杜康做大做強(qiáng),。

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中共汝陽縣委宣傳部部長焦元鵬表示:杜康文化源遠(yuǎn)流長,,希望以白酒為媒,通過“杜康文化旅游及暨封壇大典”的成功舉辦,,提升汝陽對(duì)外形象和美譽(yù)度,,激發(fā)全縣人民熱愛家鄉(xiāng)、建設(shè)家鄉(xiāng),、奮力脫貧摘帽的昂揚(yáng)斗志,。

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在10月16日晚舉行的封壇大典歡迎晚宴上,杜康控股銷售公司總經(jīng)理柳向陽亦鏗鏘致辭,。他強(qiáng)調(diào),,2019年是杜康控股實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型發(fā)展的關(guān)鍵之年,杜康按照“全力提升品牌,,持續(xù)夯實(shí)基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健增長”的發(fā)展策略,,牢牢把握“豫酒振興”這個(gè)千載難逢的戰(zhàn)略機(jī)遇,,確立了“新三年,新模式,,大變革,,大未來”的新三年規(guī)劃藍(lán)圖,圍繞產(chǎn)品升級(jí),、品質(zhì)提升,、品牌塑造、市場創(chuàng)建,、人才儲(chǔ)備等五方面開展了一系列工作,,發(fā)揮酒祖文化的力量、品質(zhì)的力量,、品牌的力量,,為建設(shè)出彩中原、傳播中國白酒故事凝聚力量,。

名家講壇,,對(duì)話未來

天賜佳釀,酒祖杜康,。酒祖封壇入窖作為中國酒文化的印記,,天佑入窖,已成為一種彌久醇厚的文化符號(hào),,隨著歷史的演化而日臻完美,。

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在名家講壇環(huán)節(jié),,此次杜康封壇大典邀請(qǐng)到了著名作家、中國人民大學(xué)文學(xué)院教授,茅盾文學(xué)獎(jiǎng)得主,,“法蘭西共和國文學(xué)與藝術(shù)騎士勛章”獲得者——劉震云先生封壇開講,,講述他與中國美酒的情緣。

劉震云表示:杜康精神是河南精神的一部分,。我是一個(gè)河南人,,故鄉(xiāng)的味道已經(jīng)成為我作品的一部分。對(duì)酒當(dāng)歌,,人生幾何,。杜康,既能解憂,,又能解悶,。偉大是一個(gè)過程,杜康作為酒祖,,作為中國好酒,,需要的是時(shí)間、耐心,、細(xì)心,、創(chuàng)新,希望杜康在未來的幾年成為中國最好的酒,。

三個(gè)月盛夏發(fā)酵,,金秋時(shí)節(jié)開窖釀酒。封壇大典上,,金秋的第一壇酒祖杜康原酒已經(jīng)釀就,,亟待封壇。

大典上舉行了隆重的取酒儀式,。2019酒祖小封壇,,歷經(jīng)180天雙輪發(fā)酵,五年地窖壇藏,,1800多個(gè)日夜的時(shí)光流轉(zhuǎn),,藏出醇美原漿酒。今朝開壇,,由中國著名白酒專家梁邦昌,、中國著名白酒專家賴登?、河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)總工程師趙書民,、省食品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長萬保建等重量級(jí)鑒酒嘉賓受邀登臺(tái)品鑒2014年封壇酒,,并給予高度評(píng)價(jià)。

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截止10月17日,2014年封壇酒在華夏第一窖已存滿整整5年,,從10月17日起正式對(duì)外發(fā)售,。根據(jù)2014年封壇酒的存酒量,全年發(fā)售19萬壇,,是收藏與饋贈(zèng)的上品,。

此外酒祖杜康•名仕封壇原漿酒及酒祖杜康•承平盛世在現(xiàn)場也備受眾多嘉賓及經(jīng)銷商追捧,積極踴躍認(rèn)購,。
 
關(guān)鍵詞: 杜康
 
 

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