線下經(jīng)營的8年多，河南本土品牌香當(dāng)當(dāng)食品店一直默默無聞,，2018年年初擁抱電商之后,，通過平臺上的聚劃算等活動，目前,，“香當(dāng)當(dāng)”每月成交已達近2000萬元,，成為淘寶平臺上糕點品類的“頭部”商家。
河南商報記者了解到,，“高性價比”是“香當(dāng)當(dāng)”在競爭中勝出的法寶,，其主打當(dāng)前高速增長的下沉市場，有近50%的用戶來自國內(nèi)三線以下城市及農(nóng)村,。
戰(zhàn)績
利用電商高曝光率 “香當(dāng)當(dāng)”3天打造“網(wǎng)紅”糕點
打造一款爆款“網(wǎng)紅”美食需要多久,？
3天。
這是香當(dāng)當(dāng)食品旗艦店負責(zé)人胡志峰在參加完聚劃算等活動后給出的答案,。
“香當(dāng)當(dāng)”總部位于河南漯河,，其主推產(chǎn)品為蛋糕、糕點和零食,。漯河被譽為“中國食品名城”,，當(dāng)?shù)赜惺称飞a(chǎn)企業(yè)數(shù)千家，像“香當(dāng)當(dāng)”這樣的蛋糕、糕點生產(chǎn)企業(yè)非常多,。
如果消費者平時注意的話,，在超市、便利店中銷售的小包裝饃干,、蛋糕、手撕面包等,，不少都產(chǎn)自漯河,，一些知名的零食企業(yè)也會選擇漯河的企業(yè)代工生產(chǎn)產(chǎn)品。
不過,，由于這些企業(yè)存在新品研發(fā)少,、銷售渠道不暢等情況的制約，能在行業(yè)里做出自己品牌的并不多,。成立近10年的“香當(dāng)當(dāng)”也是如此,，在其此前經(jīng)營的8年時間里，“香當(dāng)當(dāng)”一直默默無聞,，只有在成都,、重慶、福建等地的商超中,，消費者才能買到“香當(dāng)當(dāng)”牌子的產(chǎn)品,。
“線下渠道開拓起來成本非常高，而且曝光度也有限,，只有經(jīng)常去超市的人才會注意到我們的產(chǎn)品,。”胡志峰說。
于是,，從去年年初開始,，他們在淘寶天貓平臺上開出自己的“旗艦店”。在胡志峰看來,，淘寶平臺上每天超過10億的流量,，加上人們的網(wǎng)購習(xí)慣，品牌曝光度會很高,。
通過參與聚劃算等活動,，“香當(dāng)當(dāng)”的確迎來了高速增長：每月成交額從0增長到近2000萬元，已經(jīng)成為平臺上糕點品類的“頭部”商家,。
打法
主打“高性價比” 三,、 四、五線城市成主戰(zhàn)場
淘寶天貓平臺上那么多賣糕點的店鋪,，“香當(dāng)當(dāng)”為什么能勝出,？
胡志峰認為，這是因為他們對自己有準(zhǔn)確的定位，其店鋪的產(chǎn)品都是主打“高性價比”,，而且店鋪銷售的全部是“蛋糕界的網(wǎng)紅”產(chǎn)品,，比如，時下非?；鸬南憬杜Ｄ痰案?、乳酸菌小口袋、手撕面包等,。
在參與聚劃算活動時,，“香當(dāng)當(dāng)”此類產(chǎn)品的價格比知名零食品牌的低很多。
“知名零食品牌銷售的蛋糕如果是38.8元1箱,，我們就只要19.9元1箱,。”胡志峰說，極致性價比的背后并不是蛋糕的品質(zhì)差,，只是在包裝,、耗材等方面節(jié)約一些。
胡志峰認為,，很多年輕人也愿意為極致性價比買單,。目前，電商成交用戶年齡在35歲以下的占七八成,，他們對價格實惠,、質(zhì)量有保障的商品，其實有比較高的需求,，特別是低線城市以及農(nóng)村市場,。
據(jù)介紹，今年3月份的聚劃算活動,，為“香當(dāng)當(dāng)”帶來了近50萬的成交用戶和1200萬元的成交額,。而最讓他感到意外和驚喜的是，其中80%是新客戶,。
胡志峰說,，通過聚劃算打開下沉市場，這與“香當(dāng)當(dāng)”的品牌定位一致,。
而低線城市的消費力,，也被很多國際大牌食品企業(yè)看到了。比如百事集團旗下的樂事薯片,，今年3月份參與聚劃算,，短短1天，銷售量達到日常的20倍,，三,、四,、五線城市消費者占比提升近三成。
4月23日,，聚劃算方面表示,，其今年的首要任務(wù)就是幫助品牌商家開拓下沉市場增量用戶。胡志峰也希望借助聚劃算,，讓“香當(dāng)當(dāng)”站上新的“風(fēng)口”,。
作者：河南商報記者 陳薇 實習(xí)生 侯碩
編輯：河南商報 郭佳慧
來源：河南商報
河南商報記者了解到,，“高性價比”是“香當(dāng)當(dāng)”在競爭中勝出的法寶,，其主打當(dāng)前高速增長的下沉市場，有近50%的用戶來自國內(nèi)三線以下城市及農(nóng)村,。
戰(zhàn)績
利用電商高曝光率 “香當(dāng)當(dāng)”3天打造“網(wǎng)紅”糕點
打造一款爆款“網(wǎng)紅”美食需要多久,？
3天。
這是香當(dāng)當(dāng)食品旗艦店負責(zé)人胡志峰在參加完聚劃算等活動后給出的答案,。
“香當(dāng)當(dāng)”總部位于河南漯河,，其主推產(chǎn)品為蛋糕、糕點和零食,。漯河被譽為“中國食品名城”,，當(dāng)?shù)赜惺称飞a(chǎn)企業(yè)數(shù)千家，像“香當(dāng)當(dāng)”這樣的蛋糕、糕點生產(chǎn)企業(yè)非常多,。
如果消費者平時注意的話,，在超市、便利店中銷售的小包裝饃干,、蛋糕、手撕面包等,，不少都產(chǎn)自漯河,，一些知名的零食企業(yè)也會選擇漯河的企業(yè)代工生產(chǎn)產(chǎn)品。
不過,，由于這些企業(yè)存在新品研發(fā)少,、銷售渠道不暢等情況的制約，能在行業(yè)里做出自己品牌的并不多,。成立近10年的“香當(dāng)當(dāng)”也是如此,，在其此前經(jīng)營的8年時間里，“香當(dāng)當(dāng)”一直默默無聞,，只有在成都,、重慶、福建等地的商超中,，消費者才能買到“香當(dāng)當(dāng)”牌子的產(chǎn)品,。
“線下渠道開拓起來成本非常高，而且曝光度也有限,，只有經(jīng)常去超市的人才會注意到我們的產(chǎn)品,。”胡志峰說。
于是,，從去年年初開始,，他們在淘寶天貓平臺上開出自己的“旗艦店”。在胡志峰看來,，淘寶平臺上每天超過10億的流量,，加上人們的網(wǎng)購習(xí)慣，品牌曝光度會很高,。
通過參與聚劃算等活動,，“香當(dāng)當(dāng)”的確迎來了高速增長：每月成交額從0增長到近2000萬元，已經(jīng)成為平臺上糕點品類的“頭部”商家,。
打法
主打“高性價比” 三,、 四、五線城市成主戰(zhàn)場
淘寶天貓平臺上那么多賣糕點的店鋪,，“香當(dāng)當(dāng)”為什么能勝出,？
胡志峰認為，這是因為他們對自己有準(zhǔn)確的定位，其店鋪的產(chǎn)品都是主打“高性價比”,，而且店鋪銷售的全部是“蛋糕界的網(wǎng)紅”產(chǎn)品,，比如，時下非?；鸬南憬杜Ｄ痰案?、乳酸菌小口袋、手撕面包等,。
在參與聚劃算活動時,，“香當(dāng)當(dāng)”此類產(chǎn)品的價格比知名零食品牌的低很多。
“知名零食品牌銷售的蛋糕如果是38.8元1箱,，我們就只要19.9元1箱,。”胡志峰說，極致性價比的背后并不是蛋糕的品質(zhì)差,，只是在包裝,、耗材等方面節(jié)約一些。
胡志峰認為,，很多年輕人也愿意為極致性價比買單,。目前，電商成交用戶年齡在35歲以下的占七八成,，他們對價格實惠,、質(zhì)量有保障的商品，其實有比較高的需求,，特別是低線城市以及農(nóng)村市場,。
據(jù)介紹，今年3月份的聚劃算活動,，為“香當(dāng)當(dāng)”帶來了近50萬的成交用戶和1200萬元的成交額,。而最讓他感到意外和驚喜的是，其中80%是新客戶,。
胡志峰說,，通過聚劃算打開下沉市場，這與“香當(dāng)當(dāng)”的品牌定位一致,。
而低線城市的消費力,，也被很多國際大牌食品企業(yè)看到了。比如百事集團旗下的樂事薯片,，今年3月份參與聚劃算,，短短1天，銷售量達到日常的20倍,，三,、四,、五線城市消費者占比提升近三成。
4月23日,，聚劃算方面表示,，其今年的首要任務(wù)就是幫助品牌商家開拓下沉市場增量用戶。胡志峰也希望借助聚劃算,，讓“香當(dāng)當(dāng)”站上新的“風(fēng)口”,。
作者：河南商報記者 陳薇 實習(xí)生 侯碩
編輯：河南商報 郭佳慧
來源：河南商報